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10大名店主厨手工意大利面完全传授 10大名店主厨手工意大利面完全传授
作者:[日]旭屋出版书籍编辑部  出版:中华工商联合出版社  日期:2016-06-01
◆名店主厨精选40多种手工意大利面制法,超详细讲解。 1 书中介绍的每种手工意大利面制法,都有提供完整的制面食谱。(并标注约为几人份食谱) 2面粉、水、盐和添加入面团中的各种食材,依讲解需求,提供 ...
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售價:NT$ 495

甜点大师的蒙布朗代表作 甜点大师的蒙布朗代表作
作者:[日]旭屋出版书籍编辑部  出版:中华工商联合出版社  日期:2016-06-01
★极具人气的35款精选杰作!一次网罗*棒的蒙布朗。 ★详细的制作过程与方法,附甜点断面图更加了解内部构造。 ★在大师的指点下轻松制作,过程更令人享受。 ★独特的造型,丰富的口感,用心品尝的美味! ...
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售價:NT$ 510

TOP甜点师磅蛋糕私藏作 TOP甜点师磅蛋糕私藏作
作者:[日]旭屋出版书籍编辑部  出版:光明日报出版社  日期:2016-07-01
★日本TOP甜点师无私分享颜值+美味兼备的磅蛋糕制作秘笈。 ★粉丝众多的磅蛋糕,只需一磅砂糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油,好做又好吃。 ★《TOP甜点师磅蛋糕私藏作》——35位TOP甜点师的匠心 ...
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售價:NT$ 666

TOP甜点师派&塔私藏作 TOP甜点师派&塔私藏作
作者:【日】旭屋出版书籍编辑部  出版:光明日报出版社  日期:2016-07-01
派塔的迷人之处,在于各种馅料与塔皮之间组合出的丰富、多层次的绝妙滋味。 在烘烤至膨松酥软或口感酥脆的塔皮里,层层摆上奶油馅、酸甜果酱、当季水果等各种馅料,就能完成一个个宛如艺术品般的可口派塔。 外 ...
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售價:NT$ 666

出版与文化政治—晚清的“卫生”书籍研究(论衡系列) 出版与文化政治—晚清的“卫生”书籍研究(论衡系列)
作者:张仲民  出版:上海人民出版社  日期:2021-05-01
本书对晚清卫生相关书籍的研究,可谓是西方史学视角和方法运用在中国史研究中的典范之作,也是中国学者撰写的“新文化史”代表作之一。 ...
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售價:NT$ 695

365夜睡前故事书绘本全套12册 3-4-5-6-8岁幼儿早教启蒙书籍两到三岁宝宝图画书 幼儿园老师 365夜睡前故事书绘本全套12册 3-4-5-6-8岁幼儿早教启蒙书籍两到三岁宝宝图画书 幼儿园老师
作者:动漫编辑部  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2019-07-01
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售價:NT$ 464

唐诗三百首儿童国学经典全3册 有声伴读版幼儿早教国学经典古诗词 小学生一二三年级课外阅读书籍 唐诗三百首儿童国学经典全3册 有声伴读版幼儿早教国学经典古诗词 小学生一二三年级课外阅读书籍
作者:少儿编辑部  出版:云南出版集团公司 晨光出版社  日期:2023-09-01
本套书名为《儿童国学经典有声伴读·唐诗三百首》,分为上中下三册。整套书包含300首唐诗,图文结合的形式吸引孩子兴趣,便于孩子记忆。同步教材,诗文解读,帮助孩子更好理解。有声伴读,扫码听诗词,高效记忆,让孩子轻松学习背诵唐诗。 ...
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售價:NT$ 1669

范用:为书籍的一生 范用:为书籍的一生
作者:汪家明 编著  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2023-07-01
今人大概很难想象,在性命之虞、身心困顿中还要坚持做出版,是怎样一种情境。这本范用先生的传记,就写了许多或惊心动魄、或感人至深的出版故事。范用的一生,是为书籍的一生;本书也就围绕着“书”而展开,写他七十 ...
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售價:NT$ 330

看里面图鉴(套装4本赠6张贴纸) 看里面图鉴(套装4本赠6张贴纸)
作者:[日] 东京书籍株式会社  出版:青岛出版社  日期:2016-10-01
★ 知识躲猫猫,奇妙有趣,启发小朋友的好奇心。 ★ 锻炼孩子的逻辑思维能力、观察能力 ★ 学习身边的小科学,培养小小万事通。 ★ 实物和插画交替出现,让小朋友对号入座。 ★ 色彩柔和,保护孩子 ...
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售價:NT$ 2250

东京大学通识讲座  热血篇 东京大学通识讲座 热血篇
作者:[日]东京大学教养学部  出版:人民邮电出版社  日期:2016-05-01
来自日本最高学术殿堂东京大学的知识赠礼 贯通文理 本末兼思 博约相辅 探求真知 日本教育改革典范模式 东京大学自由七艺通识教育 日本图书馆推荐读物 以知识与思想传递自由火种 ...
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售價:NT$ 315

