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江南烟火：有滋有味的百年民间饮食
作者：邹赜韬 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-07-01 冯骥才、王旭烽、戴鞍钢、沈嘉禄 联袂推荐！ “从食材出发重温饮食历史”， 突破既有江南饮食史回顾的“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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圆萌可爱堆堆画
作者：骰子糖 编绘 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-08-01 本书共7章，第1章是基础篇，介绍笔材、线条、图形变化，并带领读者进行热身画。第2章是数字堆堆画，讲解如何将阿拉伯数字变成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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影响中国菜的那些人 鄢赪（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾
作者：黄静琳 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华，他又是新一代的云南菜大师，创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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绿色装饰材料与构造设计
作者：汤留泉 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书为“互联网＋”新形态立体化教学资源特色教材，有机结合了二十大内容，提供丰富的线上资源，如网站资源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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跟《本草纲目》学做养生家常菜
作者：吴晓毅 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-09-01 糖尿病患者可以吃南瓜吗？ 都说山药养气补虚，怎么烹饪更营养健康？ 苦瓜和茄子可以一起吃吗？ … ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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室内设计节点构造图集：地面及细部空间常用材料与施工
作者：王晓松 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 市面上关于节点类型的书比较多，但是与节点相关的书籍都只是单纯的将每个节点罗列出来，并展示出三维图和C ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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室内设计节点构造图集：顶面常用材料与施工
作者：黄佳、祝彬 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 市面上关于节点类型的书比较多，但是与节点相关的书籍都只是单纯的将每个节点罗列出来，并展示出三维图和C ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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隧道装配式绿色建造技术
作者：黄俊，杨奎，张忠宇，赵光，傅重龙 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书针对隧道装配式绿色建造技术展开系统论述，总结了装配式结构分类特点及其在地下工程中的主要应用，归纳了装配式隧道的建筑材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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时令留鲜：86种手作保鲜美食
作者：[日]宅间珠江 著，刘红妍 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 一书汇集腌渍小菜、酱料、果酒、罐头、炒菜、凉拌菜、炖菜、果酱、甜点等常见美食。 每年集中时间做一次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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典型金属构件先进成型技术数值建模与仿真
作者：田亮 出版：冶金工业出版社 日期：2023-06-01 本书系统地介绍了典型金属构件先进成型技术的数值建模与仿真方法，内容涵盖增材制造、硬面堆焊和环件轧制成型三大领域。本书共分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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特种轧制与精密成形技术
作者：楚志兵，帅美荣 编著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-06-01 本书共分9章，主要内容包括金属无缝管材精密冷轧成形技术、金属无缝管材热轧旋扩轧制技术、金属极薄带材多辊轧制技术、轴类零件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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土豆！土豆！ 魔力绘本大师长谷川义史送给孩子的食育绘本！乐乐趣绘本图画书3-6岁
作者：长谷川义史 著，彭懿 译 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2023-10-01 土豆 —— 全世界小朋友的启蒙蔬菜，土豆既可口又百变，从婴儿的第一口辅食，到餐桌上各种各样由土豆做成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国香学（修订版）精
作者：贾天明 著 出版：中华书局 日期：2023-11-01 《中国香学》是一部全面系统的中国香学文化专著。全书从概念、发展简史、香材、用香方法、香与其他传统雅文化的搭配助益、香与家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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木材干燥学（第三版）
作者：王喜明，伊松林 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本教材以锯材干燥为主要研究对象，内容包括木材干燥介质与热媒、木材与水分、木材干燥过程的物理基础、木材常规干燥设备、木材常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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金属轧制技术
作者：朱伶俐、周文波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 1.以实际案例作为切入点展开论述，贴近生活，可借鉴性强2.图文并茂，数据详实，结构模型剖析深入，专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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汉魏之际士人德才观的嬗变研究：以曹操的“求贤令”为中心
作者：樊智宁 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 汉末，天下大乱，雄豪并起，而袁绍虎视四州，强盛莫敌。太祖运筹演谋，鞭挞宇内，揽申、商之法术，该韩、白之奇策，官方授材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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养生杂粮坚果粥：养生好粥滋补全家（减肥食谱，清肠道，瘦腰身，喝出好身材，别让不懂营养学的医生害了你！
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-01-01 ★一碗好粥补养全家 种类齐全，营养丰富； 四季均可，老少咸宜。 ★对症食粥，养生祛病两相宜 不同人群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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吃对素食健康满分
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 1.装帧精美，高清大图，铜版纸精美印刷，图文并茂，阅读感好。 2.资深健康、营养师及养生保健学者团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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营养配对健康加分 280余道营养美味食谱 100余种食材营养分析 20种常见病症食疗方 资深营养学家
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 1.装帧精美，高清大图，铜版纸精美印刷，图文并茂，阅读感好。 2.资深营养学家、养生保健研究团队执 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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在家也能做的星厨料理
作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 在自家厨房邂逅星级美食，为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。“江”餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔·卢布松美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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