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彭昌军 胡英 华东理工大学物理化学
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氢能手册
作者：中国可再生能源学会氢能专业委员会 组织编写 蒋利军 主 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.作者影响广泛——由我国1985年成立的全国氢能学术组织——中国可再生能源学会氢能专业委员会组织编写，专委会行业影响广泛。2.内容全面——涵盖了氢能领域的基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030 
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建筑消防安全与火场自救（黄冬梅 ）
作者：黄冬梅 主编 何豪、梁晓瑜 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 《建筑消防安全与火场自救》结合建筑内部火灾发生发展过程、不同建筑火灾特点等阐述建筑防火结构及消防设施、疏散逃生设施、火场人员心理行为及急救基本知识、人员疏散及逃生自救方法等。全书共7章，包括绪论、建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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药剂学学习指导与习题集（第3版）
作者：吴伟 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 本书按照《药剂学》（第9版）教材的章节顺序进行编排。每章内容包括基本要求、内容摘要、习题部分、参考答案四个部分。基本要求列出了各章需要掌握的知识点和难点；内容摘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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淀粉工艺学
作者：程建军 出版：科学出版社 日期：2011-12-01 《淀粉工艺学》共七章，全面地介绍了淀粉基础知识、淀粉及淀粉产品的生产和检测技术，包括淀粉结构、淀粉理化性质、淀粉的制取、淀粉糖生产、变性淀粉制备、淀粉发酵产品以及淀粉的检测技术。不仅提供了**的淀粉理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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空气污染健康效应的经济学分析—— 以PM2.5为例
作者：曾贤刚 著 出版：中国环境出版社 日期：2024-01-01 PM2.5污染事关每个人的健康。PM2.5污染健康效应分析需要强调的不仅是健康风险本身的物理化学过程，更需要从经济学的视角提供一个综合的方法来管理健康风险。为此，《空气污染健康效应的经济学分析——以P ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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化学实验基本操作视频教程·北京中医药大学特色教材
作者：詹雪艳主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-12-01 《化学实验基本操作视频教程》中以文字和简短视频的两种形式呈现了化学实验（无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、仪器分析实验和物理化学实验）中常用的基本操作，这些实验基本操作可以自由组合成不同课程的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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水污染控制工程实验
作者：郑师梅、王元芳、台夕市、刘莹、王林同 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 专业理论与实践相结合，深入浅出的教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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新型环保制冷剂热力性质研究
作者：吕少华 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-12-01 氯氟烃（CFCs）及含氢氯氟烃（HCFCs）类物质广泛应用于低温及制冷行业，造成臭氧层破坏及温室效应，对环境造成了严重破坏。氢氟烃（HFCs）类物质对臭氧层无破 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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环境工程专业基础实验（李玉瑛）
作者：李玉瑛、刘捷威、汪涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 《环境工程专业基础实验》共分五篇，主要内容包括无机及分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、环境工程微生物实验和环境监测实验，一共设置了65个实验。每篇的实验既有相对独立性又有内在联系；既包括基础性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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医用化学（第3版）（五年制教材）
作者：徐红，杜曦 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书是高等教育本科临床医学专业规划教材（第5轮）之一。全书共二十三章，按照化学知识的模块化，将涉及无机化学、物理化学及结构化学的内容安排在前八章，分析化学的内容安排在第九章、第十章，有机化学的内容以有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品生物化学（第二版）
作者：丁原春 编 出版：科学出版社 日期：2019-08-01 《食品生物化学（第2版）》围绕食品工业生产所需知识，对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统的介绍，包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、矿物质和水的结构、性质及其在食品加工过程中的物理化学变化； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王永华，倪辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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基础化学
作者：周向葛，周歌 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《基础化学》*先介绍了宏观物质的物理化学性质变化的基本原理，然后讲述了化学反应热力学、化学反应速率、化学平衡、解离平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原与电化学的基本内容，*后讲述了微观物质的结构理论。此外，《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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医用化学实验（张琼瑶）
作者：张琼瑶、罗伦、樊靓 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《医用化学实验》是高等教育医药类创新型系列教材《医用化学》的配套教材。全书融合了医学类、药学类等专业适用的无机化学、有机化学、分析化学和物理化学四大化学实验内容。第一章主要介绍了化学实验室安全知识，第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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医用化学（张爱女）
作者：张爱女、陈小保、王红梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《医用化学》共二十三章，内容涉及无机化学的溶液与氧化还原、分析化学的酸碱滴定法和分光光度法、物理化学的热力学与动力学以及有机化学常见的有机化合物。本书遵循循序渐进的学习规律，内容层次深浅适宜，突出医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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电化学基础教程（高鹏）（第三版）
作者：高鹏、朱永明、于元春 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《电化学基础教程》（第三版） 系统介绍了电化学的基本原理、方法及应用，注重物理化学与电化学的知识体系衔接，重视基本概念的阐述，内容新颖、难易适中。全书分为四个部分，第一部分介绍电化学体系的组成以及导体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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大学化学（周歌）（第四版）
作者：周歌、胡常伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《大学化学》（第四版）为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是针对生命科学、材料、药学类、医学等理工科四年制及医学八年制对化学知识的需求，整合了原无机化学、分析化学和物理化学的相关知识编写而成的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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金属热处理工艺学（夏鹏成 ）
作者：夏鹏成 主编 曹梅青、王淑峰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《金属热处理工艺学》首先介绍了金属传热方式和加热时常见的物理化学现象，随后系统介绍了钢的常用热处理工艺，包括退火、正火、淬火、回火、表面淬火、化学热处理，并结合近年来材料领域热处理技术和工艺的最新进展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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基础化学（第二版）
作者：冯清，李海玲，刘敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书是全英文教材，第一版已使用多年，重*次，内容成熟。这次修订再版后，成为数字化新形态教材，加入二维码拓展阅读，将客观题部分变为在线答题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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环境工程学（第四版）
作者：蒋展鹏 杨宏伟 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-10-01 本书全面、系统地论述了环境工程的基本理论、污染防治技术与控制工程及其发展趋势。全书分为3篇，共12章。第一篇水质净化与水污染控制工程，内容包括水质与水体自净、水的物理化学处理方法、水的生物处理方法，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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