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油气田开发地质学(富媒体) 气田开发地质学(富媒体)
作者:薛永超,王建国,周晓峰 编  出版:石油工业出版社  日期:2021-12-01
本书系统地介绍了常规气藏的地质理论、气藏描述基本原理与技术、气藏三维地质建模技术和方法、非常规气开发地质的基本概念,主要内容包括气水性质、气藏形成基 ...
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售價:NT$ 281

动物微生物与免疫技术 动物微生物与免疫技术
作者:杨文,沈萍,欧阳艳  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-08-01
1、紧跟教改,突出课证、书证融通:紧跟*教学改革步伐,引领职业教育教材发展趋势,适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。2、创新模式,理念先进:创新教材编写体例 ...
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售價:NT$ 203

生产队(生产队亲历者的真实回忆,再现远去的那些人、事和日子) 生产队(生产队亲历者的真实回忆,再现远去的那些人、事和日子)
作者:何永洲  出版:广西人民出版社  日期:2022-09-01
【生产队亲历者的真实回忆】 本书作者中国作协会员、报告文学学会会员何永洲,是生产队时期的亲历者,他出生、成长于生产队时期,参加过生产队管理,最后走出乡村、定居 ...
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售價:NT$ 239

饭稻羹鱼宜昌味 饭稻羹鱼宜昌味
作者:龙竹子  出版:南海出版公司  日期:2018-03-01
作品内容丰富,可读性强,同时以真实故事为原型,可给予读者启发,兼具趣味性与哲理性,对读者,尤其是年轻读者,极具吸引力。 ...
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售價:NT$ 324

小幅油画入门 小幅画入门
作者:[美]乔伊斯·韦肖尔  出版:上海人民美术出版社  日期:2018-08-01
绘画小幅作品让我可以在每一幅作品上花费更多时间和精力,从调制恰当的色彩到对绘画笔触和构图的关注。 《小幅画入门》作者 乔伊斯韦肖尔 ★10幅静物与风景画展示 ...
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售價:NT$ 442

《醒園録》注疏(四川大学教授江玉祥著) 《醒園録》注疏(四川大学教授江玉祥著)
作者:江玉祥  出版:四川人民出版社  日期:2021-06-01
《醒园录》是四川饮食发展史上两本重要的古典文献,本书前言《不好吴餐好蜀餐——李调元与川菜》是笔者对本书的研究成果,希望能对读者能起到指南的作用。 ...
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售價:NT$ 568

蒸菜、炖菜及汤菜制作 蒸菜、炖菜及汤菜制作
作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-11-01
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售價:NT$ 128

世界经典酱料·酱汁 世界经典酱料·酱汁
作者:[日本]日本柴田书店  出版:中国纺织出版社  日期:2019-04-01
1000余张高清图片,事无巨细,一应俱全。更有与之搭配的人气餐厅料理制作方法,6国11位西餐料理名厨的创意和灵感,助您轻松掌握各国料理的美味精髓。 ...
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售價:NT$ 617

船舶航空润滑与特种油液 船舶航空润滑与特种
作者:杨俊杰  出版:石油工业出版社  日期:2019-07-01
本书包括有机热载体与白、电力系统与电气绝缘、橡胶及其应用、防锈脂及其应用、金属加工液与链条、船舶润滑及其应用、航空液、主要特殊润滑产品及其关键指标 ...
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售價:NT$ 252

中国油橄榄引种与产业发展 中国橄榄引种与产业发展
作者:李聚桢  出版:中国林业出版社  日期:2019-01-01
橄榄是世界著名的果兼用的独特树种,橄榄深受消费者的青睐,已成为重要的木本科产业。本书展示了作者长期不懈努力从事橄榄的生产管理、深入一线考察调研所取得的 ...
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售價:NT$ 410

润滑油工业生产原理 润滑工业生产原理
作者:宋军 编著  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2019-03-01
◆本书能够系统地反映本门专业课内容,并与高等院校教学大纲及教学学时相适应。 ...
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售價:NT$ 252

采油工程文集 2018年第3辑 工程文集 2018年第3辑
作者:大庆田有限责任公司采工程研究院 著  出版:石油工业出版社  日期:2019-07-01
程是田开采过程中根据开发目标通过生产井 注入井对 采取的各项 程技*措施的 称;所研究的是可以 济有效地作用于 ,以提高井产量 原采收率的各项 ...
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售價:NT$ 189

一代洪商 一代洪商
作者:金瓦刀  出版:湖南文艺出版社  日期:2019-11-01
洪江古商城被誉为中华商业故宫,在明清时期是大西南地区的商业重镇,洪商在中国近现代历史进程中扮演了极其重要的角色,而《一代洪商》是国内shou部洪商题材的长篇小说 ...
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售價:NT$ 365

俞士镇学术文存(全三册) 俞士镇学术文存(全三册)
作者:俞士镇 著,俞元江,俞元淮 整理  出版:国家图书馆出版社  日期:2019-09-01
本书为俞士镇学术著作汇编所收内容大致可分为讲义教案、论著、辑佚和读书札记四类:讲义教案包含《经学通论》《春秋三传》《中国通史讲授提纲》《隋末农民起义表初稿》及《 ...
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售價:NT$ 11340

芳香油生产工艺与技术 芳香生产工艺与技术
作者:陆让先 著  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
1.本书对四十种重要芳香的环保水蒸气蒸馏技术做详细论述,提出具体的设备结构和生产操作工艺,可供每个地方的芳香生产者及企业根据其生产品种来选用;2.本书介绍的 ...
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售價:NT$ 528

油画基础教程 林景篇 画基础教程 林景篇
作者:高飞  出版:人民邮电出版社  日期:2020-01-01
1不同于一般的画教程书,本书的显著特色在于演示教程从取景到绘画、从黑白小稿到斑斓画成品 2案例难度适中,从基础知识开始,到技法简单入门,*后到技法简单应用 ...
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售價:NT$ 479

武陵山区野生观赏植物及其生态文化 武陵山区野生观赏植物及其生态文化
作者:刘世彪,王本忠 著  出版:西南交通大学出版社  日期:2020-01-01
《武陵山区野生观赏植物及其生态文化》共分三章,在简要介绍武陵山区的基本概况的基础上,重点介绍了该区常见的、典型的、观赏价值较高的野生观赏植物386种,包括观形观 ...
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售價:NT$ 828

空气炸锅的星级料理 空气炸锅的星级料理
作者:陈秉文 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-05-01
使用空气炸锅,不添加就可烹调食物 煎炸、烘焙、烧烤,一锅多用 轻轻一按,美味料理就能上桌 让做饭变得轻松又健康 食谱升级!用空气炸锅炸薯条、鸡块是初级 ...
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售價:NT$ 312

主厨精选!经典意大利菜 主厨精选!经典意大利菜
作者:[日]落合务,沈佳艳 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-06-01
*日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务,将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298 ...
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售價:NT$ 294

味缘 味缘
作者:陆仁兴  出版:江苏人民出版社  日期:2020-07-01
《味缘》是一部讲述常州餐饮文化的书,内容包罗万象。《北大街上的网红豆腐汤》《说说常州大麻糕》,是常州人舌尖上共同的记忆;《拉风箱出身的名厨唐志卿》《常州雅厨严志 ...
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售價:NT$ 738

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