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上海学校食堂标准化菜谱(高校版)
作者:上海现代高校智慧后勤研究院,上海市学校后勤协会 出版:复旦大学出版社 日期:2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系,实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化,对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出,为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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上海棋牌(第二辑)
作者:上海棋院 编 出版:上海书店出版社 日期:2018-10-01 上海是一座智慧的城市。新中国成立以来,沪上棋牌运动在党和政府的关心、支持下,得到稳定的发展,培养出胡荣华、陈祖德、徐天利、王俊人等一大批优秀的棋牌健将,他们在国内外大赛中屡获佳绩。除了运动成绩突出外, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 195 ![]() |
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漫步上海淮海街区
作者:上海淮海中路街道办事处 编委会 出版:同济大学出版社 日期:2018-12-01 淮海中路街区几乎可以称为上海海派文化集中地,这里既是公共租界的核心地带,又是老城厢的发源地,无数文人墨客、学林俊彦曾居住于此。本书立意于探索和梳理该街区的历史,通过图文并茂的形式记录下该街区人文和历史 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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上海打响“四大品牌”2018年基层实践:新时代 再出发
作者:上海社会科学院,人民网 出版:学林出版社 日期:2019-03-01 2018年是改革开放40周年,本书案例生动地展示了上海更好落实和服务国家战略、加快建设现代化经济体系,推动高质量发展、创造高品质生活的奋进之路,诠释了上海当好新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 680 ![]() |
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上海鲁迅研究·鲁迅与期刊(总第84辑)
作者:上海鲁迅纪念馆 出版:上海社会科学院出版社 日期:2019-12-01 本书创刊于1979 年,一年四辑,面向国内外鲁迅研究者,以新发现、新观点、新方法的编辑方针,侧重刊载以资料整理、梳理和考证为主的学术论文,兼顾理论研究型论文。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑(1896-1949) 学术学科 理学卷
作者:上海交通大学档案文博管理中心 编 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版,此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值,对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 11363 ![]() |
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑(1896-1949) 学术学科 经管卷
作者:上海交通大学档案文博管理中心 编 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版,此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值,对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 25490 ![]() |
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑(1896-1949) 学术学科 国文卷
作者:上海交通大学档案文博管理中心 编 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版,此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值,对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 13607 ![]() |
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑(1896-1949) 学术学科 研究所专刊卷
作者:上海交通大学档案文博管理中心 编 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版,此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值,对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 14729 ![]() |
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑(1896-1949) 学术学科 工程卷
作者:上海交通大学档案文博管理中心 编 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版,此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值,对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 8507 ![]() |
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上海交通大学百年报刊集成 第一辑(1896-1949) 学术学科 综合卷
作者:上海交通大学档案文博管理中心 编 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-03-01 本书收录1949年前交通大学的重要学术刊物整理出版,此套丛书具有重要的史料价值、收藏价值和研究价值,对当前的学科发展和研究亦有借鉴意义。 ... |
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2023混合现场:同济大学设计创意学院/上海国际设计创新学院毕业设计展作品集
作者:同济大学设计创意学院、上海国际设计创新学院 出版:同济大学出版社 日期:2024-10-01 2023年“混合现场”毕业设计展览是同济大学设计创意学院首次在校外公共空间举行的毕业设计展。本次展览以“和|and”为毕业季的总品牌主题,集合了2023届125位本科生和85位硕士生的毕业设计、创作和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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戏剧评论(第五辑)
作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-12-01 《戏剧评论》第五辑,上海戏剧学院中国话剧研究中心创办,每年两期。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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迎向太平洋的风——城市诗人2023
作者:上海城市诗人社 编, 孔晓敏 高雯珺 主编 ,瑞箫 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-11-01 “现代主义是大城市的艺术。”(布雷德伯里《现代主义的城市》)在一定意义上,世界范围内的现代诗歌的产生与城市的迅猛发展有着密切的联系。本书即国内外最新城市诗歌的收 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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戏剧评论(第四辑)
作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-12-01 《戏剧评论》第四辑,上海戏剧学院中国话剧研究中心创办,每年两期。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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上海美影经典动画故事 葫芦兄弟(上、下)(2册套装)
作者:上海美术电影制片厂 出版:人民邮电出版社 日期:2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 238 ![]() |
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白玉兰的故事
作者:上海外服[集团]有限公司 编 出版:上海人民出版社 日期:2023-11-01 2022年正值中日邦交正常化50周年,2023年是《中日和平友好条约》签订45周年。以此为契机,本书以更丰富的形式展示上海城市名片,讲好新时代外资企业在沪发展故 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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知识产权司法保护前沿(第Ⅲ辑)
作者:上海知识产权法院 出版:知识产权出版社 日期:2022-01-01 将知识产权案例的审判逻辑以上海知识产权法院法官权威的视角展示出来。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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博物馆的社会功能研究——湿地博物馆专业委
作者:中国自然科学博物馆协会湿地博物馆专业委员会 编 出版:浙江工商大学出版社 日期:2016-09-01 本书主要围绕博物馆如何有效推动社会的可持续发展博物馆与社会公众的互动关系:主动、引导或迎合博物馆展览评估体系研究移动互联网时代的博物馆运营与服务创新等议题开展探讨,突出湿地博物馆所承担的社会功能,及其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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美丽绽放
作者:上海海派旗袍文化促进会 出版:上海人民出版社 日期:2017-09-01 2017年央视春晚上海分会场,上海海上旗袍促进会带领海派旗袍表演团在春晚的舞台上进行表演,成功展现海派旗袍魅力,是促进会组织的大型海派旗袍文化推广的又一力作。书中体现了促进会以及全体演出人员、支援者和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 ![]() |
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