購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
李凯 四川旅游学院烹饪系
”共有
53988
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
中国戏曲学院扬琴专业演奏教程（上、下）
作者：李瑾 编著 出版：文化艺术出版社 日期：2023-04-01 这是一本复合出版物，内附二十余个二维码，供学习参考。本教程基本是按照中国戏曲学院教学大纲分成8个学期的标准来完成编订任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
|
 |
探险家学院·星星沙丘
作者：[美]特鲁迪?特鲁伊特 出版：青岛出版社 日期：2021-07-01 《探险家学院》是美国国家地理推出的首套科幻探险小说。故事以美国国家地理学会真实的、目前正在进行探险研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
|
 |
蓬莱学院10·大决战
作者：古月奇 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-08-01 这是一部校园玄幻小说，力图展现法、儒、道、墨等传统文化的美与力量。它更是一部青春成长小说，又燃又热血 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
|
 |
文化产业观察（第四辑）
作者：华东政法大学传播学院文化产业管理系 出版：知识产权出版社 日期：2019-01-01 本书以独立立场和不同视角对当下文化产业发展情况作出描述、分析、诊断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
|
 |
工商管理分册
作者：内蒙古财经大学工商管理学院工商管理系 著 出版：经济科学出版社 日期：2017-07-01 案例教学的关键是案例的采集与编写。尽管工商管理经典洋案例为案例教学开阔了视野，同时也给工商管理案教学带来一定的困难，主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
|
 |
中国入境旅游发展年度报告2017
作者：中国旅游研究院 出版：北京旅游教育出版社有限责任公司 日期：2017-09-01 主要内容包括中国入境旅游发展概况、中国入境旅游总体状况、全球视野下的中国入境旅游、中国入境旅游的流向与路径、中国入境旅游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
|
 |
旅游饭店业服务那些事儿
作者：秦皇岛市旅游委员会 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-12-01 本书是旅游行业标准规范来以动漫插画的形式呈现的规范内容，形式活泼，本培训读本适合旅游行业从业人员学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 310
|
 |
2015年成都旅游经济形势分析与2016年趋势预测
作者：成都市旅游局;中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2016-07-01 《2015年成都旅游经济形势分析与2016年趋势预测》为分六章内容，主要包括：成都旅游经济总体运行状况与发展预测、旅游市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
|
 |
2014年成都旅游经济形势分析与2015年趋势预测
作者：成都市旅游局，中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-09-01 《2014年成都旅游经济形势分析与2015年趋势预测》由成都市旅游局，中国旅游研究院编，北京旅教文化传播有限公司排版，北 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 457
|
 |
旅游财务管理理论与实务（第二版）
作者：段九利 刘方乐 著 出版：清华大学出版社 日期：2011-07-01 《旅游财务管理理论与实务（第2版）/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》系教育部实施旅游管理专业教育改革工程的配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
|
 |
戏剧评论（第一辑）
作者：上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-12-01 《戏剧评论》创刊号，每年一期，上海戏剧学院中国话剧研究中心创办。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）
作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1867
|
 |
中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
全域旅游发展的中国模式
作者：石培华，翟燕霞，李中 等 出版：中国旅游出版社 日期：2020-11-01 本书在全面系统梳理国家全域旅游示范省以及各市区典型的全域旅游发展案例，并结合各自全域旅游发展经验做法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
|
 |
餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
|
 |
西餐菜肴制作（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：邹宇航 叶光婷 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，主要介绍了西餐专业厨师必须具备的基本素质，以及不同国家的西餐发展史、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
面包制作技术（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：刘卓毅 江志伟 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握面包制作的理论知识和技能操作。全书以模块—项目—任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
|
 |
旅游特殊性-（——熵减 · 需求漂移 · 行为异化）
作者：李春晓等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-07-01 本书是国内第一本系统探讨旅游特殊性的学术专著，也是首次从“熵减”和“需求漂移”视角探究旅游本质的专著。汇集了作者在旅游领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
湘菜美学概论（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：盛金朋，蔡鲁峰 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 “湘菜美学概论”是湖南省职业院校烹饪专业、餐饮类专业的一门核心课程。本教材从美的角度研究湘菜，共分为八章，分别是绪论、湘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |