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尤里奇 等著 钱峰
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一生守候（马季著）
作者：马季 著 出版：团结出版社有限公司 日期：2021-08-01 一生守候，这个书名是父亲事先定好的，12月18日还和编辑说好要自己题写，看着现在封面上工整的印刷体， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264 
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冯振全集·第五卷：自然室杂著
作者：冯振 著 冯郅仲 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-09-01 冯振先生在其诗稿、诗词作法、诸子学说、文字学研究等专著之外，尚有其他未经整理收录的部分作品，此卷的整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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百科日历2024 混知团队著
作者：混知团队著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2023-10-01 ★看混知百科日历，有用的知识天天记！ 一本有日历功能的漫画大百科，翻完366天，让你上通天文，下晓 ... |
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OKR工作法 孙雪峰 唐文纲 蔡楚檾等著
作者：孙雪峰 唐文纲 蔡楚檾等著 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 1.管清友、贾康、姚洋、张维迎等经济学家和宋志平、徐宪平等业界专家、高校学者重磅推荐；2.案例真实， ... |
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中学生课程化名著文库：昆虫记
作者：[法]亨利·法布尔 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文八年级上阅读 以虫性反思社会人生 诺贝尔文学奖候选人法布尔代表作 【产品特点】 ... |
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中学生课程化名著文库：西游记
作者：[明]吴承恩 著，富强 改编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文七年级上阅读 中国古代神魔小说的璀璨明珠 生僻字注音、注释 白话通俗读本 ... |
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中学生课程化名著文库：红楼梦 青少版
作者：[清]曹雪芹 著，富强 改编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文高中推荐阅读 中国古典文学现实主义巨作 生僻字注音、注释 白话通俗读本 【产 ... |
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中学生课程化名著文库：海底两万里
作者：[法]儒勒·凡尔纳 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文七年级下阅读 全译本无删减 世界科幻小说之父凡尔纳代表作 融合地理、历史、科学 ... |
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中学生课程化名著文库：三国演义
作者：[明]罗贯中 著，富强 改编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文高中推荐阅读 中国古代长篇历史演义小说经典 生僻字注音、注释 白话通俗读本 ... |
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中学生课程化名著文库：寂静的春天
作者：[美]蕾切尔·卡森 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文八年级上阅读 全译本无删减 一座美丽村庄的突变 一部引发世界环境保护事业之书 ... |
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中学生课程化名著文库： 格列佛游记
作者：[英]乔纳森·斯威夫特 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-10-01 1.语文阅读书目：《格列佛游记》是九年级下册语文阅读书目，描述了主人公在四个不同国家的冒险经历，充满 ... |
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论语文学习任务群 陈旭峰 著
作者：陈旭峰 著杭州紫金港 出品 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-11-01 2022年，国家正式公布了《义务教育语文课程标准》，第一次在义务教育阶段提出了“语文学习任务群”这一新的概念。本书拟从学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中学生课程化名著文库：简·爱
作者：[英]夏洛蒂·勃朗特 著，贾文渊 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文九年级下阅读 全译本无删减 “现代女性小说”的楷模 抵抗社会偏见 知名翻 ... |
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第二祖国（儒勒 凡尔纳著）
作者：[法]儒勒·凡尔纳著 许崇山 钟燕萍译 出版：人民文学出版社 日期：2024-06-01 法国科幻作家儒勒·凡尔纳受《鲁滨孙漂流记》的启发创作了这本小说。 泽玛特一家遭遇海难，逃到一座荒岛，不同于鲁滨孙最终回 ... |
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徐州饮食概论
作者：张涛，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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厨房管理
作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需 ... |
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烹调辅助手段
作者：钱峰、张涛 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪 ... |
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面点制作技术
作者：钱峰，程璞 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中式烹调技法
作者：黄懿、钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后 ... |
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筵席知识与设计制作
作者：钱峰、黄瑞皎 出版：中国商业出版社 日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知 ... |
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