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DK肉的料理:切分 加工 烹调百科全书[精装大本] DK肉的料理:切分 加工 烹调百科全书[精装大本]
作者:[英]尼古拉·弗莱彻  出版:华中科技大学出版社  日期:2018-12-01
1.常见的大众食材主厨级料理手法 牛肉、羊肉、猪肉、鹿肉、鸡肉50多种常见肉类的烹饪技巧,300多种主厨级料理秘籍,彻底解析肉类特性与应用,成就餐桌上的美味佳肴 ...
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墙:血与砖的文明史 墙:血与砖的文明史
作者:[美]大卫·弗莱 著  出版:广州出版社  日期:2023-02-01
★从万里长城到柏林墙,一部书写在墙上的世界史 从两河流域到中原腹地,从古代埃及到希腊罗马,历史中的文明,无不位于墙后。墙为文明划界,也塑造着文明本身。墙一旦建 ...
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售價:NT$ 403

手把手教你做B端产品 手把手教你做B端产品
作者:吴朦佳  出版:电子工业出版社  日期:2020-12-01
一本手把手教你做单个B端产品管理(产品设计与项目管理)、完善B端产品设计完整工作流程的实用产品经理工具书。 带用户从产品的需求挖掘、架构设计、产品研发、产品功 ...
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售價:NT$ 551

卡尔.弗莱什小提琴基本练习 卡尔.弗莱什小提琴基本练习
作者:卡尔·弗莱什 著,金鑫 译  出版:广西师范大学出版社  日期:2016-08-01
卡尔弗莱什的学生们认为,这本教材拥有几乎可以对普遍的弊病进行改进的方法。本书在音乐屋(Musicroom)网站的评级为简易,是一本适合大多数小提琴演奏者使用的优 ...
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售價:NT$ 113

(韦)车尔尼钢琴初级练习曲 作品599 )车尔尼钢琴初级练习曲 作品599
作者:韦丹文  出版:上海教育出版社  日期:2019-01-01
车尔尼《钢琴初级练习曲》(作品599)是奥地利钢琴家、作曲家车尔尼为钢琴初学者创作的经典作品!作为一本初级钢琴练习曲集,它的价值已被历史所证明,已基本成为我国每位琴童钢琴学习初级阶段的必学作品。 ...
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售價:NT$ 230

(韦)车尔尼钢琴流畅练琴曲 作品849 )车尔尼钢琴流畅练琴曲 作品849
作者:韦丹文  出版:上海教育出版社  日期:2019-01-01
《钢琴流畅练习曲》(作品849)有效而实际地针对学生在演奏中遇到的技巧难题,故而百多年来,依然是车尔尼最常用的作品之一。从《299》到《740》这个台阶”像钢琴技术进阶中的‘龙门’”。只有登上849这 ...
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售價:NT$ 194

(韦)什密特钢琴五指练习曲 作品16 )什密特钢琴五指练习曲 作品16
作者:韦丹文  出版:上海教育出版社  日期:2020-07-01
一、优化乐谱内容 对谱面上的标记进行调整,提升广大使用者在弹奏时的视谱舒适度。 二、提供曲目建议 部分常用练习曲均提供与“名曲系列”中同等难度、同种技术类型曲 ...
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售價:NT$ 163

(韦)车尔尼 钢琴快速练习曲 作品299 )车尔尼 钢琴快速练习曲 作品299
作者:韦丹文  出版:上海教育出版社  日期:2019-01-01
车尔尼《钢琴快速练习曲》(作品299)适合于车尔尼《钢琴流畅练习曲》(作品849)之后学习,这是一本中高级别的钢琴练习曲集,程度大概在6-8级。就技术课题而言,这本练习曲集的主要训练目标和在此之前学习 ...
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售價:NT$ 281

(韦)车尔尼钢琴手指灵巧练习曲 作品740 )车尔尼钢琴手指灵巧练习曲 作品740
作者:韦丹文  出版:上海教育出版社  日期:2019-06-01
《车尔尼钢琴手指灵巧练习曲:作品740》讲述了:新成立的“世纪音乐”本着“适合中国国情”、“以人为本”的宗旨,要求在原有的基础上继续改进。经过反复磋商、研究,推出系列新版本。其主要优点是:关注视力健康 ...
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售價:NT$ 383

