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最受欢迎的百姓菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
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下厨必备的家常小炒分步图解
作者：甘智荣 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 “炒”是应用范围*广的一种烹调方法，它能够使炒出的肉汁多、味美，蔬菜脆嫩。为了让大家能够迅速地学会炒菜，早日享受自己亲手烹饪的美食，甘智荣编著的《下厨必备的家常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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家常菜汤粥2288例（汉竹）
作者：王晶 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 这是一本菜谱大全，也是一本“厨房活字典”，囊括菜、汤、粥、主食等，提供*全的食材和烹饪方法。 菜，*常吃的80多种食材，猪肉的20种做法，鸡肉的9种做法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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新型农业经营主体素质提升读本
作者：马书烈，廖德平 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-10-01 本教材的编制是在充分学习了农业部科技教育司组编出版的《2014—2015新型职业农民培育读本》基础上，认真组织县级农业专家收集整理相应资料涉及“种植技术、养殖技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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吃法决定健康：食物相宜与相克
作者：温梦霞 出版：福建科技出版社 日期：2015-11-01 食物相宜与相克是一个营养学的观点。中医和现代营养学家都认为，不同的食物组合有能发挥出不同的营养功效，我们把相互促进增强营养功效的食物组合成为相宜，把由于成分或者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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一看就会的川菜一本全
作者：甘智荣 著 出版：中国纺织出版社 日期：2016-01-01 一看就会的川菜一本全，每一道美味川菜，都附有视频，只需轻松一扫，即可真正实现名师手把手，教您做出地道的巴蜀风味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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食物功效与搭配全书
作者：小池澄子 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-01-01 日常生活中我们应该怎样挑选食物?如何通过烹 饪去除食材中的有害物残留?食物怎样搭配着吃才* 有利于营养的吸收?不同食物的日常保存应该注意哪 些细节? 针对这些大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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本味：地道家常川菜
作者：火花石 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-04-01 这本书看能看饿、看书就有冲动想立刻下厨房依样画葫芦～～～好菜马上端上桌！ 这本书展现地道川菜的原汁原味，还原川人真实的美食生活。 每一道菜名都是人们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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馋嘴川菜666例
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2016-09-01 一、本书所选川菜尽取传承多年的正宗川菜做法，追求对川菜原汁原味的呈现。 二、本书从寻常百姓的角度选取食材通俗而亲民，使读者在家中也能做出和品尝正宗川味菜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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素描基础教程. 静物
作者：张恒国 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 以素描入门为基础，以实战为主，从贴近生活、简单的案例入手，使读者感到学习素描并不枯燥，有趣而又容易上手，帮助读者尽快地能摸到怎样画素描的路子。同时本书也注重案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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滋补女人健康食谱
作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 下厨不要烟熏火燎，不用忙碌辛劳，选一道合适的菜品，留一点时间给厨房，女人的下厨时光也可以精致和从容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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素描基础教程系列用书 组合静物
作者：张振宇、胡丹 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 素描基础教学工具书需求广泛，初学素描的学生和各种培训班都会使用基础教学用书。素描基础教程系列用书套书5册，采用16开，是适合中小学生使用的素描临摹范本，在7至1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 129
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萌龙有约
作者：艾可乐 出版：天津人民出版社 日期：2018-04-01 论如何驯服一条桀骜的龙？闯进他的心里。 她是渴望亲情的孤儿，他是想摆脱束缚的异类沉静的天才少女与冷傲的蛟龙少年在今生的温柔和羁绊中共守甜蜜契约 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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中国大锅菜·南方卷
作者：[中国]李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2018-10-01 名师做大锅菜：大锅菜很难做，用大锅做出小锅的滋味。一部介绍南方的团餐菜谱。用料讲究更营养：好吃又好看，大锅菜更讲究色香味，更追求口感滋味。95道菜品及面点：照学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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零基础学素描——素描静物
作者：张恒国 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 以素描入门为基础，以实战为主，从贴近生活、简单的案例入手，使读者感到学习素描并不枯燥，有趣而又容易上手，帮助读者尽快地能摸到怎样画素描的路子。同时本书也注重案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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好汤好菜（萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列）
作者：萨巴蒂娜 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-08-01 《好汤好菜》为萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列之一。一个家庭的餐桌，都是有菜有汤方能彰显幸福满足。本书收入的菜都是快手菜，烹饪时间不超过20分钟，汤则选择中国餐桌常见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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旧时光里的老味道
作者：旧食 出版：北京联合出版公司 日期：2016-05-01 1、《旧时光里的老味道》中都是熟悉的不能再熟悉的家常饭菜，看书时，你会以为这是自己的饭菜，所有的食器都是我们从小到大在用的。她们很普通，却让你感动。2、大概每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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火候 调味 技法：厨神的300道下饭家常菜
作者：王其胜 出版：北京联合出版公司 日期：2016-08-01 家常菜要做出高水准的色香味是有诀窍的，带出1000个大厨的厨神亲授绝技，让你迅速窥破绝活门道。 翻炒、煎炸、炖煮、酱卤、清蒸、凉拌菜一应俱全，蔬菜、肉菜、蛋类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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快乐的厨房时光（套装共3册）
作者：肖静 韩民 出版：武汉出版社 日期：2016-06-01 《快乐的厨房时光（共3册）》包含《魔幻厨房：做一手百变好菜》《回家吃饭》《烘焙工坊》三册。本套书是洋溢着温情和暖意的美食书，手把手教您时尚美味的家常菜肴和精美幸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 890
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精选美味速成家常菜1000例
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 内容推荐 上千种菜例，分类详细，品种齐全，制作过程看似简单，却将洗、切、焯、炒、调味、腌、拌、完全展示了出来。几颗青菜、几滴酱油、几粒盐，却能做出千种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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