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刘海江 胡敏
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食品物性学：理论与研究方法
作者：刘海杰，薛文通 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品物性学：理论与研究方法》对以往食品物性学知识进行拓展，通过实际研究案例阐述了食品物性学这门学科的研究方法，介绍了食品基本力学性质、流变学性质、质构学性质，以及食品的热学性质、光学性质电学性质基本 ... |
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西式面点制作技术与文化
作者：吕晶，刘海轶 出版：中国商业出版社 日期：2024-12-01 《西式面点制作技术与文化》一书是根据新时代的教育教学大纲，遵循现代学生的学习规律，以循序渐进的方式讲授西式面点知识与技能，精心编写的。体现以下特色：1．紧跟时代，知行合一。本书内容设计注重培养爱岗敬业 ... |
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中国年度好书少儿类（全3册）：万花筒+乒乓响亮+鄂伦春的熊 小学生课外阅读书籍儿童成长读物
作者：刘海栖 著 出版：贵州人民出版社 日期：2023-03-01 《鄂伦春的熊》本书是一本适合4岁以上孩子阅读的图画书。故事讲述的是小女孩和爷爷在森林里发现一头熊竟然睡在一张床垫上。原来，人们为了获取更多财富不惜猎杀动物并占据它们的栖息地。这张床垫就是人类废弃的物品 ... |
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洪旱灾害风险与损失遥感综合评估
作者：陈晓玲，陆建忠，刘海 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《洪旱灾害风险与损失遥感综合评估》分析全球灾害时空演变特征，基于气象遥感数据，针对洪涝灾害，研发基于深度学习的智能灾害风险识别与评估方法，开展洪涝灾害监测、损失评估和风险预测方法的研究。针对干旱灾害， ... |
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楼宇消防系统设计与施工 浙江工业职业技术
作者：胡敏 出版：浙江大学出版社 日期：2016-05-31 由胡敏、王坚锋主编的《楼宇消防系统设计与施工高职高专工学结合精品系列教材》以模块化的形式组织教学内容，由简单到难，逐步深入地介绍了楼宇消防系统的各个模块，内容较为完整，包括火灾探测报警系统、消防防排烟 ... |
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平法识图与钢筋翻样
作者：胡敏 出版：高等教育出版社 日期：2017-08-01 本书依据*版16G101和12G901系列图集及相关规范要求编写，通过文字叙述、图解、技能微课等方式，将实际工程图纸引进课堂，让学生直接使用平法图集，再辅以相关知识点的微课教学，形成以图纸为载体，以图 ... |
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高校辅导员学生事务风险管理研究
作者：胡敏 出版：广东高等教育出版社 日期：2017-08-01 ... |
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建筑工程制图习题集
作者：胡敏 出版：高等教育出版社 日期：2018-08-01 ... |
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雅思真词汇（第6版）—新航道英语学习丛书
作者：胡敏 出版：世界知识出版社 日期：2018-11-01 扩充收录《剑12》《剑13》近100个核心词条 词频分类，分清主次 同根同义反义，扩大词汇量 精准释义搭配真题例句 自我检测，查漏补缺 免费附赠英式音 ... |
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新托福真词汇（第3版） 托福词汇真经 新航道TOEFL高频词汇 托福核心词汇
作者：胡敏 出版：世界知识出版社 日期：2019-04-01 全新收录托福TPO1TPO54真题词汇，词频排序突出重点 配套TPO真题例句，在记单词的同时熟悉考试难度 同义词就近排版，快速get托福词汇题考点 搭配 ... |
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食物相宜相克2000例（畅销升级版）
作者：胡敏 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 食物搭配的相宜相克 常见病症的饮食宜忌 一年四季的饮食宜忌 不同体质的饮食宜忌 常见中西药的饮食搭配宜忌 *一目了然、*易掌握的的食物相宜相克大全 ... |
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商丘至周口高速公路商丘段二期工程竣工验收 第三册 工程决算、竣工决算、审计、竣工数量表
作者：胡敏 出版：人民交通出版社 日期：2020-04-01 本书收录了商丘至周口高速公路商丘段二期工程工程决算、竣工决算、审计、工程竣工数量表等工程结算全过程资料，对提高高速公路工程项目竣工验收的水平具有重要意义。本书可供高速公路建设、设计、施工、监理、质检等 ... |
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无内容不电商：电商内容运营指南
作者：胡敏 出版：机械工业出版社 日期：2020-04-01 从2018年开始，我们在电商行业听到*多的一个词就是“内容运营”。而在 2019年，淘宝App更是将80%的页面用于内容化运营，如今，淘宝App上50%的成交都 ... |
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小学生必背古诗文129篇（中英双语·诵读版）
作者：胡敏 编 出版：外文出版社 日期：2020-11-01 在几千年的发展中，中华古诗文结下了以古体诗、近体诗（格律诗）、词、曲等各种体裁写就的硕果，其辉煌与西方古典文学遥相呼应。本书以部编版小学语文教材中出现的古诗文为蓝本，进行白话文解析，英文翻译，通过中英 ... |
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信息技术基础及应用
作者：胡敏，王慧，蒋厚亮 出版：人民邮电出版社 日期：2021-02-01 本书结构编排合理，层次分明，内容丰富，密切结合计算机基础课程的基本教学要求，符合高等教育培养目标的要求，具有可操作性和实用性。本书阐述深入浅出，语言通俗易懂，能 ... |
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师范生专业能力与学习支持系统
作者：吴卫东，胡敏，潘瑶珍 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《师范生专业能力与学习支持系统》聚焦师范生素养构成中的能力要素，构建了基于“素养-工作逻辑”的师范生专业能力的结构模型，包括基于未来的原能力和基于现实的胜任力。根据“二元能力”框架开发了师范生专业能力 ... |
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食物、营养与健康
作者：胡敏，周小军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 1.从食物、营养与健康的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来 2.阐述了食物与健康的关系、营养素在人体中的作用、不同食物的营养价值、 ... |
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农耕文化景观的生态价值与演变机制研究
作者：胡敏 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-10-01 文化景观是世界遗产体系中较新的类型，基础理论研究相对薄弱，在世界遗产名录中数量偏少、地域差距大，世界遗产委员会、国际文化景观学界一直呼吁加强亚洲文化景观理论和类型研究。作为农耕文明时代杰出代表的南太湖 ... |
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情绪创可贴（全10册）（剑桥大学博士专利配方，即时、高效。各圈层流量大V争相带货，一翻一贴治愈全网！
作者：奥利维亚·雷姆斯 著 胡敏 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-07-01 1.剑桥大学心理学博士10年研究专利，科学可信赖 剑桥大学心理学专业在全世界排名第一。作者雷姆斯是剑桥心理学博士，花费数十年时间，分析超过 30，000 人的 ... |
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汽车零部件识图 第2版
作者：易波 黄金凤 胡敏 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 一、工程语言的世界 在机械（汽车）、电子、仪器、建筑等行业的工程技术领域里，为准确表达所涉及产品的规格、性能、结构、形状等信息，都是通过“工程语言”来表达的。 ... |
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