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荻山和也的手作面包 荻山和也的手作面包
作者:[日]荻山和也  出版:江苏科学技术出版社  日期:2016-06-01
1.日本面包料理研究家荻山和也独创冷藏发酵秘籍 打破传统面包制作步骤,采取冷藏发酵的方法,延长发酵时间,酵母用量仅是平时的13,更能 充分激发面包有的独特 ...
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售價:NT$ 224

青史留真(第二辑) 青史留真(第二辑)
作者:当代口述史丛书编委会 编  出版:四川人民出版社  日期:2015-12-01
通观全书,虽说多是从个体学术生涯和文化人生的记述入手,却是当代文化历程和社会生活宏大叙事的反映,折射出大半个世纪依赖人文世界的历史沧桑、学术领域的思想变幻和文人 ...
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售價:NT$ 398

古文观止 精装珍藏本 作家出版社国学典藏 中国文言文的集大成者,学习古文观此可止,插图注释珍藏本 古文观止 精装珍藏本 作家出版社国学典藏 中国文言文的集大成者,学习古文观此可止,插图注释珍藏本
作者:[清]吴楚材,[清]吴调 侯编选;高高注.  出版:作家出版社  日期:2016-06-30
名社佳作,千年传承 国民阅读经典作家版国学藏书 该书入选之文皆为语言精炼、短小精悍、便于传诵的佳作。衡文标准基本上兼顾到思想性与艺术性,是当代读 ...
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售價:NT$ 374

知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜  手绘、美食、饮食、文化、吃货 知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜 手绘、美食、饮食、文化、吃货
作者:谈正衡  出版:万卷出版公司  日期:2016-05-01
★精装设计,仿布精品制作。 ★图文并茂,精彩手绘,阅读与收藏均可。 ★烟火气中的江南风物,安静时光里的生活品读。 ★特别提示:饥肠辘辘时千万不要翻看此书! ...
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售價:NT$ 276

2015国民核算研究报告 2015国民核算研究报告
作者:邱东  出版:中国财政经济出版社一  日期:2016-05-30
本书结合2015年度的经济热点问题,通过整理、核算统计部门发布的各项宏观经济数据,尽力描绘国民经济的基本面貌,寻找经济难题得以解决的思路和路径。本书重点剖析了我 ...
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售價:NT$ 563

现代新儒家易学思想研究 现代新儒家易学思想研究
作者:史怀刚 著  出版:中国社会科学出版社  日期:2016-04-01
史怀刚*的《现代新儒家易学思想研究》主旨在反思现代新儒家对传统易学的诠解,以图为当代中国社会思想之发展提供经验借鉴。马一浮、熊十力、方东美、牟宗三、唐君毅五先生 ...
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售價:NT$ 495

幼儿数学思维启蒙(第三阶) 幼儿数学思维启蒙(第三阶)
作者:张梅玲,姜燕娟 著  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
这套《幼儿数学思维启蒙》由中国科学院心理研究所心理学家张梅玲老师带领编写,张梅玲老师潜心研究儿童思维50多年,从事相关的思维实验2000余例,用她自己的话说就是 ...
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售價:NT$ 217

新编农技员丛书 大宗淡水鱼生产配套技术手册 新编农技员丛书 大宗淡水鱼生产配套技术手册
作者:  出版:中国农业出版社  日期:2013-05-01
为构建和完善现代大宗淡水鱼类产业技术体系,强化科研成果与生产实践的衔接,使*进的科学技术为新渔村建设、渔业生产发展和渔民养殖致富奔小康服务,我们组织有关专家编写 ...
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售價:NT$ 247

法治湖北论丛 文化底蕴与传统法律 法治湖北论丛 文化底蕴与传统法律
作者:  出版:湖北人民出版社  日期:2014-04-01
书稿以*国传统法律与深厚的文化底蕴之间的内在联系为主题,梳理和总结了*国传统法智慧的精髓,探究法律传统在历史发展过程中沉淀下来的文化底蕴,分析文化作为一种指令规 ...
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售價:NT$ 494

儿童动物画典(上) 儿童动物画典(上)
作者:  出版:希望出版社  日期:2014-03-01
本书描绘了食肉类、食草类和其他动物等多种动物形象,大多是作者宋长青根据其在动物园的观察绘画整理而成。书中动物形象生动、刻画准确,并配以简要的文字说明。本书可以作 ...
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售價:NT$ 144

