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左持鳌,右持杯 左持鳌,右持杯
作者:戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2018-10-01
16道以螃蟹为原材料的美馔,包含冷、热、汤、点心,形式多样;既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜,也有创新菜,移步不换形,一菜一格。 费时2年,专为这席蟹馔设计了 ...
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售價:NT$ 384

手冢治虫: 原画的秘密 手冢治虫: 原画的秘密
作者:编绘:日本手冢制作公司 编著 , 责编:孙歌 陈草心, 译者  出版:北京联合出版有限公司  日期:2019-01-01
◎漫画之神手冢治虫珍藏手稿大公开 书中手稿来自手冢治虫28部漫画作品,包括《罪与罚》《三眼神童》《MW》《阿波罗之歌》《火鸟》《灯台鬼》《原人伊西物语》《神奇 ...
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售價:NT$ 314

营养师妈妈的儿童配餐日志 营养师妈妈的儿童配餐日志
作者:[日]牧野直子 主编 [日]小池澄子,菜品制作  出版:化学工业出版社  日期:2019-01-01
日本营养专家针对1岁到5岁孩子营养需求的介绍和安排 本书收录了从1到5岁孩子的327道儿童菜谱 很容易明白的幼儿的基础知识&循序渐进的方法 针对孩子 ...
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售價:NT$ 428

慢享烘焙好时光 慢享烘焙好时光
作者:扫码看视频,制作更方便!,走入烘焙世界,完成你的烘焙梦。  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-10-01
大师教你做烘焙,零基础也可以零失败!时下*热门的烘焙甜点,举手之间俘获味蕾!新手学烘焙总是遇到这样那样的诸多问题,做起来经常失败,困扰着新手烘焙爱好者。一个烘焙 ...
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售價:NT$ 284

制作进行:一本书让你彻底了解动画制作(2022版) 制作进行:一本书让你彻底了解动画制作(2022版)
作者:[日]舛本和也 著  出版:南海出版公司  日期:2021-12-01
★一本书让你了解动画制作!日本知名动画制作人的动画制作宝典! ★即使不会画画、没有专业技术,“外行人”也能制作动画?从入门到精通,动画爱好者和从业者! ★汇 ...
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售價:NT$ 230

中式面点制作 中式面点制作
作者:冯国强,张洪尧,张小丽  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2017-06-01
本书共8章,包括中式面点师工作认知、中式面点的基础知识、馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米粉面品种制作、杂粮面品种制作。内容翔实、语言通俗、科学实用是本书主要特色。本书可供全 ...
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售價:NT$ 130

微课设计与制作 微课设计与制作
作者:杨上影  出版:高等教育出版社  日期:2017-06-01
微课以视频为主要载体,是翻转课堂重要的支撑元素,也是MOOC的主要教学元素。本书的主要目的是让广大教育工作者和相关技术人员通过短期、系统的学习快速掌握微课的设计 ...
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售價:NT$ 288

冲压模具制作 冲压模具制作
作者:吕世国,谭永林,徐艳滕 等 编  出版:重庆大学出版社  日期:2017-08-01
《冲压模具制作中等职业教育机械类专业一体化规划教材》根据中等职业教育工学交替、理实一体教学改革实践编写。教材由3个学习任务组成,包括十字架落料模的制作、工字形弯曲模的制作和侧孔U形级进模的制作。 《 ...
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售價:NT$ 212

景观模型制作 景观模型制作
作者:傅志毅,郑重,蒙良柱  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-09-01
《景观模型制作》从园林景观类专业角度出发,系统而全面地介绍了模型设计与制作的整个步骤。同时结合大量的图片案例,对各种模型的制作过程进行了真切而详尽的解析,强调操 ...
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售價:NT$ 302

