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法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
作者：[法]米歇尔?唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 137种基本烹调技法和食材加工方法分步示范 143道经典菜谱和创新美食倾情亲传 1500多幅高清步骤图详细演示 13大类特色烹饪主题展示，食材选购和烹饪窍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2457 
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卢丹的恶魔：法国神父“附魔”案
作者：[英]阿道司?赫胥黎 、庄蝶庵[译] 出版：北京时代华文书局 日期：2018-10-01 ☆英国文豪、《美丽新世界》《知觉之门》作者阿道司赫胥黎晚年井喷式写就的大案纪实作品。他梳理了近300年来针对法国神父附魔案留下的相关文字资料，详实、精密、准确地 ... |
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罗伯斯庇尔与法国大革命（精装本）（启蒙文库）
作者：Ruth Scurr 出版：商务印书馆 日期：2018-12-01 本书是《罗伯斯庇尔与法国大革命》（2015版）的精装本。作者露丝斯科尔是位出色的文化批评家，在本书的写作中，她做到了既无偏袒奉承，也无夸张的敌意，很出色地揭示了 ... |
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法国环境法典（第一至三卷）
作者：莫菲，刘彤，葛苏聃 译 出版：法律出版社 日期：2018-12-01 之所以将环境法典称为"绿典"，是希望为路标涂上鲜明的底色，为每个行路人提供更高辨识度。面对可能前行、可能转折、可能返回的环境法典之路，希望既提供国外先行者的路线 ... |
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法国人民：四个世纪、五个地区的历史
作者：[美]查尔斯·蒂利 出版：北京大学出版社 日期：2019-12-01 ☆ 一位横跨历史学、社会学与政治学三个学科的学术巨人：作者查尔斯蒂利被誉为21世纪社会学之父、历史社会学和社会运动研究的奠基人。霍布斯鲍姆称他是备受历史学家和政 ... |
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普法战争：1870-1871年德国对法国的征服
作者：杰弗里·瓦夫罗[Geoffrey，Wawro] 著，林国荣 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-06-01 这部作品毫无疑问是权威之作，研究精湛且引人入胜。本书以俾斯麦和拿破仑三世为主角，塑造出那个时代的璀璨群星。这本书展现了普法战争对于现代世界的重要性，也令现代读者 ... |
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法国大革命中的政治、文化和阶级
作者：[美]林恩·亨特 出版：北京大学出版社 日期：2020-07-01 （1）林恩亨特是新文化史运动的领军人物，曾任美国历史学会主席。本书是其代表作之一，被誉为重写法国大革命史的经典之作。 （2）本书出版于1984年，斩获美国历史 ... |
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法国之魂：巴黎圣母院的前世今生
作者：[法]阿涅丝·普瓦里耶，张恒杰 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-01-01 【本书已被译成六国语言，作者即亲历者，公布大量一手资料。与全世界读者一起见证历史】 2019年4月15日，巴黎圣母院大火，举世震惊。对于这座有着悠久历史、承载 ... |
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枫丹白露宫：遇见法国历史之美
作者：[法]纪尧姆·皮孔 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-11-01 1、枫丹白露宫建于十六世纪，后经重修。拿破仑一八一四年临去爱而巴岛的时候，在此告别他的诸将。这座宫与法国历史关系甚多。宫房外观不美，里面却精致，家具等等也考究。 ... |
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启微·催眠术与法国启蒙运动的终结
作者：[美] 罗伯特·达恩顿[Robert，Darnton] 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-04-01 法国大革命之前的1780年代，知识分子发现催眠术可以作为对自然现象进行解释的一种方式，并能够治病，于是发展为一项社会运动。本书是达恩顿教授*部法国史论著，以历来 ... |
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法国大革命物语3：国王出逃
作者：[日]佐藤贤一[佐藤賢一]著 赵明哲 译 出版：上海译文出版社 日期：2022-01-01 从构想到完结，历经20年的长篇历史小说 可能没有比这更好读的法国大革命！ 米拉波、罗伯斯庇尔、德穆兰、马拉、丹东…… 赌上人生、名誉与生命，以自由、平等、 ... |
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甲骨文丛书·秘密村庄：维希法国的抵抗运动
作者：[英]卡罗琳·穆尔黑德[Caroline Moorehead 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-08-01 在法国南部地块中部的高山上，高高耸立着一小群偏远的小村庄，这些村庄由悠久而独特的历史结合在一起。在纳粹占领期间，高原的居民从集中营救了数千人。随着被纳粹迫害的受 ... |
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法国大革命史（金犀牛文库02）
作者：拉博·德·圣艾蒂安 著 出版：金城出版社 日期：2022-10-01 →1 场改变世界历史进程、使人类从封建社会加速走进资本主义社会的革命； →3 大等级不同政治诉求的激烈斗争与妥协； →30 余位关键政治人物对大革命发生、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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法国知识分子的终结？从左拉到维勒贝克
作者：[以色列]施罗默·桑德 出版：上海书店出版社 日期：2023-01-01 ★备受霍布斯鲍姆、托尼?朱特推崇的历史学家，犹太“虚构三部曲”作者，对知识分子前辈及同仁的尖锐点评。一部让众多“文化生产者”无地自容、汗颜不已的锋芒之作！以冷峻 ... |
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法国文学批评史
作者：冯寿农 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-02-01 《法国文学批评史》是一部全面评介16世纪至20世纪法国文学批评历史发展的学术著作。 本书主体部分分为四篇，第一篇概述法国大革命前文学批评的起源， 第二篇详述19 ... |
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法国发明简史
作者：[法]菲利普瓦洛德 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-12-01 5个世纪以来，法国发明家总是处于技术与知识发展的风口浪尖。早在17世纪，布莱士帕斯卡就已经发明了计算器并验证了真空的存在。而第一次输血尝试居然是让-巴蒂斯特德尼 ... |
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法国通史（修订本）
作者：吕一民 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-12-01 法兰西人的习性经久不变，以至于在两三千年前人们为其勾画的肖像中，就可分辨出其现在的模样；同时，法兰西人的思想和爱好又是那样多变，以至于最后变成连自己也料想不到的 ... |
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法国大革命批判辞典5：阐释卷
作者：[法]弗朗索瓦·孚雷 莫娜·奥祖夫 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 法国大革命在现代中国的历史话语中占据着重要的地位。各时代各流派代表学者研究法国革命史的经典作品大多被译成了中文。《法国大革命批判辞典》作为法国大革命修正派史学的 ... |
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法国私法史：从大革命到当代
作者：让-路易?阿尔佩兰 出版：商务印书馆 日期：2023-04-01 本书为法国著名学者让-路易?阿尔佩兰的重磅著作，生动再现了法国私法两百多年来立法、判例、学说等法律渊源共同作用的过程以及不同人群在具体历史条件下反复博弈的戏剧性 ... |
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法国经济刑法
作者：米歇尔·维隆，纪尧姆·贝索尼 著，陈萍 译，魏昌东 学术审校 出版：法律出版社 日期：2022-12-01 本书是法国经济刑法学的重量级经典教科书，主要面向经济法学生（硕土、博士），也面向相关从业人员（律师、法官、会计师、审计师、商业公司的股东和董事）。本书自出版以来 ... |
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