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懒人的日式料理：饭100
作者：濑尾幸子 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-09-01 1、日文原版书出版4年加印16次，好评如潮。 2、本书介绍的料理都是两三步就能完成的简单料理，均选用易购食材或者能长时间存放的食材，无需特殊烹调技巧，从没下过厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287 
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食品机械与设备（高海燕）
作者：高海燕，曾洁 主编 王毕妮，黄晓杰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 1.以产品为主线介绍相应的机械设备，实践性强 2.重点介绍机械设备的原理和结构3.有课件放在云端，便于形象理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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发明（法兰克福书展明星产品，人文科普童书巅峰之作；极致工艺再现文明进程，每个孩子都可能改变世界！3岁
作者：阿克塞拉.多普莱AxelleDoppelet[法] 徐日宣 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2017-09-01 ☆发明不仅属于那些伟大的科学家，牛顿、爱迪生们开始也只是爱动脑筋，善于观察，热爱生活的少年。我们旨在用这些足以影响人类文明的发明，以孩子喜欢的打开方式，进入他们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1138
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罐头食品加工技术（赵良）
作者：赵良 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 全书简要介绍了罐头食品容器的种类和生产工艺，罐头食品的检查检验方法及有关质量标准。详细介绍了罐头加工的基本原理，以及市场前景较好的肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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探索世界·少儿版--机械
作者：[英]Chris Oxlade 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-03-01 《探索世界少儿版》丛书是由英国ArmadilloBooks出版社出版的品牌科普图书，全套丛书内容丰富，涉及到读者喜爱和感兴趣的主题：天文、天气、磁铁、飞行器、机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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食品安全与质量控制技术
作者：李波 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-05-01 《食品安全与质量控制技术》系统介绍了食品加工中的安全与质量控制技术，包括CMP、SSOP、HACCP、ISO 22000的原则和方法，并且根据加工方式和原料的不同，对食品安全与质量控制技术在罐头、饮料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598
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我也会发明（第二辑）
作者：策划：诸敏刚 撰文，李丹芷 出版：知识产权出版社 日期：2019-06-01 基于这个年龄段孩子活泼好动，求知欲强的特点，《我也会发明》会充分考虑儿童心理特点，针对青少年进行故事设计、人物设定、场景设计。并给出了留住想象力，你也会发明的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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精神明亮的人、古典之殇（美文版）（函套装）
作者：王开岭 出版：山西教育出版社 日期：2020-07-01 《精神明亮的人》： 让灵魂从婴儿做起，像童年那样，咬着铅笔，对报以纯真，好奇和汹涌的爱意 《古典之殇》： 《古典之殇》是一部唤醒记忆、修复现代感官和心灵美学的书，这是一部追溯古典、保卫生活、怀念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1308
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《精神明亮的人+古典之殇》套装版
作者：王开岭 著 出版：书海出版社 日期：2009-01-01 《精神明亮的人：王开岭散文随笔自选集》有一种温润的金属感，有一种磁性的光芒，它敏感、深邃，明亮又干净如果用形象比喻的话，我想说，王开岭的文本散发着一种鲜见的紫檀气质。这样一册书，摆放在书架上，俨然现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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“述往”丛书 女人和蛇：美国折叠
作者：肖复兴 著 出版：北京出版社 日期：2020-09-01 肖复兴的随笔每喜从平淡琐碎处落墨，平中见奇，语浅意长。作者又善于从普里什文、孙犁等前辈大师的创作中汲取营养，挹其芳润，故而读者往往能从肖复兴的文字里感受到如大地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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食品加工技术与应用（第2版）
作者：魏强华 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，本书整体的编写思路围绕学生今后在产业的就业创业需求，突出 重点，精选果蔬制品、乳制品、粮食制品、肉制品、水产品等典型食品的加工生产，不追求内容大而广，全书以实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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我有一只猫，足以慰风尘（知名画家 作家 艺术家马陈兵倾情绘制20幅精美猫画）
作者：张好好 出版：哈尔滨出版社 日期：2020-11-01 中国作协青年作家张好好*温暖力作 张好好是中国作家协会会员，湖北省作家协会文学院签约作家，曾获新疆青年文学奖、汉语诗歌双年十佳奖、上海文学征文新人奖、长江丛刊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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浪漫的丧失
作者：肖复兴 出版：作家出版社 日期：2021-02-01 丹霞山如一个历史小说家，在时间的流淌中讲述山与人的故事；大峡谷如一个悲剧戏剧家，在空间的舞台上普度众生。 曲线是上帝的，这个上帝属于自然、艺术和孩子，因为只有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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果蔬产品加工
作者：吴艳秋 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 《果蔬产品加工》与现代学徒制实施企业共同设计编写。教材内容分为果蔬干制品的加工、果蔬糖制品的加工、果蔬罐制品的加工、果蔬汁制品的加工、蔬菜腌制品的加工、果酒酿造制品的加工、果蔬速冻制品的加工、果蔬鲜切 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：郑捷，胡爱军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书紧密围绕食品技术原理及食品工艺学核心内容，注重工艺技术原理的应用及食品加工实验的可操作性，并与实际生产过程相联系，涉及的食品种类多，类型全，覆盖面广。系统介绍了物理技术、化学技术、生物技术对食品处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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半夜待雪喊我：廖伟棠二十五年诗选
作者：廖伟棠 出版：上海三联书店 日期：2022-04-01 本书精选廖伟棠近25年的优秀诗作，系统呈现了诗人的整体风格，兼具诗学价值和文学史料价值。廖伟棠的诗葆有汉语独特的美感和古典质地，诗歌造境开阔而立意深邃，诗人居于古典与现代、东方与西方的时空汇聚点上，作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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果品蔬菜加工学
作者：张海生 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 高等院校食品科学与工程专业与园艺专业学生，食品专业技术人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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海豚绘本花园：还好是这样（平）
作者：[澳]麦克·邓布尔顿 著 出版：湖北少儿出版社 日期：2017-12-01 亲子阅读图画书系（0-3岁）是一套精选自澳大利亚的低幼图画书。本套绘本包含了大师级绘本作家玛格丽特怀德、梅姆福克斯，畅销书作家玛格丽特苏伯林、克雷格史密斯、凯莉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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海豚绘本花园：咚咚-锵（平）
作者：[澳]菲尔·卡明斯 著 出版：湖北少儿出版社 日期：2017-12-01 亲子阅读图画书系（0-3岁）是一套精选自澳大利亚的低幼图画书。本套绘本包含了大师级绘本作家玛格丽特怀德、梅姆福克斯，畅销书作家玛格丽特苏伯林、克雷格史密斯、凯莉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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