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日本木瓜制造 编著，郭勇 译
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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重新解读日本历史
作者：[日]网野善彦 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-02-01 ★宗师级日本史家网野善彦风靡日本的大家小书 网野善彦是20世纪日本最具原创性的历史学家之一，他的研究涉及社会史、地方史、海上交通史、女性史、货币史等，对中世的庄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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趣味手绘日本料理
作者：[法]洛尔·琪耶 著，王炳坤 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 这是一本图文并茂的日本料理小百科！ 以手绘方式展示了日本料理的烹饪方法、趣闻轶事、背景故事、地理分布、动作要领、技巧诀窍、烹饪器具、菜肴配料…… 邀你一同发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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东京制造
作者：[日]贝岛桃代 黑田润三 ?V本由晴，著 林煌，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 1、当代日本著名建筑团体“犬吠工作室”代表作，“东京制造”团队十余年实地考察与理论思考的结晶。突破建筑美学的条条框框，从东京的“失格建筑”出发，重新想象与激活城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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麦田绘本馆：故乡60年 二战后日本走过的路
作者：[日本]道浦母都子 著，金斗铉 绘，唐亚明 译 出版：天津人民美术出版社 日期：2016-10-01 《故乡60年》以一首歌为切入点，借爷爷奶奶的口吻，讲述了二战后，故乡的发展，以及人们生活方式的变化。每五年或者每十年为一个分界点，以爷爷奶奶口述对话的方式，介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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不知道自己生日的女孩（译文纪实系列·日本现场观察）
作者：[日本]黑川祥子 著，孙逢明 王慧 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 谈及家庭内的儿童虐待问题，最常听到的是“为什么会有这样的父母？”“他们为什么要这样对待自己的孩子？”《不知道自己生日的女孩》作者黑川祥子在采访一名儿童精神科医生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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日本经济奇迹的终结
作者：〔日〕都留重人 著，李雯雯 译，于杰，校 译 出版：四川人民出版社 日期：2020-07-01 经典作品重译 1.日本经济类经典著作, 商务印书馆＂日本丛书＂系列其中一本（1979年）, 此版为重新引进翻译版本。 2.日本战后*代决策者全景记录其参与和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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制造怪物的男孩
作者：[英]珍妮·皮尔森，著 [英]凯蒂·基尔，绘 宁宇，译 出版：浙江教育出版社 日期：2024-12-01 1.获奖作者的最新获奖作品：入围英国SEFTON SUPER READS奖短名单。 2.让孩子拥抱爱与希望的生命教育故事。 面对“失去”“分别”“无法得到” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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哆啦A梦扩大原画美术馆（赠原画翻译册×2+原画复刻画卡×2）哆啦a梦漫画书 小叮当蓝胖子机器猫漫画
作者：[日]藤子·F·不二雄 著，[日]桥本麻里，日本哆啦A梦项目 出版：湖南美术出版社 日期：2024-07-01 日本大师级漫画作品《哆啦A梦》 藤子F手稿首次大尺寸复刻呈现 高精度印刷，再现饱含作家气息的原画。此中展现的是细腻与力量并存的美术魅力！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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产品族设计与再制造主从优化技术
作者：马玉洁 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 1.以实际案例作为切入点展开论述，贴近生活，可借鉴性强2.图文并茂，数据详实，结构模型剖析深入，专业性强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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砂泥岩区高面板堆石坝设计创新与实践
作者：湛正刚，慕洪友，郭勇，刘雯 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-09-01 本书以“西电东送”第二批电源项目之一的贵州北盘江董箐水电站设计与工程实践为背景，围绕工程布置、砂泥岩筑坝及其□形控制、高面板堆石坝泄洪安全控制、高尾水□幅水电站厂房、高面板堆石坝施工水流控制和工程特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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微纳机器人生物操作与生物制造
作者：王化平，侯尧珍 著 出版：国防工业出版社 日期：2024-07-01 本书介绍了微纳机器人技术在生物操作与生物制造中的应用，重点阐述了“毫-微-纳”多尺度机器人自动化操作在生物细胞分析、人工组织制造及生物医学应用方面的原创性研究成果。全书共9章，前4章内容涉及机器人微纳 ... |
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告2020
作者：日本经济蓝皮书 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书由全国日本经济学会和中国社会科学院日本研究所组织编写，以中美贸易摩擦背景下的日本经济为主题，分为七个部分，以总报告为基础，对日本经济、中日经贸合作的现状与面临的问题、未来走势进行了全方位分析；在总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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人工智能与大数据：采煤机智能制造
作者：刘兴高、徐志鹏 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.专业性强，容易受到智能制造专业技术人员的青睐：着重介绍了采煤机智能制造领域的相关知识技术和前沿研究成果，注重实践操作，并通过大量实际案例来说明其应用；2.知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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日本动漫艺术与动漫文化
作者：姜滨 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书以日本动漫为研究对象，对日本动漫艺术的表征漫符的元素构成及其发展特征进行研究；对日本动漫的领军人物手冢治虫、宫崎骏以及新趋向代表人物新海诚、汤浅政明的成就、创作风格进行探讨；对日本动漫文化的流变与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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移动式工业机器人制造系统
作者：张加波等著 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 航空、航天等领域重大装备研发是推进我国制造业高质量发展，加快建设制造强国、航天强国的重要战略任务之一。龙门式数控机床等传统加工方式在进行大型结构件加工时面临诸多瓶颈问题，而以移动式工业机器人为代表的智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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MARUGOTO日本的语言与文化（初中级）（A2/B1）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-02-01 1. 本书为该系列的初级水平向中级水平过渡的教材，主要适合新日语能力考试N3水平学习者学习。 2. 重视跨文化理解，将语言与文化有机融合，设置丰富、自然且实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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MARUGOTO日本的语言与文化（中级1）（B1）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-07-01 1. 本书为该系列的初级水平向中级水平过渡的教材，主要适合新日语能力考试N3—N2水平学习者学习。 2. 重视跨文化理解，将语言与文化有机融合，设置丰富、自然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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智能制造技术
作者：周庆辉 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-09-01 智能制造是先进制造发展的最新形态、我国制造业转型升级的主要路径、我国加快建设制造强国的主攻方向。在当今数智化时代，新一代信息技术与先进制造技术深度融合而成的智能 ... |
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典型零件计算机辅助设计与制造
作者：胡新华，郭利 著 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 《典型零件计算机辅助设计与制造》以机械加工岗位工作任务为驱动，共安排了灯罩盖外壳凹模CAM、充电器座型芯零件CAM、放大镜型芯零件CAM、保护盒型腔零件CAM、酒杯型腔零件CAM五个典型项目实训任务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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