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西式菜肴制作技术
作者：王勇 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 《西式菜肴制作技术》主要介绍当代西餐主要风味流派及其特色，西餐烹饪的特点，西餐厨房的布局、岗位及运转西餐烹饪工艺等理论知识和当今流行的西餐菜点的详细制作，包括开胃菜、汤菜、主菜、配菜及餐后甜点等。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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随机过程（第二版）
作者：李龙锁，王勇 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书共13章。第1~4章主要介绍马尔可夫过程的一般理论及几类典型的随机过程。第5~13章详细介绍一维和多维平稳过程的谱理论和预测理论。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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高速公路应急管理与决策方法研究
作者：刘永 王勇 出版：光明日报出版社 日期：2023-07-01 本书围绕当前应急管理决策能力提升的发展需求，以高速公路突发事件应急管理决策活动为研究对象，综合运用应急管理理论、经验挖掘理论方法、信息系统分析方法、多属性决策方法、行为决策理论、模糊决策方法，重点探讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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机载总线技术
作者：王勇 著 出版：国防工业出版社 日期：2023-06-01 本书系统地介绍了机载总线的基本概念、协议标准、接口应用以及近年来的重要进展，力图使读者深入理解机载总线技术在新型飞机中的作用与地位，较好地把握总线设备相关知识，提升航空工程人员岗位任职能力。全书共分5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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消防安全实验
作者：王勇，颜龙 编 出版：冶金工业出版社 日期：2023-01-01 本书以火灾科学、流体力学、材料学、燃烧学、建筑工程、防灾减灾工程等基础理论为指导，系统性地介绍57个消防安全类实验，内容包括实验目的、原理、实验器材、操作步骤、数据处理、注意事项及思考题等多个方面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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世界地理（第二版）
作者：杨青山 王勇 黄晓军 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本书重点突出区域地理的人地关系综合思维、地域空间差异思维和尺度空间联系思维。全面介绍了世界的陆地和海洋自然环境特点及其地域分异规律，全面分析了世界人类活动的特点及其基本地域格局；十分注重各大洲人-地要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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大型陆路口岸工程全过程建造管理与工程实践
作者：吴荫强，陈劲松，王勇 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 本书由工程建设团队的主要负责人员参与编写，归纳提炼工程在规划设计、建设管理、深港合作、工程创优等方面成功经验和先进做法。作为列入国家十二五发展规划纲要中的大型陆路口岸工程，属于广东省、深圳市重点建设项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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供配电技术
作者：王勇， 张小虎， 董蕾 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-05-01 本书的编写注重理论结合实际，以实际应用为主，力求做到保证基础、加强应用和体现先进。 全书共分九章。概论部分简单介绍供配电技术的意义、要求和课程任务，电力系统的电压和电能质量，电力系统中性点运行方式和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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微观经济学（第3版）
作者：蔡继明、王勇、靳卫萍 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本教材强调与中国经济实践的联系，以中国经济运行规律为主要参考事实，运用数学工具进行更加严密的论证，提升了科学性和严谨性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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西南干旱河谷区耕作侵蚀理论与实践
作者：张泽洪，王勇，张建辉 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 土壤侵蚀已经成为全球生态环境面临的主要问题。耕作侵蚀作为坡耕地土壤侵蚀的重要影响因素之一，对西南干旱河谷区土壤侵蚀产生了不可忽视的作用。本书从坡耕地耕作侵蚀作用机制入手，以西南干旱河谷区为研究区域，基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 590
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电商运营实务
作者：林志明，王勇 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-09-01 本书紧贴社会需求，从电商经营的实际应用出发，聚焦电商运营岗位的核心技能，以能力培养为目标，旨在让读者掌握电商运营的基本方法，具备电商运营的应用能力，更好地适应企业对电商化销售的需求。本书内容涵盖电商运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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赫尔德的社会政治思想 ： 在启蒙运动与政治浪漫主义之间（Zwischen Aufkl？rung un
作者：[加]巴纳德 [Frederick M. Barnard]著 出版：华夏出版社 日期：2023-06-01 太丰富、太宏大的赫尔德，极易让人迷失，本书是一位很好的向导，带领我们找到方向、抓住线索，走出这座思想迷宫。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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墨迹：赫尔曼·罗夏、罗夏测验与视觉的力量
作者：[美]达米恩·瑟尔斯，著 赵闪，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-11-01 1.本书既是赫尔曼·罗夏的传记，也是罗夏测验的“传记”。收入此前从未公开发布的信件、日记、图片等一手材料和相关人员访谈记录，细致勾勒赫尔曼·罗夏的个人生平和罗夏 ... |
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风险管理与金融机构（原书第4版）
作者：[加]约翰·赫尔[John C. Hull] 著，王勇 董方 出版：机械工业出版社 日期：2018-04-01 本书侧重讲述银行和其他金融机构所面临的风险。首先从风险与回报的替代关系入手，逐步深入地讨论了市场风险、信用风险和操作风险等。在讨论基础风险类型的同时也花了大量篇幅讨论《巴塞尔协议Ⅲ》，并列举了近年来发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 618
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德米安：彷徨少年时（2017精装新版）
作者：[德]赫尔曼·黑塞 出版：中国法制出版社 日期：2017-07-01 告别彷徨，坚定不移地做你自己 不为人知的黑塞遗物信札首度公开 诺贝尔文学奖得主黑塞纪念碑式名作 德语名家德文原版翻译，文学奖得主亲自审定 全球40多种语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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华文全球史035·海斯总统传：南北战争与美利坚统一的再造
作者：[美] 拉塞尔?，赫尔曼?，康维尔 出版：华文出版社 日期：2020-01-01 《美国历史评论》 《经济学人》 《芝加哥论坛报》 《英国历史评论》 《泰晤士报》 隆重推荐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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我的100天大脑升级计划：让你更聪明的科学新发现
作者：[美]丹·赫尔利 后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2022-10-01 著名心理学家和权威媒体力荐，一书囊括数十位神经科学家的前沿发现，请查收这份“21世纪新智力革命”前线发回的报道！ 跟随获奖科学记者开启一场大脑升级的冒险，体验 ... |
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姜乙译梦 黑塞小说作品集：悉达多+德米安+荒原狼
作者： [德]赫尔曼·黑塞 出版：天津人民出版社 日期：2023-04-0 本套装包含《悉达多》《荒原狼》《德米安》三部黑塞的代表小说作品。三部小说写作于1919—1927，两次世界大战之间。步入中年的黑塞，正面对内与外的多重困境：战后世界破碎，昨日文明变为废墟，未来不可预测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 764
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资本永不眠：经济学家启示录
作者：[德]乌尔里克·赫尔曼著锐拓译 出版：中国华侨出版社 日期：2023-05-01 现在和未来的困境，经济学的历史早就给了答案 当今世界的经济危机，我们可以从斯密、马克思和凯恩斯那里学到什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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新民说·我们互诉黑暗之语：英格博格·巴赫曼与保罗·策兰的相恋往事
作者：[德]赫尔穆特·伯蒂格 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-09-01 本书卖点 策兰与巴赫曼是战后德语文学的代表作家，而他们的相恋则是战后德语文学界最富戏剧性的重大事件之一。他们在公众眼皮底下秘密对话，在各自的作品中留下了亲密的 ... |
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