普通高等教育食品类专业"十二五"规划教材 食品工艺学概论 普通高等教育食品类专业"十二五"规划教材 食品工艺学概论
作者:  出版:郑州大学出版社  日期:2014-03-01
食品工艺学概论是一门综合性课程,这本《食品工艺学概论》由朱珠和李梦琴主编,主要介绍了食品加工的基本理和基本工艺,并介绍了食品工艺学所研究的领域,国际、国内食品 ...
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售價:NT$ 342

最受养殖户欢迎的精品图书 肉山羊高效安全生产技术(第2版) 最受养殖户欢迎的精品图书 肉山羊高效安全生产技术(第2版)
作者:  出版:中国农业出版社  日期:2014-05-01
主要介绍了肉山羊的生产、品种、选种和选配、肉山羊的繁殖、饲养、管理以及山羊疾病的防治等,适用于山羊养殖场人员及大中专教学人员用书。丰富的山羊品种资源为发展肉山羊 ...
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售價:NT$ 171

雨果文集 雨果文集(3)巴黎圣母院 雨果文集 雨果文集(3)巴黎圣母院
作者:  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
雨果所著的《巴黎圣母院》是雨果小说创作的里程碑。作品中的故事发生在十五世纪路易十一统治下的巴黎。流浪艺人艾丝美拉达是一位美丽纯洁的吉卜赛少女。圣母院副主教克洛德 ...
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售價:NT$ 350

乱世猎人(3) 乱世猎人(3)
作者:  出版:南海出版社  日期:2014-09-01
他来自山野林间,他是一个普通的猎人,但却有着一位极具传奇性的父亲! 他无意名扬天下,他不爱江山只爱美人,但时势却将他造就成一段武林的神话! 他无意争霸天下, ...
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售價:NT$ 190

青藏高原1:25万区域地质调查成果系列 中华人民共和国区域地质调查报告苏吾什杰幅·(J45C0020 青藏高1:25万区域地质调查成果系列 中华人民共和国区域地质调查报告苏吾什杰幅·(J45C0020
作者:  出版:中国地质大学出版社  日期:2014-05-01
按照1∶25万区调技术要求暂行及其它有关规范、指南,参照造山带填图的新方法,应用遥感等新技术手段,以区域构造调查与研究为先导,合理划分测区的构造单元,对测区不同 ...
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售價:NT$ 4560

刑事法判解研究2014年.第1辑:总第32辑 刑事法判解研究2014年.第1辑:总第32辑
作者:  出版:人民法院出版社  日期:2015-01-01
在高速公路上制造事故假象索取钱财行为是否构成以危险方法危害公共安全罪?如何界定非法储存爆炸物罪中的“非法存储”行为?公然挟持他人的行为如何定性?借款行为在何种情 ...
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售價:NT$ 361

群言出版社 语堂六书 群言出版社 语堂六书
作者:  出版:群言出版社  日期:2015-07-01
在20世纪的*国文坛,林语堂是个经历非凡、个性率真、同时具有世界性影响力的风云人物。有人曾说:“全世界大多数的外国人只知道*国有两大文人:一位是德配天地的孔夫子 ...
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售價:NT$ 1425

乱世猎人3 乱世猎人3
作者:  出版:南海出版社  日期:
他来自山野林间,他是一个普通的猎人,但却有着一位极具传奇性的父亲! 他无意名扬天下,他不爱江山只爱美人,但时势却将他造就成一段武林的神话! 他无意争霸天下, ...
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淮南子全鉴 淮南子全鉴
作者:迟双明  出版:中国纺织出版社  日期:2016-01-01
《淮南子全鉴》以道家为宗,博采众家之长 西汉淮南王刘安组织门客集体编撰,被胡适称为绝代奇书 ...
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售價:NT$ 361

知识出版社 语文新课标必读丛书 名人传(无障碍阅读学生版) 知识出版社 语文新课标必读丛书 名人传(无障碍阅读学生版)
作者:  出版:知识出版社  日期:2015-06-01
依据新课程标准关于阅读方面的建议精选出40种最适合中小学生阅读的中外名著,邀请名师对其进行导读和赏析。对文中的精彩语段进行评点赏析,对重点字词进行注释,每个章节 ...
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售價:NT$ 160

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