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潮汕食话:人文视角下的潮菜风物志
作者:陈益群 出版:民主与建设出版社 日期:2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志,密密盘点老潮人童年的味道!地域文化、历史传承、风土人情、民间传说,你想看的它都有!作者是资深媒体人,从食物的历史溯源讲到民间传说,从工艺烹法讲到影视意象,挖掘每一种食物精彩纷 ... |
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客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源
作者:深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2022-12-01 客家菜从入门到精通,好吃的客家美食从零开始学,精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南,帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法,迅速成为烹饪达 ... |
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水乳大地(著·名作家范稳经典代表作“大地三部曲”之一,俯瞰大地,守护灵魂的赞美诗。)
作者:范稳 著 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2023-09-01 《水乳大地》是著·名作家范稳长篇小说代表作“大地三部曲”之一。 小说以西藏东部边缘地区一个世纪以来的风云变化为背景,从上个世纪初到世纪末,从外国传教士到藏传佛教的活佛、纳西东巴,从土司到土匪……讲述了卡瓦格博雪山之下,澜沧江大峡谷之中发生的许多鲜为人知的故事,厚重的历史,鲜明的人物性格,复杂的民族 ... |
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寻味记————有滋有味馆子菜
作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造,大厨们广受好评的拿手好菜一学就会! ★精选近300道餐厅火爆菜品,教您馆子菜在家轻松做,自己也能当大厨! ★步骤详尽,图文并茂,好吃易学,放心实惠。家宴、宴客皆宜,足不出户 ... |
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陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法
作者:陈泽换 出版:广东科技出版社 日期:2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜,本书的出版汇齐了粤菜三大菜系,让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤菜师傅”五星名厨、梅州客家菜烹饪技艺代表性传 ... |
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苍山日菜的剪纸课Ⅱ:秘密森林
作者:[日]苍山日菜,[日]千叶万希子,后浪 出版:江西人民出版社 日期:2020-02-01 ◎剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法,即便是初学者,也能够轻松完成。 7大基础要领:只要掌握诀窍,再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新作品:图文结合,详解操作步骤。 ◎特别收录小朋友也能制 ... |
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流浪行者
作者:[日]上桥菜穗子 著;赵峻,杨晓丹 译 出版:中国少年儿童出版社 日期:2016-03-01 上桥菜穗子所著的《流浪行者守护者系列》包含四个中短篇故事?D?D《瘪谷子》《“拉夫拉”》《行者》《寒冷的款待》,讲述了巴尔萨和唐代少年时代的经历。《瘪谷子》和《寒冷的款待》从唐达的视角讲述,另外两个故事则从巴尔萨的视角展开。四个故事各自独立,却又被一条隐微的线索串联起来:在开篇故事《瘪谷子》的结尾, ... |
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虚空旅人
作者:[日]上桥菜穗子 著;刘争 译 出版:中国少年儿童出版社 日期:2016-03-01 上桥菜穗子所著的《虚空旅人守护者系列》主要是讲生性怜悯、身藏精灵之卵的新约格皇国皇太子查格姆,前往桑加尔王国参加新国王即位大典,不料却被卷入一场达鲁修人意图分裂桑加尔王国联盟、刺杀国王的政治阴谋。负责接待查格姆的桑加尔国王的三女儿萨尔娜,为了救被陷害的弟弟塔尔桑向查格姆求助,成为“纳由古莱塔人之眼” ... |
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小豆蔻
作者:不止是颗菜 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-06-01 上元灯节,帝后雍园设宴。明为君臣同乐,实为定北王殿下择选王妃。 宴上承恩侯之女盈盈叩拜,愿献一曲《潇湘水云》,末了还娇柔道:“臣女不才,献丑了。” 上首身着黑色锦衣的男人冷淡打断,“知道丑,就别献 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 382 |
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小豆蔻(全2册)
作者:不止是颗菜 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-06-01 20亿 积分 先婚后爱高人气古言甜宠文 精致戏精娇气小小姐x人狠话不多的战神殿下 又名“定北王的宠妻日常” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 382 |
