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方若宁著 陈英男 制作
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51单片机编程——原理·接口·制作实例
作者：周长锁 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 1.全书示例的程序配可以下载二维码2.书中提及与单片机学习相关的一些工具软件的简介和操作过程说明配视频讲解3.配电子课件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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厨房面点制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-03-01 1.教材编写要按工作任务分析、职业技能鉴定细目、教材、命题、考核“一条龙”运作原则，遵循工作任务分析，并涵盖模块鉴定要素细目表。在编写过程中，可根据具体情况在工作任务分析表和鉴定要素细目表的基础上对教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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咖啡制作与品鉴
作者：罗伊玲，龚捷，刘亚彬 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 本书编委为高校教师及咖啡行业人才，其中三位编委为国家高级咖啡师，咖啡技师，国际咖啡品鉴师，SCA高级咖啡师及咖啡烘焙师，国家咖啡师考评员。本书汇聚了主编及编委们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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提琴制作工艺学
作者： 出版：中央音乐学院出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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现代西餐制作
作者：薛景昆 出版：电子工业出版社 日期：2023-05-01 本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食材、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪 6 个项目组成，其中现代西餐制作概述让读者知道西餐外形美观、营养丰富、口味鲜美。这些特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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面点制作工艺
作者：高琼，张芸 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本书的主要特点：理论实践并重，中式西式兼有，基础提高渐进。特别是在实践模块中，实践内容的安排遵循教学实际要求，创新性地引入了西式面点的内容，整体内容安排也体现了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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影视后期合成与制作
作者：韩雪 出版：黑龙江大学出版社 日期：2023-07-01 本书的编写内容以大量商业影片素材为项目主体，以实际工作流程的形式，讲解影视后期影片制作的工作环节、脚本编写、图层属性动画、蒙版动画、特效制作、画面色彩校正、渲染输出以及非线性影片剪辑与合成等方面的重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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西班牙菜制作
作者：朱莉 奚小英 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位，以典型西方国家菜系为主线，使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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网页设计与制作
作者：向隅 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2023-08-01 本书从初学者的角度出发，采用项目的方式，通过实用的案例，以通俗易懂的语言详细介绍了使用HTML、表格和CSS进行网页设计与制作的知识和技巧。 全书由6个项目组成：项目1介绍了Web的基本概念、HTM ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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西餐制作（第3版）
作者：顾健平 出版：旅游教育出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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潮流西点制作
作者：朱莉 赵玲 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 本书是中等职业学校现代学徒制西餐烹饪专业的一门专业（技能）方向课程，做好西式点心是学习西餐烹饪关键的一环。其功能是以西式点心制作能力培养为本位，以典型西方国家的烘焙食品为主线，使学生掌握西式点心的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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网页设计与制作
作者：刘雄华 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 本书从初学者角度出发，通过通俗易懂的语言、丰富的实例，详细介绍了网页开发所需要掌握的知识内容。包括HTML、CSS、JavaScript等知识内容同时以真实项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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Animate动画制作
作者：张运香、周丽韫、金升灿 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 基于制作动画过程中学习Animate动画制作技术的理念，采用主题式教学，使学生掌握用Animate制作动画的基本方法，避免了枯燥的Animate软件功能学习，注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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西点制作技术
作者：邵泽东，韩伟 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本教材作为中等职业教育西餐烹饪专业教材之一，在编写中始终以西餐烹饪专业的培养目标为指导思想，体现现代职业教育新理念，既注重知识的传授，更突出能力的培养，突出人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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机器人手工制作
作者：杨艳红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 全彩色印刷，配套制作视频，扫码观看有制作步骤讲解，有数学指点，有技术指点，有科学指点，有工程指点，艺术指点，有知识拓展，丰富学生的知识面。内容包括运动特点、制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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移动APP UI设计与制作（微课版）
作者：李荣彬、周毅勇 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 全面讲解移动APP UI的设计理论、制作思路、设计原则和各类规范。详解图标、基础控件、闪屏页、引导页、首页、播放页和详情页等各种界面元素的设计方法，结合各类典型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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川菜制作（第2版）
作者：张文 贾晋 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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桂林米粉制作
作者：桂林市人力资源和社会保障局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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典型航空模型的设计与制作
作者：张成茂 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 本书较为系统地介绍了航空模型的操纵与制作的相关知识。第一章航空模型的制作基础，讲述了两种绘制图样的基本方法以及飞机机身常用的板材。第二章航空模型的操纵基础，讲述了模拟器的安装调试、操纵要领、以及各种特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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建筑模型设计与制作（第二版）
作者：陈祖蕃，赵春齐，肖学兵 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 本次修订计划依据二十大精神，在书中增加课程思政的板块，同时对第一版用书中出现的问题进行修改，属于我社教材常规修订。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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