手工皮包制作 手工皮包制作
作者:郝彤彤  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-10-01
本书从日本引进版权, 作者是皮革手工制作的爱好者, 整理出版了大量手工包袋制作的图书。 本书所选款式有不同风格, 运用了不同的制作技法,对于皮革手工制作的初学者 ...
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售價:NT$ 418

三维渲染制作 三维渲染制作
作者:史文萱、钟晓敏、王晓青  出版:清华大学出版社  日期:2017-09-01
国家十二五职业教育规划教材立项教材全新任务驱动教学模式四色全彩印刷,配有免费教学资源包适合职业院校,尤其是中职院校信息技术相关专业实用 ...
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售價:NT$ 281

泡菜制作秘籍 泡菜制作秘籍
作者:牛国平,周伟  出版:湖南科技出版社  日期:2017-10-01
本书为泡菜爱好者介绍了近280种泡菜制作方法,书中配方里的所有食材都是完全天然的,没有任何化学添加剂。内容通俗易懂,图文并茂,科学实用,即学即会,每一款泡菜实例 ...
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售價:NT$ 302

酱料制作秘籍 酱料制作秘籍
作者:牛国平,周伟  出版:湖南科技出版社  日期:2017-10-01
本书除了介绍*受欢迎的近280道酱料菜品。书中所有酱料的食材都是完全天然的,没有任何化学添加剂。内容简单明了,图文并茂,科学实用,即便你对酱料一无所知,也不必担 ...
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售價:NT$ 302

平面设计与制作 平面设计与制作
作者:冯之洁 主编  出版:机械工业出版社  日期:2017-10-01
Photoshop和CorelDRAW均是当今流行的图像处理和矢量图形设计软件,被广泛应用于平面设计、包装装潢、彩色出版等诸多领域当中。本书根据中职学校教师和学生的一些特别,以及实际需求,以平面设计的 ...
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售價:NT$ 194

盆景制作技艺 盆景制作技艺
作者:谷丽萍 编  出版:中国农业出版社  日期:2017-11-01
《盆景制作技艺新型职业农民示范培训教材》是新型职业农民示范培训教材。教材主要讲述盆景制作的基本理论及基本操作技能,共6个单元33个任务,分别介绍了盆景制作的艺术基础、盆景制作的工具、盆景制作的材料、山 ...
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售價:NT$ 176

细说网页制作 细说网页制作
作者:兄弟连教育 组编  出版:电子工业出版社  日期:2017-10-01
本书不仅有通俗易懂的语法讲解,也用贴切的小案例实验,使读者能轻松掌握新知识,且可以快速上手前端技术操作。本书适合对前端技术开发感兴趣的初学者阅读,也可以作为从事 ...
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售價:NT$ 431

办公文稿制作 办公文稿制作
作者:王秀娟  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2017-11-01
本书根据技工院校一体化课程教学改革计算机网络应用专业国家技能人才培养标准及一体化课程规范(试行)编写,主要内容包括:某公司公文稿录入与排版、某公司标书排版与制作、某公司设备台账信息录入与排版、某公司产 ...
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售價:NT$ 180

演播室节目制作 演播室节目制作
作者:顾杰,郇睿  出版:中国传媒大学出版社  日期:2017-09-01
本书用五章的篇幅,以图文并茂的方式分别对导播工作、情景剧导播、访谈节目导播以及导播工作术语与指令、演播室技术与操作进行讲解,对不同类型的节目制作中涉及的制作技术、需要注意的事项、演播室特点、工种、信号 ...
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售價:NT$ 259

陶瓷模型制作 陶瓷模型制作
作者:张文兵, 阎飞  出版:北京工艺美术出版社  日期:2005-01-01
陶瓷器的生产制作方法是多种多样的,在现阶段的工业化生产以及批量制作中,最为常见的就是利用模具成型。它有着生产成本低廉、产品一致性较好的优势,而且应用范围很大, ...
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售價:NT$ 266

动态网页制作 动态网页制作
作者:  出版:北京师范大学出版社  日期:
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售價:NT$ 216

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