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穗子的动物园
作者:严歌苓 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2020-06-01 1.名家新作 继《芳华》后,著名作家、编剧严歌苓首次转向动物书写,专为儿童创作。 2.主题独特 打破鲜明的题材意识,从日常生活采撷素材,真切感人,引发孩子共鸣。 3.成长引领 (1)爱的教育 ... |
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中华优秀传统文化.二十四节气 周吉富 著
作者:周吉富 著 出版:安徽师范大学出版社 日期:2022-12-01 本书是一部关于二十四节气的中国传统文化普及类读物,分“春”“夏”“秋”“冬”四个单元,每个节气两篇文章,加上前后两篇概说类的文章,共50篇。中国二十四节气,是一个古老而又青葱的话题,作者慧眼辨析,多维切入,深邃挖掘,旁征博引,将原本单调枯燥的时令征候糅以古代相关诗文和本地农事、风土人情,加以精准的解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 220 |
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中国文化课 余秋雨 著(2023新版)
作者:余秋雨 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-06-01 ★ 余秋雨总结性重磅作品,数十年写作主线汇聚于此! 如果说成为几代人传统文化启蒙读本的《文化苦旅》是开端,那么《中国文化课》就是总结。 ★ 第壹次以通俗的方式全面科普传统文化,搭建一条精神家园的回 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 717 |
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未走过已懂得 范亚飞 著
作者:范亚飞 著 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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正念:照进乌云的阳光 吴艳茹 著
作者:吴艳茹 著 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 宛平南路600号上海精神卫生中心副主任医师23年一线临床经验的心理医生吴艳茹1000多位来访者和学员的心理咨询手记直击当代人的身心痛苦和困境给我们带来了一剂心灵的解药——人生苦海,正念为舟18个正念练 ... |
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地理科学类专业研究 潘玉君等著
作者:潘玉君 等 著 出版:北京大学出版社 日期:2023-12-01 《地理科学类专业研究》是以地理科学类专业为研究对象的学术著作,迄今国内外尚无同类著作。以马克思主义基本原理为指导,遵循学科建设与人才培养原则,系统研究和阐述了学习转型与成才方向、专业构成、专业建设发展、学科基础、主要课程、科学研究基本过程、文献平台与主要期刊、数据平台与数据来源、实验室与研究基地、学 ... |
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新闻传播学理论基础 王斌 著
作者:王斌 著 出版:北京大学出版社 日期:2024-07-01 本书旨在为学习者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来新闻传播业的发展态势和学术界的研究成果,本书构建了新闻传播核心理念、新闻传播运行机制、新闻传播社会关系三个层次,全面而又简明地呈现新闻传播 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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菜田探案录——林成教授从业笔记
作者:林成 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-09-01 本书收集了0多起蔬菜生产中有关种子(种苗、种薯)质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例,旨结技术经验,给现实生产提供经验借鉴。同时,本书也整理了作者一些重要的技术建议和技术质疑。书中的案例主要发生在田间菜地,但也发生在贮藏场所,括一些设施园艺和采后生理学的技术问题。本书编纂的案例是按蔬菜的种行归类。有 ... |
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高维入侵.Ⅰ 七流著
作者:七流 著 出版:百花文艺出版社 日期:2023-11-01 【设定版】 两百年前,司辰所处的世界第一次发生大型空间折叠,累计产生三百四十一个空间折叠区,覆盖近四亿人口。 那次空间折叠持续九年,四亿人无人生还。 于是,一个生僻的名词走进普罗大众的视野:高维入侵。 时空总计十维,人类所处的宇宙在第四维度,是异次元生物的猎场和温床,出现时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 279 |
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闽菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 闽菜(中华饮食文化丛书) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 |
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