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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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重新定义战略管理
作者:吕方兴 出版:东方出版社 日期:2025-04-01 《重新定义战略管理》一书中提出了战略“路径”学说,重新定义了什么是战略及战略管理, 给出了全新的战略地图,核心帮助企业解决“战略与执行脱节”“业绩增长难”“组织 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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风骨兴寄:唐宋散文十二讲
作者:高璐 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-11-01 ★ 赏析名家名作,阐述文脉流传 ★ 全年龄适合、无门槛阅读的文学史通识著作 ★ 逐字解析、娓娓道来,带你入门中国古代文学史 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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春秋:五霸迭兴
作者:朱良,后浪 出版:上海文化出版社 日期:2019-11-01 ◎通俗有趣,真正写给大众的历史 本书生动再现了从平王东迁到三家分晋期间大国争霸、小国图存的历史面貌,以现代语言叙述,内容直白晓畅、轻松诙谐,还对一些人名、地名 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 491 ![]() |
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英格兰:1600年的兴与衰
作者:[英]西蒙·詹金斯[Simon Jenkins]著 出版:化学工业出版社 日期:2023-02-01 1.《泰晤士报》(The Times)、《金融时报》(Financial Times)、《科克斯书评》(Kirkus Reviews)多家海外媒体推荐。2.一本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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中国玉器年鉴(2017)
作者:于明 出版:科学出版社 日期:2017-09-01 国内外玉器玉文化研究者、玉界从业人员、艺术品投资人士和广大玉器爱好者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3586 ![]() |
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月是故乡明
作者:季羡林 出版:万卷出版公司 日期:2021-08-01 1.国学大师季羡林经典思国怀乡之作。 2.乡愁文章悉数收录,展现学界泰斗的家国情怀。 3.囊括多篇语文的经典篇目。 4.内文精选多幅知名画家水墨彩插,图文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 ![]() |
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受用一生的餐桌礼仪
作者:小仓朋子 出版:中信出版社 日期:2019-07-01 餐桌礼仪,就像是人的一面镜子,照出一个人的品性和修养。得体的餐桌礼仪,会让人受用一生。 《受用一生的餐桌礼仪》是超人气食物内容品牌「食帖WithEating」 ... |
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高等数学(俎冠兴)(第二版)
作者:俎冠兴 出版:化学工业出版社 日期: 本书是在充分研究当前我国高职高专大众化发展趋势下的教育现状,认真总结、分析高职高专院校高等数学教学改革的经验,在*版的基础上修改成的,这次修改从高职高专教育人才培养目标出发,在保证本书*版特色的前提下 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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吃透中国史.明 (尊享拼图版)
作者:我是不白吃 著 出版:国际文化出版公司 日期:2023-06-01 ★7000万人都在看的我是不白吃《吃透中国史》系列第3部明朝篇!大明风华,金戈铁马! ★历史还得细看,不白吃带你追根溯源! 全彩漫画解读,有故事,有画面,有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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中国历代书画题跋精粹·明
作者:曹建 主编,马炜 编 出版:重庆出版社 日期:2023-07-01 题跋是中国书画碑帖特有的艺术形式。写在书画等作品主体之前的称为“题”,写在之后的称为“跋”,合称题跋。题跋可由作者本人创作,也可由他人赏玩、收藏时题写。一幅古代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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星火长明1
作者:蒋牧童 出版:贵州人民出版社 日期:2023-11-01 美颜修复师拽姐 阮昭 × 冷淡矜贵考古教授 傅时浔 佛殿初见,他是不可一触的高岭之花 她心魂一荡,虔诚许下心愿: 若这男人日后落到她手里,她必好好待他 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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星火长明2
作者:蒋牧童 出版:贵州人民出版社 日期:2024-10-01 蒋牧童口碑甜宠作 完结篇 晋江收藏9万 积分22亿+ 新增未公开番外三则 美艳古籍修复师 阮昭 × 冷淡矜贵考古教授 傅时浔 ——“我这一生唯愿我喜欢的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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秒懂中国史 明
作者:百度百科编著, 陈旭绘图 出版:大连理工大学出版社 日期:2024-11-01 邂逅历史,来一场跨越千年的对话,是什么感觉呢?在唐朝,偶遇李白、杜甫,与他们聊聊诗坛八卦;在宋朝,与开到皇位隐藏盲盒的赵光义探讨一下治国理政;在蒙古,与成吉思汗 ... |
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保育员(高级)--职业技能等级认定考核指南
作者:雄县兴达职业培训学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-01-01 第一部分:理论知识考核指南。本部分包括考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、参考答案。第二部分:操作技能考核指南。本部分包括考核内容层次结构表、考核要素细目表和操作技能辅导练习题。第三部分:模拟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 133 ![]() |
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保育员(初级)
作者:雄县兴达职业培训学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-11-01 随着职业技能等级认定工作的逐步开展,各省市人社厅(局)陆续认定了多家用人单位和社会评价组织,开展本地的职业技能等级认定工作。分社目前已经在与部中心命题处开展题库转化工作,但中心命题处合作比较严谨,速度 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 138 ![]() |
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雷军管理日志(解读造车新势力“雷布斯”的管理智慧)
作者:林军 雍兴中 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 本书主题上选取移动互联网领域有代表性的企业,具有较高的知名度和影响力;企业家雷军拥有出众的创新精神,其多年的科技探索及管理经验可于技术、创新、思考、生活等各个方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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