自信是一种能力 自信是一种能力
作者:[美]芭芭拉·马克,希丽亚·安佩尔 著  出版:哈尔滨出版社  日期:2020-08-01
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鲸叹 鲸叹
作者:利·卡尔 著,莫红娥 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-11-01
利卡尔以多年的鲸类研究及观鲸的经历为主线,将鲸类的科普知识、研究背后的故事和人生感悟完美融合,用温暖细腻的文字引领着你登上观鲸船,与科学家们一同去探究鲸类的秘 ...
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合规管理体系标准解读及建设指南 合规管理体系标准解读及建设指南
作者:李素鹏,叶一?B,李昕原  出版:人民邮电出版社  日期:2021-08-01
2021年3月“企业合规师”开始进入《国家职业大典》,职业编号为“2-06-06-06”,这意味着合规工作不再是律师和注册会计师们的专利; 国际标准化组织(I ...
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鲁迅经典作品连环画    从百草园到三味书屋 鲁迅经典作品连环画 从百草园到三味书屋
作者:张治华  出版:连环画出版社  日期:
《从百草园到三味书屋》是鲁迅于1926年写的一篇童年妙趣生活的回忆性散文,此文被收入《朝花夕拾》。全文描述了色调不同、情韵各异的两大场景:百草园和三味书屋。作者写百草园,以“乐”为中心,采用白描手法, ...
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法语大奖书屋(第二辑):闪光书店(魔法象·故事森林) 法语大奖书屋(第二辑):闪光书店(魔法象·故事森林)
作者:著者:﹝法﹞阿德琳·吕埃尔 绘者:李志宇 译者:谈佳  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-11-01
编辑推荐: 1.故事以书店为背景,将奇幻、友情、亲情、成长和阅读等多个主题融合其中,充满着探险意味和冒险精神,故事人物特色鲜明,情节环环相扣,富有想象力, ...
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夏洛的网(夏洛书屋) 夏洛的网(夏洛书屋
作者:[美]E.B.怀特著 任溶溶译  出版:上海译文出版社  日期:2012-08-01
关于温情与友爱的唯美范本。任何时候都会感动。活着就要读《夏洛的网》。 ...
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珠江三角洲城际轨道交通广州至佛山段(广佛线)二期工程施工技术研究 珠江三角洲城际轨道交通广州至山段(广线)二期工程施工技术研究
作者:孙钟权,朱建峰,王虹  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-12-01
本书主要讲述的是珠江三角洲城际轨道交通广州至山段(广线)二期工程施工技术方法,包括车站施工技术、盾构施工技术、暗挖施工技术及第三方技术服务。内容讲解详细,对于城际轨道交通施工技术相关研究具有重要的 ...
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自在诗佛王维:行到水穷处,坐看云起时 自在诗王维:行到水穷处,坐看云起时
作者:陈建红 著  出版:北方文艺出版社  日期:2024-09-01
☆人生不过是一场红尘里的修行,走近大唐诗王维。 ☆讲述王维一生的起伏波折,他进可入仕为官,誉满天下,退可归隐山林,作诗修禅。 ☆赏析多首经典诗歌,王维的诗 ...
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佛窟中国(英) 窟中国(英)
作者:袁蓉荪  出版:五洲传播出版社  日期:2020-09-01
作者倾注了十数年时光,寻觅拍摄石窟造像,足迹遍布大江南北,用影像记录华夏大地上几乎所有的古代窟。镜头所触及的,不仅是珍贵的国宝窟,还有自古生活在窟周围的芸芸众生。岁月留痕,众生的情感、生活与庄严 ...
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佛曲古琴教程 曲古琴教程
作者:金润一  出版:中国书店出版社  日期:2020-12-01
曲古琴教程 金润一 著 开本装帧:16开 平装 尺寸:880mm*1230mm IBSN:9787514926842 出版社:中国书店出版社 古琴,又称瑶琴、玉琴、七弦琴,是中国传统拨弦乐器,有三 ...
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佛佛道道(漫说文化丛书北大陈平原主编;汇集鲁迅、周作人、许地山、丰子恺、夏丏尊等名家,娓娓道来佛学道 道道(漫说文化丛书北大陈平原主编;汇集鲁迅、周作人、许地山、丰子恺、夏丏尊等名家,娓娓道来学道
作者:陈平原编  出版:湖南人民出版社  日期:2023-09-01
三十年前风靡中国的漫说文化丛书,由“燕园三剑客”钱理群、黄子平、陈平原联手打造。漫说文化丛书,开分专题选编散文作品之先河,风靡一代人。一部以文学为经、以文化为纬 ...
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