东京大学通识讲座3 纯情篇 东京大学通识讲座3 纯情篇
作者:[日]东京大学教养学部  出版:人民邮电出版社  日期:2016-09-01
来自日本学术殿堂东京大学的知识赠礼 贯通文理 本末兼思 博约相辅 探求真知 日本教育改革典范模式 东京大学自由七艺通识教育 日本图书馆推荐读物 以知识与思想传递自由火种 直面世界的真实与 ...
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售價:NT$ 315

东京零年  轰动一时的小平义雄连环杀人案魔幻再现 二战后东京废墟上涌动的罪恶与混乱 东京零年 轰动一时的小平义雄连环杀人案魔幻再现 二战后东京废墟上涌动的罪恶与混乱
作者:[英]戴维·皮斯[David,Peace] 译者,张祝馨,后  出版:花城出版社  日期:2021-02-01
东京零年》于2007年由英国费伯(Faber & Faber)出版社首次出版,被《观察家》《星期日商业邮报》等评为年度好书。戴维皮斯2003年被《格兰塔》文学杂志评选为英国*青年作者。其作品《血色侦 ...
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售價:NT$ 394

新世代东京:面向未来的国际大都市创新发展之路 新世代东京:面向未来的国际大都市创新发展之路
作者:[日]梅泽高明[日]楠本修二郎 王宇 周鹏远  出版:清华大学出版社  日期:2021-10-01
作为亚洲的重要城市,且先后举办两次夏季奥运会的超级城市,东京是如何从历史上无数次的地震、火灾、轰炸中崛起的?当前又面临哪些重大的挑战?更重要的是,面向“后奥运时代”,如何将因疫情而难以发挥的赛会经济效应重启,并持续构建东京的城市魅力与国际竞 ...
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售價:NT$ 539

作家和出版人(精装) 作家和出版人(精装)
作者:[德]西格弗里德·温塞德  出版:人民文学出版社  日期:2018-10-01
在《作家和出版人》中,温塞德通过考察 黑塞、布莱希特、里尔克、瓦尔泽等德国作家的写作史和出版史,生动阐述了作家和出版人的默契、合作、冲突与误解,进而探讨了出版人与生俱来的“角色冲突”,阐释了文学对时代的意义何为,文学出版人的职责何为。 温 ...
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售價:NT$ 442

中国古籍整理出版研究(1949-2021) 中国古籍整理出版研究(1949-2021)
作者:王育红著  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-10-01
本书在统计新中国成立以来古籍出版书目数据的基础上,对七十多年的古籍出版进行了学术总结。通过对古籍出版数据进行分析,描绘出新中国古籍出版的发展历程:即以1979年为界,将古籍出版的历史划分为两个时期、五个阶段,分别总结各阶段的得失与特点;并从 ...
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售價:NT$ 510

全媒体出版论丛 全媒体出版论丛
作者:崔恒勇  出版:知识产权出版社  日期:2023-10-01
以互联网思维解析全媒体出版的内涵,重新建构与之匹配的全媒体出版平台,研究出版品牌策略、品牌传播的影响、版权转化等内容。多位行业专家,多篇文章从不同角度阐述全媒体出版。 ...
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售價:NT$ 381

出版经营管理(第二版) 出版经营管理(第二版)
作者:肖东发  出版:北京大学出版社  日期:2021-03-01
  《出版经营管理(第二版)》运用系统论和管理学的观点与方法,从宏观出版产业和微观出版企业两方面研究了出版经营管理的理念、体系、方法、策略等问题。宏观管理包括出版的法制管理、行政管理、行业管理和文化管理;微观管理包括资源管理 ...
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售價:NT$ 348

日本东京亲子游 日本东京亲子游
作者:王晶盈  出版:人民邮电出版社  日期:2017-01-01
东京亲子游资讯一网打尽,无论新手或老鸟爸妈,都能按书索骥,玩得超开心! ● 带孩子游东京的注意事项、行前准备、路线规划、交通地图、住宿推荐、亲子景点信息、找餐厅要注意什么,本书统统囊括。 ● 不 ...
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售價:NT$ 490

摩登天空:东京潮流地图 摩登天空:东京潮流地图
作者:摩登天空传媒 著  出版:上海文化出版社  日期:2020-05-01
东京潮流界的Lonely Planet日潮宇宙中心超有态度的潮牌地图 东京是潮流文化圣地,众多年轻人眼中的日潮宇宙中心,书中收录的潮牌服饰店、唱片店、酒吧、俱乐部甚至理发店,都是你发现潮流背后文化动 ...
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售價:NT$ 408

出版营销实务 出版营销实务
作者:姜帆  出版:知识产权出版社  日期:2021-04-01
如何定位图书的读者对象,如何给图书定价,如何组合出版产品,等等,本书从理论到案例做了全面的解读,不管读者是初入出版业的学生还是已从业的人员都可以从本书有所收获。 ...
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售價:NT$ 319

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