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伊利母婴营养研究中心
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食品营养与安全（聂青玉）
作者：聂青玉、高爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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婴幼儿营养膳食
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-11-01 婴幼儿时期喂养主要包括母乳喂养、辅助食品添加及辅食营养补充、特殊情况下的喂养指导等。 本书详细婴幼儿营养、母乳保护及哺乳期婴幼儿喂养等理论知识，并按照不同年龄段的需要，分类介绍了6-36月龄适合的15 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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孕产营养
作者：莉莉·尼科尔斯 著，周雯 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-06-01 ★ 登顶美国亚马逊女性健康、孕产营养、怀孕健身等图书畅销榜！ 美国亚马逊超3000读者评论，近5星好评！美国豆瓣Goodreads 超2千读者评论， 4.52? ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品营养与配餐
作者：赵福振，张栋，许荣华 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品营养与卫生
作者：甄少波 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-10-01 《食品营养与卫生》主要包括以下部分内容：基础营养学知识（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源）、各类食物营养特点（九种常见食品种类的营养价值）、特殊人群营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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一日三餐营养记
作者：刘晓峰，赵榕，段佳丽 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-05-01 作为一本食物成分工具书，本书给出了129道热销成品菜肴的营养成分数据，包括能量、蛋白质、脂肪、糖、胆固醇、膳食纤维等一般营养成分8种，维生素5种，矿物质10种，脂肪酸36种，嘌呤4种，氨基酸17种。除 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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医院母婴护理员技能实训教程
作者：翟轩逸 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 本书共分十章，主要内容如下：绪论（母婴护理行业发展史、行业前景、母婴护理员岗位职责及规范等）；医院母婴护理员职业道德与法律；妊娠期照护（女生生殖器解剖及生理介绍、妊娠期保健、妊娠期营养、妊娠期保健）； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 344
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浆果营养与功能
作者：李斌等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《浆果营养与功能》系统汇集和整理了世界范围内主栽的 15种特色浆果资源的产业发展状况；种类、分布及生物学特性；功能成分的基础和临床试验结果，重点从细胞、动物和临床三个层面阐释了浆果中活性成分在维持人体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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特殊人群营养与膳食（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：郭红莲 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《特殊人群营养与膳食》全面系统地涵盖了营养学基础、人群营养调查与监测、膳食指导与科学配餐等内容，特别针对孕龄妇女、未成年人、中老年人等不同生理阶段的人群，提供了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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烹饪营养教程（第二版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：何宏 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 本教材为《烹饪营养教程》修订版，是“十四五”职业教育国家规划教材，配套课程视频和章节习题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国经济特区研究中心政策建议集（1996~2017）
作者：陶一桃 雍炜 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-06-01 《中国经济特区研究中心政策建议集（1996~2017）》，是为纪念改革开放40周年而拟正式出版的，共选择、收集了1996年至2017年的182篇建议文章，这些建议文章或是对中国改革开放重大理论的关切（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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四川大学中国特色社会主义政治经济学研究中心年度报告
作者：蒋永穆 张衔 出版：四川大学出版社 日期：2022-12-01 本书为四川大学中国特色社会主义政治经济学研究中心的年度报告。该研究中心是校第八次党代会决定成立的研究机构，是学校“双一流建设”项目之一。本书内容主要有：我校学者围绕中国特色社会主义政治经济学展开研究的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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DK儿童天才百科系列 人类问题研究中心
作者：英国DK公司著 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2024-02-01 1.包罗万象的知识架构。本书内容涉猎科学、自然、地理、历史、人文多个领域，涵盖六十多个主题，上千个知识点，以丰富精美的图片和通俗易懂的专业文字，为孩子们呈现了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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北京大学中国古文献研究中心集刊·第十六辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2017-06-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊·第十六辑》为北京大学中国古文献研究中心、北京大学中文系古典文献专业师生，以及其他高校或研究机构研究文献学、古代文学、海外汉学等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 310
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北京大学中国古文献研究中心集刊第十八辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2019-08-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊第十八辑》内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍与汉学研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第十九辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2019-12-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊 第十九辑》体现了文献研究学界的比较新的研究成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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北京大学中国古文献研究中心集刊·第十七辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2018-07-01 本集刊为北京大学中国古文献研究中心主办的学术刊物，作者为研究中国古典文献学、古代历史、古代哲学的教师、博士研究生等相关研究人员，主要内容包括版本、目录、校勘、训诂、古代史、中国哲学等。此第十七期内容涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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母婴护理员
作者：商务部审定家政培训教材编辑委员会? 编著 出版：中国商务出版社 日期：2020-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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母婴保健——健康领域的揭幕战
作者：彭浩，周慧，吴蕾 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-08-01 本书针对常见的、居民感兴趣的重要知识点，采取一问一答的形式，从国家基本公共卫生服务、病因、预防、诊断、治疗和预后全维度解读我国孕产妇常见病和婴幼儿常见病，并参考了最新的循证医学证据和临床指南，由浅入深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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高级母婴护理师培训教材（第3版）
作者：全国现代家政服务岗位培训专用教材编写组 编 出版：工人出版社 日期：2023-11-01 本教材内容包括高级母婴护理师岗位职责与要求、婴儿护理、产妇护理三部分内容，主要讲述婴儿家庭护理、产褥期产妇护理、母乳喂养等专业护理知识和技能。全书参照国家家政行业岗位标准进行编写，图文并茂，通俗易懂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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