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增程器设计开发与应用 增程器设计开发与应用
作者:菜根儿  出版:机械工业出版社  日期:2022-08-01
1. 聚焦设计开发和应用:讲述了增程器总成以及增程式动力系统的匹配与设计、专用发动机和发电机系统的开发、增程器总成及增程式电动汽车控制系统的开发、增程器总成及增 ...
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售價:NT$ 924

小豆蔻 小豆蔻
作者:不止是颗  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2021-06-01
上元灯节,帝后雍园设宴。明为君臣同乐,实为定北王殿下择选王妃。 宴上承恩侯之女盈盈叩拜,愿献一曲《潇湘水云》,末了还娇柔道:“臣女不才,献丑了。” 上首身着 ...
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售價:NT$ 382

小豆蔻(全2册) 小豆蔻(全2册)
作者:不止是颗  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2021-06-01
20亿 积分 先婚后爱高人气古言甜宠文 精致戏精娇气小小姐x人狠话不多的战神殿下 又名“定北王的宠妻日常” ...
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售價:NT$ 382

清酒吻玫瑰 清酒吻玫瑰
作者:不止是颗 著 |  出版:九州出版社  日期:2024-03-01
人气作者不止是颗青春校园甜美力作,藏心机假正经体贴学霸和有脑子但不多笨蛋美女暗恋终得所愿的甜美故事。时下热门的青春校园小说,最初的关注在4653天里渐渐生根发 ...
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售價:NT$ 279

潮菜工艺学(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材) 工艺学(非物质文化遗产研究成果·潮州系列教材)
作者:陈育楷,陈俊生  出版:暨南大学出版社  日期:2021-03-01
潮州,简称潮,是广东潮汕地区的地方。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州工艺学的内容。从潮原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮的溶胶、制汤工艺,再到潮的 ...
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售價:NT$ 347

舞蹈解剖学 舞蹈解剖学
作者:李娟,杨晓丹,张佳运,高明川,于飞,姜威  出版:清华大学出版社  日期:2020-10-01
本教材的编写初衷是使学生掌握舞蹈解剖学知识,了解舞蹈解剖学学科的前沿发展 与动态,培养学生运用舞蹈解剖学的理论知识解决舞蹈教学和训练实践的能力。本教材内 容 ...
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售價:NT$ 294

钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文 钟成泉经典潮技法 潮州烹饪技法厨师技法厨师考试式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮传承潮汕文
作者:钟成泉  出版:广东科技出版社  日期:2023-03-01
《钟成泉经典潮技法》是“粤大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤 ...
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售價:NT$ 1090

苍山日菜的剪纸课Ⅰ:奇幻国度 苍山日的剪纸课Ⅰ:奇幻国度
作者:[日]苍山日, 译者:[日]千叶万希子,后浪  出版:江西人民出版社  日期:2020-02-01
◎享誉国际的剪纸艺术家苍山日亲授剪纸技法,初学者也能体验剪纸的乐趣。 8大基本要领:扎实练好基本功,便可自由裁剪任意图案。 10 余款童话风格的剪纸图案: ...
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售價:NT$ 252

豫菜技艺(长垣烹饪技艺)(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材) 技艺(长垣烹饪技艺)(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材)
作者:徐书振 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-06-01
本书首先从豫的历史与特性开始阐述,通过讲述豫特性的构成,认识豫博大精深的知识内涵。在编写内容上,详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导品如何做好的 ...
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角色心理学:剖析角色面具,学会洞察人性 角色心理学:剖析角色面具,学会洞察人性
作者:[日]山本美穗子  出版:古吴轩出版社  日期:2021-08-01
在我们的生活中,常常会有这样的问题:我的人生为什么如此不美好?为何生活总是这样一成不变?《角度心理学》以独有的视角,讲解了什么是角色心理学,并通过角色类型测试题 ...
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售價:NT$ 231

一起来看夏奥会 一起来看夏奥会
作者:陈裕华,著 阿滑,绘  出版:中国中福会出版社  日期:2024-09-01
★切合时事热点,内容覆盖2024年巴黎夏奥会的32个大项。动感十足的跨页运动大图 数不清的Q萌讲解小图,图文并茂,干货满满。 ★体育界、教育界、文化界数位顶级 ...
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售價:NT$ 203

中国潮菜:畜禽类(第2版) 中国潮:畜禽类(第2版)
作者:肖文清 编著  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国潮”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜类4大类,共收入240道潮佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...
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售價:NT$ 329

自然学堂博物美文系列—水菜记 自然学堂博物美文系列—水
作者:韩开春  出版:河北少年儿童出版社  日期:2024-03-01
★由著名儿童文学作家高洪波、金波联袂推荐给孩子的自然文学作品。 ★全国优秀儿童文学奖获得者韩开春写给孩子的关于动植物的趣味童年故事。 ★独创的博物美文题材, ...
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售價:NT$ 151

中国大锅菜·自助餐副食卷(纪念版) 中国大锅·自助餐副食卷(纪念版)
作者:李建国  出版:中国铁道出版社  日期:2022-04-01
240道热 120道凉 为企事业单位打造的自助餐营养单 ...
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售價:NT$ 916

菜点创新设计与实训 点创新设计与实训
作者:吴非,刘侃,赵福振  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-10-01
本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ...
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售價:NT$ 374

菜点创新设计与实训 点创新设计与实训
作者:吴非,刘侃,赵福振  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-07-01
本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ...
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售價:NT$ 391

最爱吃的家常肉菜大全 最爱吃的家常肉大全
作者:鸿雁 主编  出版:北京联合出版公司  日期:2014-04-01
《爱吃的家常肉大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉,配以高清美图,使其所用食材一目了然 ...
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中国淮扬菜志(全五册) 中国淮扬志(全五册)
作者:江苏省地方志编纂委员会办公室  出版:凤凰出版社  日期:2022-12-01
“东南D一佳味,天下之至美”,一本书带你遍览淮扬饮食文化。 ...
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售價:NT$ 2784

鸟哥的Linux私房菜:服务器架设篇(第三版修订) 鸟哥的Linux私房:服务器架设篇(第三版修订)
作者:鸟哥  出版:清华大学出版社  日期:2024-01-01
《鸟哥的Linux私房——服务器架设篇(第三版修订)》是一本不可或缺的Linux服务器架设指导书,适合想要深入学习Linux服务器架设和管理的读者。本书不仅教 ...
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售價:NT$ 941

熊本快乐成长日记 郭家有道菜 熊本快乐成长日记 郭家有道
作者:肖米  出版:云南出版集团公司 晨光出版社  日期:2023-05-01
《郭家有道》内容简介: 故事厚重,以一道简单的家常走进故乡,走进人间烟火,揭示了中华民族文化的传承。可见,民族精神对于孩子们来说,不再那么遥不可及,它就 ...
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售價:NT$ 174

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