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中国人民大学食品安全治理协同创新中心
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协同创新的理论、机制与政策研究
作者：朱桂龙等 出版：经济科学出版社 日期：2024-08-01 本书基于对我国协同创新现实情景的理解和现有理论研究的基础上，从宏观、中观、及微观三个层次构建了协同创新理论分析框架。宏观层面协同创新是要实现创新系统与经济系统相互融合，最终解决科技经济“两张皮”问题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638 
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智能网联汽车创新应用路线图
作者：国家智能网联汽车创新中心 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 《智能网联汽车创新应用路线图》系统梳理了我国主要智能网联汽车应用场景，分析了智能网联汽车应用发展现状与趋势。在此基础上，进一步梳理不同场景下智能网联汽车创新应用所面临的核心问题与挑战及面向2030年的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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基于风险的过程安全
作者：美国化工过程安全中心 编著 白永忠 韩中枢 党文义 译 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-01-01 一部全面介绍过程安全的图书，适合作为全面培训从事过程安全的人员的教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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商业模式： 资源整合与协同创新
作者：何姜林 姜昊林 郑世林 李奕徐 出版：企业管理出版社 日期：2024-04-01 资源整合越来越强调参与者如何共同创造价值的过程 协同创新实质上是各个创新要素的整合 地方政府的支持，归根到底是对地方创新的支持，是对企业创新的鼓励 商业模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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协同性的创新评估
作者：[美]阿丽娜·冯·戴维[Alina A. von Davie 出版：北京理工大学出版社 日期：2024-06-01 本书通过总结近年来在团队合作和协同研究中的跨学科测量技术，为实现评估创新奠定基础。本书旨在激励来自多学科的研究人员开始或更加努力攻克科学难题，实现评估领域的重大创新。书中内容包括了目前所有对团队协作和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 581
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京津冀协同发展南开指数报告2024
作者：南开大学京津冀协同发展研究院主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 本报告以关于京津冀协同发展的最新重要论述为指引，以“努力使京津冀成为中国式现代化建设的先行区、示范区”为总目标，由绪论、上篇、下篇、结论与展望4部分构成，共十余篇研究报告，致力于从“建框架、测指标、评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品质量安全治理理论、方法与实践
作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理，探索质量链协同视角下的食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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化妆品安全消费知识120问
作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-06-01 对化妆品使用安全风险的控制，既需要化妆品生产经营企业具有基本的社会责任感，严格遵守相关法律法规，不断提高技术和管理水平，也需要药品监管部门的严格监管，更需要消费者提高相关安全风险意识和具备正确选择、使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国食品行业追溯体系发展报告（2019-2020）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2021-01-01 篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分：部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2019-2020年食品行业企业概况，第三部分对20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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中国-东盟研究（2020年第三辑 总第十五辑）
作者：中国—东盟区域发展省部共建协同创新中心 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 《中国东盟研究》于2017年创刊，由中国东盟区域发展省部共建协同创新中心主办、广西大学中国东盟研究院承办，聘请国内外知名东盟问题专家组成编辑委员会。本刊围绕中国东盟研究领域，重点关注政治、经济、文化、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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中国-东盟研究（2021年第二辑 总第十八辑）
作者：中国—东盟区域发展省部共建协同创新中心编 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-06-01 《中国-东盟研究》于2017年创刊，由中国-东盟区域发展省部共建协同创新中心主办、广西大学中国-东盟研究院承办，聘请国内外知名东盟问题专家组成编辑委员会。本刊围绕中国-东盟研究领域，重点关注政治、经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮食品安全与操作
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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现代食品安全学
作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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餐饮食品安全控制
作者：李燕杰，田奉，何秋实 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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水电站大坝运行安全关键技术
作者：中国电建集团华东勘测设计研究院，国家能源局大坝安全监察中心， 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 当前我国水电站大坝已进入建设与运行管理并重的时期，水电站大坝运行安全问题理应得到学界及全社会的广泛重视。本书以我国电力行业水电站大坝安全监察工作近40 年实践经验为基础，以理念创新为先导、技术创新为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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食品安全学（第二版）
作者：黄昆仑，贺晓云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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食品安全检测技术（第3版）
作者：许文涛 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结及实验技术方法视频，特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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亚太地区食品安全简易指南
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂，介绍了目前亚太地区食品安全领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：刘玲，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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国际科技创新中心建设与区域协同创新：上海、上海大都市圈和长江经济带
作者：屠启宇、林兰 等著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-06-01 本书是上海市科学与技术委员会软科学研究基地“上海市创新型城市发展战略研究中心”三项重点课题成果的集成，视野从上海拓展到上海大都市圈、长江经济带，研究讨论了上海科技创新中心主要承载区建设、上海大都市圈协 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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