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食品生物技术实验 食品生物技术实验
作者:林建城  出版:厦门大学出版社  日期:2021-01-01
本书内容包括实验须知和安全措施、实验操作指导,涉及食品生物技术实验的基本技能,包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以 ...
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售價:NT$ 308

食品生物化学 食品生物化学
作者:闫路娜 王英泽 李晨,主编,刘瑞 于天英,副主编  出版:北京师范大学出版社  日期:2021-08-01
本书根据食品科学与工程等专业学生的知识背景和应用需求,结合现代生物技术发展趋势,对生物化学基础理论进行了全面系统的介绍。 ...
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售價:NT$ 329

餐饮食品安全 餐饮食品安全
作者:熊敏  出版:东南大学出版社  日期:2015-10-01
本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写,以餐饮食品生产流程为主线设置项目,各项目按主要内容设置模块,每个模 ...
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售價:NT$ 209

食品营养与健康 食品营养与健康
作者:王会 黄广学 主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2022-03-01
本书按照教育部高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求,参考中国营养学会“注册营养师” ...
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售價:NT$ 265

海战事典009:海权与日本近代国家命运 海战事典009:海权与日本近代国家命运
作者:指文董旻杰工作室 著  出版:台海出版社  日期:2017-08-01
自明治维新开始到1945年8月宣布无条件投降,日本在不到百年的时间里一度傲视亚洲、称雄太平洋,却又在 ...
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售價:NT$ 431

海外中国研究·帝国之后:近代中国国家观念的转型(1885—1924) 海外中国研究·帝国之后:近代中国国家观念的转型(1885—1924)
作者:[美]沙培德 著,刘芳 译  出版:江苏人民出版社  日期:2023-10-01
沙培德的专著《帝国之后:近代中国国家观念的转型(1885—1924)》英文版问世后,随即在海内外中国 ...
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售價:NT$ 449

“一带一路”国家产业竞争力分析 (套装全2册) “一带一路”国家产业竞争力分析 (套装全2册)
作者:张其仔 郭朝先 白玫 邓洲 胡文龙 张航燕  出版:社会科学文献出版社  日期:2017-05-01
本书从产业竞争力角度对一带一路沿线64个国家的产业竞争力状况及其优劣产业、与中国经贸合作情况进行系统分析。书中按世界银行 ...
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售價:NT$ 1564

国家网络文艺战略研究:中国文化强国新时代(互联网新文艺丛书) 国家网络文艺战略研究:中国文化强国新时代(互联网新文艺丛书)
作者:  出版:福建教育出版社  日期:2017-03-01
1.这是一部系统分析、深入研究并多方面建言新时代中国网络文艺国家战略的智库专著。 2.该书提出一个 ...
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售價:NT$ 850

孔教与国家建构:变奏与复调的历史(1895—1919) 孔教与国家建构:变奏与复调的历史(1895—1919)
作者:李华伟著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-04-01
孔教如何从晚清社会制度的固有部分崩解成为“游魂”,如何一步步被负面化乃至被打倒?晚清和民国初期的孔教论争聚焦在国家建构是 ...
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售價:NT$ 653

有形之手:16世纪英国工商业领域的国家治理 有形之手:16世纪英国工商业领域的国家治理
作者:柴彬著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-05-01
英国是世界历史上第一个工业化国家,而英国之所以能够率先实现工业化,与工业革命之前英国政府的工商业政策密不可分。当时英国政 ...
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售價:NT$ 454

食品产业的可持续发展 食品产业的可持续发展
作者:[美]谢丽尔.J.鲍尔温 著  出版:中国环境出版社  日期:2022-03-01
在党的十九大报告中,习近平总书记明确提出:“我们要建设的现代化是人与自然和谐共生的现代化,既要创造更多物质财富和精神财富 ...
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售價:NT$ 388

国家战略科技力量 国家战略科技力量
作者:陈劲  出版:经济日报出版社  日期:2023-08-01
推荐语 强化国家战略科技力量事关国家发展全局和长远,重点是优化国家科研机构、高水平研究型大学、科技 ...
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售價:NT$ 347

国家治理的思想变迁 国家治理的思想变迁
作者:李捷  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2024-01-01
一部清晰呈现国家学说从理论起源到国家治理实践变迁脉络的最新读本,对马克思主义国家治理理论中国化进行了 ...
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售價:NT$ 347

国家监察概论 国家监察概论
作者:杜兴洋 编  出版:武汉大学出版社  日期:2019-09-01
根据国家监察领域的新发展、新改革、新动向,《国家监察概论/高等学校公共管理类系列教材》构建科学的课程体系。全面、系统地介 ...
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售價:NT$ 319

国家象征法律制度比较研究 国家象征法律制度比较研究
作者:董立新  出版:中国民主法制出版社  日期:2024-01-01
国家象征法律制度中外比较研究”丛书自觉以习近平法治思想和习近平总书记关于依宪治国、依宪执政的重要论述为根本遵循,深刻领 ...
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售價:NT$ 383

会计基础知识(2019年版) 会计基础知识(2019年版)
作者:国家税务总局教材 编写组 编  出版:中国税务出版社  日期:2019-08-01
作为《全国税务系统干部教育培训系列教材》中的初任培训教材,本教材全面介绍了会计基础知识,包括会计法规、会计基本前提、会计 ...
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售價:NT$ 727

税收基础知识(2019年版) 税收基础知识(2019年版)
作者:国家税务总局教材 编写组 编  出版:中国税务出版社  日期:2019-08-01
《全国税务系统干部教育培训系列教材初任培训》以新录用人员适应税务机关新岗位为基本要求,以提高胜任本职工作的能力为目标,涵 ...
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售價:NT$ 1225

中国有机产品认证与有机产业发展(2019 ) 中国有机产品认证与有机产业发展(2019 )
作者:国家市场监督管理总局,中国农业大学 著  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-10-01
...
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售價:NT$ 290

小企业会计(2019年版) 小企业会计(2019年版)
作者:国家税务总局教材 编写组 编  出版:中国税务出版社  日期:2019-10-01
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售價:NT$ 1040

法律基础知识(2019年版) 法律基础知识(2019年版)
作者:国家税务总局教材 编写组 编  出版:中国税务出版社  日期:2019-09-01
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售價:NT$ 788

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