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上海市食品安全工作联合会
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密钥破解 行为左右健康
作者：上海市医学会，上海市医学会行为医学专科分会 出版：上海科学技术出版社 日期：2017-12-01 本书由上海市行为医学领域的专家共同编写，以通俗易懂的方式向读者讲述了行为医学与健康和疾病有关的知识和治疗手段。全书分为两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768 
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甲状腺疾病那些事
作者：上海市医学会 上海市医学会内分泌专科分会 组编 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-02-01 本书分“读经典”“问名医”两大部分，由上海市医学会内分泌专科分会的专家们，围绕碘在甲状腺功能与甲状腺疾病中的作用及甲状腺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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破解疾病的遗传密码
作者：上海市医学会 上海市医学会医学遗传学专科分会 组编 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-03-01 全书分为四个部分。*部分“院士风采”，记载了上海市医学遗传学专业曾溢滔、贺林、陈义汉等三位院士对本学科的贡献。第二部分“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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浦东慈善公益蓝皮书：浦东慈善公益事业发展报告（2021）
作者：上海市浦东新区民政局，上海市法治研究会，上海社会科学院社会学 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 《浦东慈善公益事业发展报告（2021）》是浦东慈善公益蓝皮书系列的开端，也是集体智慧的结晶和各方协作的成果。上海市浦东新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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海聚英才，逐梦前行：新时代上海青年的创新创业故事
作者：上海市人才工作领导小组办公室共青团上海市委员会 出版：上海三联书店 日期：2022-07-01 自2020年上海市“海聚英才”专项行动以来，在市委组织部、市人才办指导下，团市委、市青联以创新创业青年人物故事为主要内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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食品安全监管与合规II：制度、问题与案例（人大教授胡锦光主编，达能、百胜等10个案例剖析，详解食安）
作者：胡锦光，孙娟娟 出版：中国海关出版社 日期：2024-04-01 主创团队专业 中国人民大学教授、博士生导师胡锦光，中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、河北 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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本来马桥
作者：中共上海市闵行区马桥镇委员会，上海市闵行区马桥镇人民政府 主 出版：上海书店出版社 日期：2020-12-01 2020年是具有重大历史意义的一年，我们将全面建成小康社会，实现*个百年奋斗目标。值此，我们以马桥精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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名医经典·远离风湿痛
作者：上海市医学会，上海市医学会风湿病专科分会 出版：上海科学技术出版社 日期：2017-11-01 《名医经典·远离风湿痛》围绕上海市医学会百年华诞主题“源梦百年，聚力同行”，整理风湿病领域的科普知识，梳理并系统总结历年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 928
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漫话脑卒中
作者：上海市医学会 上海市医学会脑卒中专科分会 组编 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书分为读经典和问名医两大部分。读经典部分，汇集了上海市脑血管病诊治领域的十位名家大师，以科普文章的方式论述了防治脑血管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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名医支招·如何防治烧伤
作者：上海市医学会 上海市医学会烧伤外科专科分会 组编 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-02-01 本书由上海市医学会烧伤外科专科分会组织全上海的烧伤治疗专家精心编撰而成。这些专家长期工作在烧伤临床*线，参与包括烧烫伤、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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聚焦视界·视光学知识问答
作者：上海市医学会 上海市医学会视光学专科分会 组编 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-02-01 本书分为两部分。*部分“读经典”收录了上海市医学会视光学专科分会的专家们历年来刊播在各大报刊、网站、电视节目等媒体的科普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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名医支招·肾病健康宝典
作者：上海市医学会 上海市医学会肾脏病专科分会 组编 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书由上海市医学会肾脏病专科分会的众多资深专家、教授和临床医生们精心编写，分“读经典”和“问名医”两部分。“读经典”部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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食品安全性与质量控制（第二版）（普通高等教育“十五”国家级规划教材）
作者：江汉湖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 本书包括九章内容，分别为：食品质量概论、食品标准与标准化、食品质量管理与质量保证、食品安全与质量控制、食品添加剂及质量控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：迟玉杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 本次修订在保持版体系的基础上，结合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品风味化学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划规划教材）
作者：王永华，戚穗坚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 “食品风味化学”是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的重要课程之一。本教材以满足教学需要和注重实用性为基本出发点，重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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200031 一个历史街区的文化记忆（1）
作者：中共上海市徐汇区湖南街道工作委员会、上海市徐汇区人民政府湖南 出版：上海教育出版社 日期：2017-12-01 走进这里，不会写诗的人想写诗，不会画画的人想画画，不会唱歌的人想唱歌，感觉美妙极了。这是20世纪30年代萧伯纳来上海时， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1066
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200031 一个历史街区的文化记忆（2）
作者：中共上海市徐汇区湖南街道工作委员会、上海市徐汇区人民政府湖南 出版：上海教育出版社 日期：2017-12-01 本书旨在进一步挖掘历史资源、传承历史文化、弘扬核心价值、培养城市精神，通过品味跨越世纪浮沉的人物及建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1066
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我国食品安全风险监管研究：基于多元共治视角
作者：杜波，李红枫，王逍静 出版：中国经济出版社 日期：2022-06-01 食品安全问题是全世界共同面对的复杂问题。如何运用相关理论有效指导中国食品安全风险的防控，正确引导政府与社会力量有效互动， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品生产加工过程危害因素分析综合教程
作者：张欣 出版：科学出版社 日期：2014-05-01 《食品生产加工过程危害因素分析综合教程》将食品安全有关理论和监管工作实践相结合，系统地阐述了食品生产加工过程的食品安全理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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《食品微生物检验技术（含实训手册）》共两册
作者：王瑞兰 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 《食品微生物检验技术（含实训手册 套装共两册）》以食品微生物检验的职业技能和职业素养为核心，主要内容包括食品微生物及检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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