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（库位*为专发）全国高职高专院校食品类专业“十二五”规划教材--乳制品加工技术
作者：詹现璞 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2012-08-01 《乳制品加工技术》共分十二章，重点介绍了乳的基础知识、生乳的标准及验收，液态乳的加工、酸乳的加工、含乳饮料的加工、乳粉的加工、冷冻饮品的加工、实训项目，又简单介绍了干酪的加工、奶油的加工、其他乳制品的加工和乳品厂设备的清洗。本书由河南省漯河食品职业学院组织编写，漯河食品职业学院詹现璞担任主编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285 
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（库位*为专发）全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--饮料加工技术
作者：高愿军，杨红霞，张世涛 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2012-08-01 《饮料加工技术》是根据高职高专食品类专业人才培养目标的要求，精简、重组并整合教学内容，增加典型饮料加工实例，以“掌握基础理论知识、强化实践性训练、突出实效”为原则来编写的。 本书由漯河食品职业学院高愿军、鹤壁职业技术学院杨红霞、郑州轻工业学院张世涛任主编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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高等职业教育实践主导型人才培养模式探索
作者：陶永诚 等著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2012-09-01 浙江金融职业学院投资与理财专业是学院2000年从浙江银行学校升格为高等职业院校后首批招生的专业之一，该专业培养面向各银行、证券、期货、信托等金融机构一线业务岗位，以及融资担保类、投资服务类公司和企事业单位的财务或投融资等一线岗位，熟悉金融机构柜台操作，掌握各类金融理财、投资分析与咨询、企业财会与资产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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经济学现象与本质辨析
作者：徐晓光 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2012-12-01 《经济学现象与本质辨析》汇集了深圳大学经济学院40余篇高质量的的论文和最新的科研成果，一定程度上反映了深圳大学经济学院科研的整体水平。入编的论文涵盖理论经纬、国际经济与贸易、区域经济、金融与保险、财务会计、物流管理、统计方法与应用几个方面的内容，既有对经济理论问题的探讨与分析，也有对经济热点问题的深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 808
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充满符号的戏剧空间
作者：胡妙胜 著 出版：上海文艺出版社 日期：2014-01-01 《上海戏剧学院规划建设教材：充满符号的戏剧空间》的“贯穿行动”正在于此。在当时，反对“写实主义一统天下”最有力的武器无疑是中国的传统美学。《上海戏剧学院规划建设教材：充满符号的戏剧空间》的“意境”、“虚与实”、“假定性”、“写意性”诸篇就是由此而来的。随着改革开放的不断深入，借鉴西方舞台设计的理念和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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百年协和
作者：袁勇麟 出版：福建人民出版社 日期：2013-12-01 族群问题是台湾特殊历史造成的一个客观存在。杨华基主编的《台湾族群问题与政治生态》以政治文化学和社会文化学的理论，从历史、社会、政治、经济、文化等多个层面对台湾的族群问题和政治生态进行剖析，以求对今日台 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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基础与临床护理实训
作者：赵继英，杨纪芳 编 出版：山东人民出版社 日期：2014-01-01 为做好护理专业人才培养，按照基于工作过程的人才培养方案的要求，枣庄职业学院与淄博职业学院、济南市中心医院等七家单位的专业教师及临床一线的护理专业人员联合开发了基础护理与临床护理实训教材。《基础与临床护理实训山东省“十二五”规划护理专业创新特色系列教材》结合临床护理人才上岗的需求，选取了三十一个工作项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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中国当代名家画集·汪伊虹
作者：贾德江 出版：北京工艺美术出版社 日期：2014-01-01 汪伊虹，画家，安徽省绩溪人。1941年出生于贵州省独山。童年在重庆、杭州、上海度过。1960年毕业于中央美术学院附中，1965年毕业于中央美术学院中国画系蒋兆和工作室。1965年分配至山西省工作，后就职于山西画院，为国家一级美术师，中国美术家协会会员。作品数次参加全国美展并多次举办个人及双人联展。曾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1782
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中国学院派名家精品（第1辑/共5册）邹立穎水墨人物
作者：邹立颖 出版：北京工艺美术出版社 日期：2013-12-01 邹立颖，吉林东丰人。毕业于鲁迅美术学院，解放军艺术学院，中央美术学院国画系硕士研究生班。现为中国美术家协会理事，中国美术家协会中国画艺委会委员，文化部中国画学会理事，文化部青联美术委员会副主任，海军政治部文艺创作室专业画家，国家一级美术师。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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中国学院派名家精品（第1辑/共5册）李爱国山水写生
