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工业企业真账实训（21世纪职业教育规划教材·会计真账实训系列）
作者：《工业企业真账实训》编写组 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-09-01 本书以虚拟工业企业两个月的经济业务为基础，充分考虑到不同企业、不同的经济业务类型，科学地设计了模拟账务。工业企业会计核算中资金流转过程相对复杂，尤其是生产过程方面， 生产产品需要采购原材料、入库、领料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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黄金比例馅料点心
作者：吕升达 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 带馅的点心容易让人留恋。本书分析4类高人气带馅点心，不是简单地给出一款款配方，而是将表皮、内馅、中西式做法、整体要点分别归纳介绍，让你可以彻底搞懂，举一反三。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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黑木耳高效栽培技术100问
作者：徐全飞 出版：中国农业出版社 日期：2018-11-01 本书为精准扶贫食用菌生产技术丛书中的一种，以问答的形式，介绍了黑木耳的栽培概况、黑木耳生物学特性、袋料栽培技术、段木栽培技术、病虫害防治、采收等方面的内容。内容通俗易懂、可操作性强，适合农民、农业技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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理解社会科学：社会科学哲学导论（原书第二版）
作者：[英]罗杰·特里格[Roger Trigg]著；殷杰，孟辉译 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 本书对社会科学哲学进行了全景式的介绍，内容涉及社会学、经济学、政治学、宗教学和社会生物学等多个具体学料，哲学上涉及经验主义、实证主义、相对主义、功能主义、诠释学、语境论、批判实在论和后现代主义等多个思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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基于EXCEL与因素趋势图的试验设计题解集锦
作者：俞钟行 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-01-01 本书以案例集锦的方式，对试验设计在我国工业、科研等领域广泛应用的单因素设计、双因素设计、正交设计（多因素、多指标）、回归设计、均匀设计、谢宁博特方法、响应曲面法、田口方法、析因设计与混料设计进行了介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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白灵菇栽培技术100问
作者：牛宇 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 本书为精准扶贫食用菌栽培技术系列丛书中的一种，以问答的形式，介绍了白灵菇的栽培概况、白灵菇生物学特性、袋料栽培技术、段木栽培技术、病虫害防治、采收等方面的内容。内容通俗易懂、可操作性强，适合农民、农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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土木工程材料
作者：刘秋美 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-03-01 内容简介 本书为高等学校土木工程专业规划教材，全书分为上、下两篇，共有15章。上篇主要介绍土木工程材料的基本组成、技术性能和质量要求、混合料的组成设计方法，并对实际工程中出现的事故和案例进行分析。内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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昆仑.大结局
作者：凤歌 出版：四川文艺出版社 日期：2019-05-01 ★凤歌，继金古黄梁温后*重要的新武侠小说代表作家，被称为金庸后大陆武侠小说的领军人物。《昆仑》更是一举夺得武侠图书届*奖项今古传奇武侠文学一等奖，初版上市就狂销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国农业展望报告（2019-2028）
作者：农业农村部市场预警专家委员会 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-04-01 未来10年，中国经济发展进入新常态，经济增长将由高速增长适应性调整为中高速增长，农业发展面临新的机遇与挑战。《中国农业展望报告（2019-2028）》以粮食、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果、肉类、蛋类、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4221
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文艺风·爱格时尚6月刊
作者：爱格 编辑部 著 出版：Hachette Livre - BNF 日期：2019-06-01 生活太无趣，你需要多笑笑！集合沈腾、岳云鹏、秦霄贤、孟鹤堂等银幕内外不同的喜剧演员与传统相声演员，让你一次笑个够，给生活加点料！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 81
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配送与加工
作者：徐小林 出版：北京师范大学出版社 日期：2012-09-01 本课程是中职烹饪专业的一门核心专业课程。本教材重点介绍原料基础知识及相关的刀工刀法的基本技能、原料的初步加工、分档取料、干货涨发、配菜等专业技能，以及配菜与加工岗的成本、售价、毛利率核算的基础知识与运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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吃不厌的面食（汉竹）
作者：小雯 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-04-01 中式面食花样繁多，如常见的馒头、包子、饺子、面条等，都是我们餐桌上常见的主食。而做好面食的基础就是有一个好的面团，本书由小雯老师讲解了发面面团、冷水面团、烫面面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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半生籽路
作者：凌寒 出版：上海财经大学出版社 日期：2019-08-01 本书为上海文化发展基金文化艺术资助项目。 本书以我为主线，和田籽料为主题，从玉身上反映出人文精神。它由卖玉人、挖玉人、雕玉人和藏玉人四大板块，事既独立成章节，又相互联系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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土质与筑路材料（第2版）
作者：钱进 出版：人民交通出版社 日期：2019-08-01 本书主要介绍公路工程用土、集料与岩石、水泥及水泥混凝土、石灰粉煤灰及稳定材料、沥青、沥青混合料、钢材等的基本概念、技术性质和技术标准?按照现行国家标准和行业标准?介绍了建筑材料各项技术性能测试的目的和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 334
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颜全毅戏曲剧作集
作者：颜全毅 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2019-09-01 颜全毅的独特，乃至他的蹊径，非不能其余，实在是因他专注于自己。他保持着与过往文脉的无碍连接，并且越发凝练为自己的情感思致，一切显得自然而然。他是自见青山妩媚，料世人知之，亦复如是。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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工程建筑材料实训指导/福建省高职高专土建大类十二五规划教材
作者：陈艳琼 出版：厦门大学出版社 日期：2019-08-01 本书构建学生为主体的教学模式，让学生在完成试验项目的过程中来构建建筑材料试验所需相关的技能知识、理论知识与操作知识，设计了集料试验、水泥试验、水泥混凝土试验、沥青试验、沥青混合料试验、建筑钢材试验六个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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壶韵茶香
作者：江苏省宜兴市茶文化促进会，中国农业科学院茶叶研究所 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-10-01 《壶韵茶香》是一本关于紫砂茶壶和茶文化的充满专业性、科学性和艺术性的图书。 全书共分八章。*章从紫砂的定义开始，介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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在家吃火锅（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-10-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 常用火锅锅具、工具的功能介绍，令你准备有序，轻松上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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道路超薄罩面施工技术规范
作者：北京市政路桥建材集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2019-10-01 本标准为北京市地方标准。本标准规定了道路工程超薄罩面适用条件、沥青混合料配合比设计、施工工艺和质量管理及检验验收。本标准适用于采用超薄罩面的公路及城市道路沥青路面预防性养护工程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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服装工业制板（第2版）
作者：杨奇军，吕学海 著 出版：中国纺织出版社 日期：2019-11-01 《服装工业制板（第2版）》主要介绍服装工业制板和工业推板的基本知识及其应用，系统阐述了裙类、裤类、四开身服装（男女衬衫、茄克衫）、三开身服装（男女西装）、连身结构服装（连衣裙和长大衣）的推板及其排料等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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