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酒店人力资源管理实务
作者：方向阳 张磊玲 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-11-01 酒店人力资源管理实务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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现代酒店管理（第三版）
作者：都大明 出版：复旦大学出版社 日期：2023-04-01 本书共分五篇，从酒店发展简史、现代酒店业、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理（酒店的经营管理、酒店营销管理、酒店人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店管理实务（第二版）
作者：王颖凌、连丽娟、刘亢 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 《酒店管理实务》“以就业为导向”，紧紧围绕我国高职高专新型人才培养目标和现代酒店业人才需求，依照“原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店设计基础与实践
作者：粟亚莉 出版：西南大学出版社 日期：2024-06-01 本书涵盖了酒店设计领域的核心内容，共分为五章：第一章“酒店设计概述”提供了酒店概念、分类和设计的重要性：第二章“酒店空间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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可编程控制系统集成及应用
作者：浙江瑞亚能源科技有限公司 组编 白国政 出版：高等教育出版社 日期：2023-02-01 本书以可编程控制系统集成及应用职业技能等级标准（中级）为主线，采用项目引领、任务驱动方式组织教材内容。书中各项目源于实际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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可编程控制系统集成
作者：浙江瑞亚能源科技有限公司 组编 李万军 出版：高等教育出版社 日期：2023-05-01 本教材以可编程控制系统集成及应用职业技能等级标准（初级）为主线，采用项目教学、任务驱动的方式组织教材内容。各项目源于工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店法规与法律实务
作者：袁义 出版：东南大学出版社 日期：2023-01-01 本教材是根据旅游院校酒店管理专业教学需要而编写的一本专业教材。教材基于酒店管理的实际情况，对酒店法规与法律实务进行了全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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酒店管理概论
作者：刘伟 出版：高等教育出版社 日期：2021-03-01 本教材从国内外酒店发展的历史、酒店的类型、酒店的经营模式讲起，内容涵盖酒店各个部门的运营与管理。*后一章则讲述了酒店未来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店管理概论
作者：韩军 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-03-01 本书以管理学基本理论为基础，将全书内容从认识酒店开始，提出管理的基础理论，并专门分列出了计划管理和组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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酒店管家服务
作者：编者:娄金霞，，叶秀霜，，沙绍举 出版：浙江大学出版社 日期：2021-11-01 本教材系统介绍了酒店管家服务的相关内容，包括酒店管家服务概述，酒店管家的形象塑造、性格养成、有效沟通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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现代酒店经营与管理
作者：谢亚峰 出版：中国商业出版社 日期：2004-09-01 《现代酒店经营与管理/“十二五”高级酒店服务与管理专业主干课系列教材》是根据部颁教学大纲和行业最新规范的要求，由多所商贸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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酒店餐饮管理（第三版）
作者：马开良、叶伯平、徐斌 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 《酒店餐饮管理（第三版）》由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店督导管理（第二版）
作者：薛兵旺，周耀进 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 这本教材就是以星级酒店的工作现场为载体，按工作岗位设置了五大教学情境：餐厅督导、客房督导、前厅督导、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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酒店市场营销
作者：邓俊枫 出版：清华大学出版社 日期：2020-12-01 本书采用项目化的编写思路，以酒店市场营销的基本理论在酒店业的应用为核心，结合酒店市场营销工作的实践， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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酒店人力资源管理
作者：罗旭华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 本书按照酒店人力资源管理的操作流程设置章节，以通俗易懂的形式，结合当今酒店人力资源开发与管理的发展趋势，将酒店人力资源管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店数字化营销
作者：汪京强，黄昕 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-09-01 知名度：主编为*实验中心数字化营销团队管理者及专注于数字化营销和软件开发的教育软件开发机构总经理，他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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现代酒店管理与数字化运营
作者：金辉 李达 王晨 出版：高等教育出版社 日期：2023-04-01 本书为酒店管理与数字化运营专业基础课教材，也是1 X现代酒店服务质量管理职业技能等级证书配套教材。本书紧紧围绕学生职业能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店投资88个坑
作者：苏菡 出版：中国旅游出版社 日期：2023-06-01 本书侧重于风险提示，将不为人知的坑揭露出来，让人们得以更直白、更全面地看到酒店投资的风险，从而更审慎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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酒店英语
作者：鲍艳利、曹长波 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本书是教育bu全国职业院校旅游类示范专业点“酒店管理”专业的核心课程《酒店英语》的配套教材，也是“十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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酒店财务管理（第三版）
作者：方燕平 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2021-11-01 本书详细介绍了现代酒店财务管理的基本理论知识，基本的实务操作方法、技巧等，并附有大量实例。主要内容包括：章，酒店财务管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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