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中餐烹饪工艺
作者：杜险峰 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 《中餐烹饪工艺》以工作过程系统化、任务驱动教学理念为依据，以厨房岗位实际需求为研究对象，强化操作技术，突出烹饪工艺研究能力的培养。在四大模块中，前三个模块分为12个单元53个项目104个任务，重点阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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淘气包马小跳（漫画典藏版）·7天真妈妈
作者：杨红樱 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2022-01-01 1.原创超人气经典文学《淘气包马小跳》同名漫画书。 2.故事内容真挚，情节丰富，贴近生活，让小读者在书中感知爱与美好。 3.用言简意赅的语言描画富有哲思的故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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迪士尼儿童安全翻翻书：室内安全
作者：央美阳光 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 3-6岁儿童思维非常灵活，他们喜欢探险，好奇一切事物。就算在家里，也有很多小朋友平时不常用到的东西，很难控制他们不去探究一下，满足自己的好奇心。而且这个阶段的小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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实用洗涤剂配方与制备200例
作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 1.精选2015年以来的绿色、环保洗涤剂配方200例； 2.详细介绍原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等内容； 3.包括衣物洗涤剂、织物洗涤剂、果蔬洗涤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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饮食业基础知识
作者：卢红华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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树什么都知道：朝花副刊及“朝花时文”精粹
作者：伍斌 黄玮 出版：上海三联书店 日期：2022-01-01 朝花的故事，树什么都知道。 80年代，属于诗歌；90年代，属于散文。00年代，属于轻舞飞扬。10年代，属于短视频？ ——现在，可以选择，重归散文 朝花的故事，树 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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神奇的窗子
作者：[美]诺顿·贾斯特 著，[美]克里斯·拉希卡 绘 出版：接力出版社 日期：2022-02-01 ★ 2006年美国凯迪克金奖作品 ★眼睛是心灵之窗，窗是家的眼睛 ★这是一扇神奇的窗子，里面装满温暖、装满祖孙两代浓浓的爱 ★毕加索式儿童画，满满的童心童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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大学生机械工程创新设计案例精选
作者：李梦如、陈哲、于睿坤、孙波 出版：同济大学出版社 日期：2022-03-01 李梦如，同济大学机械与能源工程学院，工学博士。本书以厨房革命、美好社会、工业畅想、多彩童年、未来出行及智能生活六个单元为主线，介绍大学生的创新作品案例。其中，所涉及的21个具有代表性的大学生作品案例是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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卫宫家今天的饭.3-4（漫画）首刷赠精美贴纸2张 FATE×美食，每一道菜都是独特的回忆！
作者：[日]TYPE-MOON原著， [日]TAa 编，[日]TA 出版：四川美术出版社 日期：2022-03-01 《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品，衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题，抛开残酷的“圣杯战争”，用温柔的笔触描绘了一众御主与从者度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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我们小时候：放大的时间
作者：王安忆 出版：人民文学出版社 日期：2017-05-01 《放大的时间》一书由茅盾文学奖得主王安忆写作。该书以看似虚构的短篇小说格式写就，实际上都是作者童年真事。公共浴室，厨房，童年玩具等弄堂里长大的上海孩子所共有的童年回忆令人感慨。全文细腻写实，情感与记忆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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好好整理：让家更美的陈列式整理术
作者：陈列式整理术研究所 出版：中国纺织出版社 日期：2022-02-01 本书作者团队自创陈列式整理术，用色彩、材质和物品本身的装饰性作为整理的基础，让美和功能性在收纳和整理过程中得到贯穿和应用。全书结合家庭场景及具体物品，分别介绍了其相应的整理方法，内容涵盖厨房、卫生间、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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致敬大师 色彩静物 千年西方大师500年大师经典作品世界名画画册油画书莫奈梵高高清原作色彩临摹入门基
作者：张楠卿 著， 出版：江苏人民出版社 日期：2022-03-01 一套适合临摹和欣赏的西方艺术大师画册。全套书包含四本，分别为《致敬大师：色彩风景》《致敬大师：色彩静物》《致敬大师：素描肖像》《致敬大师：速写人物》。作者团队曾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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藏在身边的自然博物馆 植物馆（4册套装）
作者：张颖 著，李青为 编 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 1）专业权威，靠谱！由两位中科院院士推荐，书稿的审读更是由中科院动物所和植物所的专家矩阵进行严格把关，确保内容准确、真实。 2）孩子读得懂，有趣！《藏在身边的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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不可思议的机器-小镜头，大发现！30多种机器任你探索！
作者：著 者：[英]简·威尔舍 绘 者：[西]安德烈斯·洛扎诺 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2022-02-01 ◎l小镜头，大发现！30多种机器任你探索！ 从电热水壶、自行车等日常用品，到药丸大小的医疗机器人和超高速磁悬浮列车等尖端设备，书中介绍了不同场景下的机器，每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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细节决定健康（新版）
作者：常学辉 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-03-01 《细节决定健康(彩色图解版)》内容丰富，通俗易懂，用平实的语言告诉人们获得健康的正确方法，全书分为饮食细节、厨房细节、排毒细节、睡眠细节、运动细节、家居细节、家电细节、美容化妆细节、穿衣细节、生活习惯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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卫宫家今天的饭.5-6（漫画）首刷赠Q版贴纸2张 FATE×美食，每一道菜都是独特的回忆！
作者：[日]TYPE-MOON原著， [日]TAa编绘 ， 刘晨 出版：新世纪出版社 日期：2022-05-01 《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品，衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题，抛开残酷的“圣杯战争”，用温柔的笔触描绘了一众御主与从者度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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西餐烹调基础（第四版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,董秀兰 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-01 《西餐烹调基础》介绍西餐刀工工艺、西餐调味工艺、西餐烹调工艺、西餐装盘与装饰工艺、欧美经典菜肴制作训练以及东南亚经典菜肴制作等基础知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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时光穿梭·趣味历史翻翻书：我们的家
作者：[捷克] 奥布科娃 著；[捷克] 赫特梅诺娃 绘 出版：中信出版社 日期：2016-12-01 ★ 七大场景汇集历史百科知识，全景展示城市和家中的过去与现在！ ★ 60张魔力翻翻页，100个常用知识点，横跨亿万年时空，内容涵盖历史、人文、地理、科技等众多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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姊妹行 王安忆短篇小说选（精装）
作者：王安忆 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-06-01 她（王安忆）的作品永远让人有所思，令人耳目一新，我给她zui高的评价！ 哈佛大学中国文学教授王德威 短篇小说在我的写作里，特别地突出了文体的挑战，它使文体变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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101个超酷的简单科学实验
作者：[美]Rachel Miller，Holly Homer，J 出版：人民邮电出版社 日期：2017-05-01 在家里就能进行超酷的科学实验！ 你可以与父母、老师或其他小伙伴们一起，开展奇妙、炫酷、妙趣横生的科学实验。用 家里的日常用品，就能探索问题的答案、掌握科学知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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