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川味六绝:凉菜
作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 大厨呈献213道川味凉菜食谱,教您搭配食材、刀工处理、摆盘造型。 ★ 传承地道川菜的调味方法,包罗蒜泥、红油、椒麻、酸辣等多种味型。 ★ 装帧精美,秀色 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 |
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招牌川味小吃
作者:张刚 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 来到四川,可是要品尝当地地道的小吃,那些深浅不一的巷子里就聚集了诸多四川特色美食,从凉拌冷食到热饮羹汤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全,让您品尝舌尖上的 ... |
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震川先生集(上下)
作者:归有光 出版:上海古籍出版社 日期:2007-08-02 《震川先生集(上下)》主要内容:我们伟大的祖国有悠久的历史、璀璨的文化,流传至今的古代典籍浩如烟海,批判继承这份珍贵的遗产,对于发展民族新文化和提高民族自信心是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 646 |
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设计基础·川美篇
作者:洪芳耀 李琨 傅淳强 出版:重庆大学出版社 日期:2016-10-01 《设计基础》一书主要针对四川美术学院校考设计类专业的考试科目而量身定制,精选了最有代表性的黑白装饰画进行了剖析,供考生理解;搜集整理了四川美术学院历年各地区考试 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 585 |
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忘川归来(上下)
作者:乔西西 出版:青岛出版社 日期:2017-06-01 ★三生仙凡,三世禁恋,十里忘川,我心归来。 ★这是一部媲美《三生三世 十里桃花》的凄美浪漫仙侠爱情长卷,却又让你看到仙侠恋的另一个结局,情节设置巧妙,不落入俗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 431 |
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自己在家做川湘菜
作者:范海 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 菜 经典名菜,爱心美食,健康养生 百变食材,靠谱做法,吃货的爱 原料切块好还是切丝好?加什么调料拌菜更好吃? 炒菜入锅的调料先后顺序是什么?经典菜式怎么做 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 |
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设计素描·川美篇
作者:肖宇崇 陈文博 出版:重庆大学出版社 日期:2016-12-01 《设计素描川美篇》一书围绕高考美术中设计素描表现的考试重点及技巧提高,由浅入深地进行了专项辅导。本书重点清晰,结构完整,从设计素描的基础知识到形体结构、空间思维 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 |
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忘川(套装共2册)
作者:沧月 出版:北京联合出版公司 日期:2014-11-01 《忘川》的结束,标志着属于听雪楼的时代也终于彻底结束了。那个从初中时代就绵延开始的梦,在这里画下了句号。就如同我随风而去的少年时代一样。有生之年,望穿秋水,终于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 590 |
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川味家常菜·小菜一碟系列
作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-04-01 简单的烹调技法,科学的营养搭配,每一款都贴近生活、贴近读者,所选的菜品都选材简单,文字通俗易懂,图片精美,非常适合热爱厨艺者。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 |
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校史文化与“川农大精神”
作者: 出版:四川大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 156 |
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灵川平话语料集(上)
作者: 出版:世界图书出版公司 日期: 本书以广西桂林市灵川县灵川镇的大面村为调查点,收录了当地文化风俗等方面丰富的平话口头文化语料,并利用现代化技术手段进行采录、保存、展示,以及进行科学地整理和转写 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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不朽勋业染丹青——川陕革命根据地红军宣传美术作品集
作者:李芝兰 出版:四川大学出版社 日期:2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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川味香肠品质控制及电子舌识别研究
作者: 出版:四川大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 |
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川甘青滇四省藏区公共服务有效供给的调查及对策研究
作者: 出版:经济管理出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 |
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陕西青木川国家级自然保护区的动物多样性与保护
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 |
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北京社科名家文库:琴川集——戴逸自选集
作者:戴逸 出版:首都师范大学出版社 日期:2020-12-01 本书是北京社科名家文库中的一种,作者戴逸先生。本书由戴逸先生从本人近40年的著述中精选篇目,囊括了他本人重要的具有代表性的学术研究成果,从史学研究、文化研究、清 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 540 |
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初心·广博·融通——川渝通识教育探索
作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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校本资源进思政课研究——兴农报国的川农大实践
作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 |
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思想拓荒:川大人与马克思主义在西南地区的早期传播
作者:冯兵 出版:四川大学出版社 日期:2021-07-01 本书是“四川大学革命英烈丛书”之一,书稿在概述马克思主义在西南地区早期传播情况的基础上,分别论述了王右木、杨闇公、童庸生及恽代英对马克思主义在西南地区早期传播所 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 |
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川派中医药名家系列丛书:王明杰、黄淑芬
作者:江花,江玉 出版:中国中医药出版社 日期:2021-07-01 本书预计通过系统整理在世的四川省名中医、教授、主任中医师等称号的15名医家的临证资料,针对名家临床特色,将对治疗方法、实用技术、疾病治疗、学术理论等内容进行挖掘 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 |
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