作者：李爱国 出版：北京工艺美术出版社 日期：2013-12-01 李爱国，北京大学艺术学院教授，中国美术家协会理事.中国工笔画学会常务理事, 中国工笔画学会教学总监. 就读于鲁迅美术学院、中央美术学院中国画专业。被中国文联评为“百名优秀青年文艺家”。作品获七届全国美展铜牌奖；十届全国美展优秀奖；十届全国美展特别奖（“关山月”美术基金奖）；二届中国工笔画大展一等奖等 ... |
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中国学院派名家精品（第1辑/共5册）王乘写意山水
作者：王乘 出版：北京工艺美术出版社 日期：2013-12-01 王乘 男，回族，祖籍河北沧州。1994年毕业于中国美术学院中国画山水专业并获文学学士学位。2006年7月毕业于贵州大学艺术学院中国山水画研究方向并获硕士学位。现为中国人民大学培训学院艺术培训中心主任、中国美协会员、中国美协河山画会副秘书长、文化部青联委员、文化部青联美术委员会副秘书长、新疆艺术学院客 ... |
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中国高等美术院校教学范本精选（第2辑/共6册）李广平重彩人体
作者：李广平 出版：北京工艺美术出版社 日期：2013-12-01 李广平，1963年3月出生于山东平原，1987年毕业于曲阜师范大学美术系，留校任教，逐年任职美术学院副教授、硕士生导师、副院长。1990年进修于中央美术学院国画系人物画室，2004年结业于艺术研究院第三届中国画名家班。2008年至2010年研修于中国国家画院刘大为人物画课题班。曾在法国巴黎、比利时安 ... |
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狩猎精灵男一号（超自然研究所面瘫叫兽不姓“都”！超元气幻想少女社长最终调查：我的那个Mr.Right
作者：莎乐美 著 出版：知识出版社 日期：2014-03-01 小时候偶遇一位精灵男孩，并坚持那就是自己的初恋的闵小葵，在十六岁那年来到圣斯伊学院，成立了花美男云集的超自然现象研究部，准备寻找自己曾经见到过的精灵。 可是，她却接到了一个奇怪的委托，要求她去调查学院最大社团部长，浅琉真突然性情大变的原因，于是，许许多多奇怪的事情出现在小葵的生活里，说话结巴的萌系 ... |
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职业发展与就业指导
作者：王瑛 主编 出版：对外经贸大学出版社 日期：2014-01-01 《明理教育系列教材：职业发展与就业指导》主要针对高职二、三年级学生，帮助他们认清就业形势，树立并强化职业意识，明确职业发展方向和路径，掌握求职技巧，了解创业知识，尽快实现从学生到社会职业人的角色转换。《明理教育系列教材：职业发展与就业指导》在编写过程中结合了浙江金融职业学院的办学特点，是对学院多年来 ... |
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大匠之门（第12辑/共6册）贾广健没骨花鸟精品
作者：贾德江 出版：北京工艺美术出版社 日期：2013-12-01 贾广健，1964年生，河北永清县人。1984年毕业于河北工艺美术学校。1991年毕业于天津美术学院中国画系。1994年天津美术学院中国画专业研究生毕业，并获硕士学位。被评为天津市文艺新星，获天津市鲁迅文艺奖。被中国文联授予“全国百名优秀青年文艺家”称号。被中国文联、中国美术家协会评为”“97中国画坛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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管理创新与发展
作者：张健 主编 出版：经济科学出版社 日期：2013-12-01 本书是北京信息科技大学经济管理学院近年承担了50多项国家级和省部级课题以及近100项横向课题研究，在这些课题研究成果的基础上，梳理出部分研究成果，编撰成此书，反映学院近年的研究进展。本书包括理论创新、企业管理、产业发展、财政金融与教学管理5部分内容。50余万字。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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中外艺术设计史
作者：王顺辉，林学伟 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2012-08-01 本书的编写得到了哈尔滨理工大学艺术学院领导的支持，艺术学院多位本科生、研究生从本书文字的整理到图片的甄选做了大量的工作，在这里表示感谢。本书在编写过程中得到了清华大学美术学院常务副院长、博士生导师郑曙畅教授， 同济大学建筑学院博士生导师来增祥教授，哈尔滨工业大学艺术设计系主任、博士生导师林建群教授， ... |
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蜜糖契约守护神（梦幻校园版“屋塔房王世子”？炎炎夏日，甜蜜爱情，薄荷清爽，根本停不下来！）
作者：莎乐美 出版：知识出版社 日期：2014-02-01 迷糊少女苏小沫被恶狗追，不小心闯入了学院中的禁地——完美公寓！！可是……她好像发现了学院王子岑圣渊不为人知的秘密？！ 而且，这个表面高傲，内心腹黑的王子殿下却拍下了她闯进男生公寓的照片，要挟她与自己签订奴隶契约！小沫为了不被赶出学校，不得不屈服在岑圣渊的魔掌之下，可是，在朝夕相处的磨合中，她却发现 ... |
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龙皇战神 1 龙皇之子
作者：紫龙晴川 著 出版：南京大学出版社 日期：2014-03-01 紫龙晴川的《龙皇战神（1龙皇之子）》： 远离太阳系的某艘殖民方舟发现了一个环境与地球极为相似的星球。在这颗名为“泽兰星”的星球上，竟生活着太空殖民早期的人类后裔，并且他们每个人都能够使用星尘之力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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花美男家政社（不管你喜欢都敏俊，还是超迷着金叹，帅哥统统都给你。美少年作家猫小白用时两年精心策划，我
作者：猫小白 出版：知识出版社 日期：2014-04-01 号外！号外！全宇宙最豪华的花美男家政社全面开张咯！ 本社团以为女生打造梦幻优质美男服务为宗旨，让女生拥有最完美的校园生活！ 可是，为什么这么奢华的花美男家政社会开在本市最烂的三流学院？不正常！有阴谋！ 作为明亚学院最具正义感的女学生会长夏洛琪，一定要揭开这些外表帅气多金的美少年的真面目！ 绅 ... |
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