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张磊 吴忠
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蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，安凤楼 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》基于实际工作过程和岗位要求，按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以产品生产工艺流程为主线，以生产“工序”为载体，通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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食品安全管理（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，在此基础上，对其进行转换、补充，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职业素质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 本教材项目基于世界技能大赛糖艺/西点制作项目设计，对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级，包含：糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金秋主题甜品台的设计与制作，共设12个学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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仓颉语言实战（微课视频版）（开发者成长丛书 ）
作者：张磊 著 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 本书践行“零基础入门仓颉语言”的核心理念，在书籍章节设计和内容编排上，具有以下的特点： （1）内容通俗易懂，使用平白的文字介绍仓颉开发的相关知识，在介绍语言特性时，不仅只介绍特性本身，还会介绍为什 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，吴昊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景，以实际工作过程为主线，以先完成单一任务，再完成综合任务，最终实现能独立完成工作为目的编写。教材中将操作要点以扫二维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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氢能技术及应用
作者：张磊 主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-08-01 本书第1章从“双碳”战略和国家能源安全两个角度阐述了我国发展氢能的背景和意义，介绍了氢的物性和氢能产业链及发展现状，使读者感受到氢能重要性，肩负时代使命，立志氢能报国。第2章介绍了煤、石油和天然气等化石燃料的制氢技术基本原理与工艺流程，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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生物安全
作者：张军，张磊 出版：厦门大学出版社 日期：2024-08-01 生物安全一般是指由现代生物技术开发和应用对生态环境和人体健康造成的潜在威胁，及对其所采取的一系列有效预防和控制措施。基于生物技术发展有可能带来的不利影响，人们提出了生物安全的概念。《中华人民共和国生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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海风电影院
作者：吴忠全 出版：中信出版社 日期：2019-04-01 ◆ 领略别人的生命，整理自己想过的日子！为了向往的生活，为了笃定的每一天 ◆ 青年小说家、《桥声》作者吴忠全新作 ◆ 打开旅行新维度：旅行是一种独自生长的精神状态！ ◆ 独家定制歌曲《到不了的都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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社会公正论（第三版）
作者：吴忠民 出版：商务印书馆 日期：2019-01-01 《社会公正论》（第三版）是作者吴忠民耗费二十年心血，极为努力完成的一部专著，在国内学术界社会公正研究领域居领先位置。该书的*版和第二版分别于2004年、2012年由山东人民出版社出版，出版后引起很好的反响，曾获国家新闻出版署*届中国出版政府 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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医圣张仲景与经典新考
作者：吴忠文 出版：中国中医药出版社 日期：2019-06-01 选题立题新颖独特，对医圣张仲景生平和中医经典《伤寒杂病论》《周易》《脉经》《金匮玉函经》等进行了全新考释，通过考释张仲景生平、校勘《金匮玉函经》、研究《伤寒论》辨证论治思维，联系临床实践，阐明了中医学起源思维和临床思维程序。该书的出版将在中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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中国现代化论
作者：吴忠民 出版：商务印书馆 日期：2019-09-01 《中国现代化论》一书的作者吴忠民系中央党校一级教授，在学界具有较大的影响力与号召力，本书对我国现代化的含义、基本内容、特征等方面进行了多角度的分析，具有重要的出版价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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新能源汽车概论
作者：朱德乾，吴忠 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-08-01 本书是新能源汽车检测与维修专业的核心课程，共分5个学习项目，分别是新能源汽车的现状与发展趋势、新能源汽车的三纵设计、新能源汽车的三横设计、新能源汽车的高压安全设计和新能源汽车的安全操作。本书可作为高职高专院校汽车相关专业教材，也可作为汽车新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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中国情境下的XBRL分类标准及技术扩散研究
作者：吴忠生， 刘勤， 张天西 出版：立信会计出版社 日期：2023-07-01 一本为我国会计的信息化工作提供决策参考的book——中国情境下的XBRL分类标准及技术扩散研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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基础医学概论（第2版）（五年制教材）
作者：吴忠道，乔远东，何涛 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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人体寄生虫学课程建设的思考与实践：全国人体寄生虫学教学改革与课程建设研讨会资料汇编（2007—202
作者：吴忠道，吕志跃，吴愉 出版：中山大学出版社 日期：2024-07-01 全国人体寄生虫学教学改革与课程建设研讨会由吴忠道教授（中山大学）、李雍龙教授（华中科技大学）、汪世平教授（中南大学）、王勇教授（南京医科大学）、沈继龙教授（安徽医科大学）和诸欣平教授（首都医科大学）于2007年5月共同发起，至今已经召开了多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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走近国医大师张磊·医学人生丛书
作者：马红丽，孙玉信，张登峰 出版：中国中医药出版社 日期：2020-07-01 本书为医学人生丛书之一，是国医大师张磊的个人传记，是一名记者对国医大师人生的深度解读，也是对中医人的解读。探究中医到底为什么被称为瑰宝？几味中草药凭什么可以冠绝天下、独步江湖？什么才是正确的中医养生方式？本书可满足普通读者，中医爱好者的阅读 ... |
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新型城镇住区规划（精）/新型城镇规划设计指南丛书
作者：张磊，戴俭，张磊，张惠芳 等 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-08-01 《新型城镇住区规划新型城镇规划设计指南丛书》是新型城镇规划设计指南丛书中的一册，书中扼要地综述了中华建筑文化融于自然的聚落布局独特风貌和深蕴意境，介绍了城镇住区的演变和发展趋向；分章详细地阐明了城镇住区的规划原则和指导思想、城镇住区住宅用地 ... |
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中国世界贸易组织评论（第3辑）
作者：张磊，应品广 著 出版：对外经贸大学出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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网店美工（第3版 全彩微课版）
作者：段建 张瀛 张磊 出版：人民邮电出版社 日期：2022-02-01 1.“十三五”国家规划教材改版 2.内容升级，结合国赛、1 X对美工技能的要求，新增视频制作等内容。 3.案例引领：30 实战案例，丰富配套资源，即刻上手实操。 ... |
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基于知识元的情报与决策知识融合方法
作者：王延章，孙琳，张磊 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 面对现今社会经济和自然系统发展的综合复杂性，政府、企业管理决策必然面对大数据本原的复杂大系统，要厘清自身与大系统及其子系统或组分的关系进行大综合，需要更大的知识系统的知识融合。《基于知识元的情报与决策知识融合方法》主要研究基于知识元的情报与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 731
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