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现代肉品加工学
作者：徐幸莲，王虎虎 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一，重点介绍了现代肉品加工的基础理论、新技术和发展趋势，主要包括绪论、畜禽肌肉生理与屠宰分级、肉类食用品质与营养安全、肉品加工原理与技术、智能制造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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品园 彩插纪念版
作者：陈从周 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-10-01 E借经典之作《品园》，重新认识陈从周的人格魅力与精神风骨： 陈从周与梁思成并称北梁南陈，日本人称他“中国园林第一人”，美国人称他“现代中国园林之父”。许多中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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高成长企业组织与文化创新
作者：陈春花赵曙明 出版：机械工业出版社 日期：2016-09-01 深度剖析企业高速成长的奥秘成功虽不可复制，但实现高速增长的企业背后，都有共性的核心要素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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《尚书》品读辑録（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
作者：钱宗武主编，贾学鸿整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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杜牧诗品汇-中国古典诗词品汇
作者：黄鸣 乐云等 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-06-01 1.选取一百零二首具有代表性的杜牧诗歌作品，以点概面领略其诗歌风格及思想内涵。 2.注释部分覆盖面广，词义解释准确明了，帮助读者扫清阅读障碍。 3.评析部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国古典诗词品汇丛书 元稹诗品汇
作者：陈顺智徐永丽 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-10-01 1.元稹诗代表作精选，版本考究，资料性强。 2.体例科学严密，包括原文、注释、评析等内容，不但可以全面了解李煜诗词作品原貌，而且可参考历代名家对李煜作品的研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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品达《皮托凯歌》通释（刘小枫主编；西方传统：经典与解释）
作者：[英]伯顿 [R.W.B.Burton] 出版：华夏出版社 日期：2024-10-01 古希腊最伟大的抒情诗人品达（Pindar，约公元前518年—前438年），被称为“抒情诗人之首”。品达共有17卷诗歌行世，只有4卷凯歌得到大体完整的保留。这四卷凯歌颂扬那些在泛希腊竞技会上获胜的人。奥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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细品红楼小人物
作者：田崇雪 出版：东方出版中心 日期：2022-12-01 以“小”人物视角洞察红楼世界，是一本难得的另辟蹊径的红学佳作。 一场场讲谈背后的思想碰撞，蕴含阅红、读红、品红、赏红之后的才情雅致，人生阅历与学术品位相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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毛泽东诗词精读细品
作者：汪新建 出版：中国文史出版社 日期：2024-01-01 一、具有独特厚实的学术价值。该书主要依据原中央文献研究室编篆出版的《毛泽东传》《毛泽东年谱》《毛泽东诗词集》等权威文献史料，同时参考毛泽东诗词研究的一些最新研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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细品红楼小人物（增订版）
作者：田崇雪 出版：东方出版中心 日期：2023-11-01 1.本书为百家讲坛“红楼小人物”系列讲座一手讲稿结集。论述更精密，引证更详实。正所谓“耳闻”不如“目睹”，执此一编，读者可以反复阅读，静心体味。 2.世人都晓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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白夜（译文经典·精）
作者：[俄罗斯]陀思妥耶夫斯基 出版：上海译文出版社 日期：2013-04-01 《白夜(精)》描写天真无邪的姑娘娜斯简卡爱上房客，两人约定一年以后在一座桥上相会，但届时房客没露面。故事叙述者便安慰女主人公并陪她等候了四个晚上，*后房客终于出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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白痴 The Idiot [俄] F. 陀思妥耶夫斯基 著 英文版原版 经典英语文库入选书目 世界经
作者：[俄] F. 陀思妥耶夫斯基 著 出版：辽宁人民出版社 日期：2021-01-01 与托尔斯泰齐名、19世纪俄国大文豪陀思妥耶夫斯基的重要作品之一作者被村上春树奉为文学上的终身偶像，被鲁迅称为 人的灵魂的伟大的审问者描写了一个在黑暗年代被当作白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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卡拉马佐夫兄弟（刑法学专家罗翔推荐版本 臧仲伦译本 陀思妥耶夫斯基精选集）
作者：[俄罗斯]陀思妥耶夫斯基 著， 臧仲伦 译 出版：译林出版社 日期：2021-05-01 陀思妥耶夫斯基在《卡拉马佐夫兄弟》中写出了人的生存状态与无可逃避的悲剧困境。 书中陀思妥耶夫斯基对上帝存在的思考是在人类的苦难之上展开的。老翻译家臧仲伦先生紧 ... |
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小学数学思维培养教程（8级适用于4年级全彩印刷） / 学而思秘籍
作者：学而思教研中心 主 出版：现代教育出版社 日期：2017-01-01 《学而思秘籍·小学数学思维培养教程·8级》，学而思培优出品的图书，历经多年的精华浓缩，创立了更快捷的学习模式，丰富孩子的学习体验，让学习变得更轻松、更简单有效。激发孩子的学习兴趣，培养良好的学习习惯和 ... |
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品读中国：风物与人文
作者：全国哲学社会科学规划办公室 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书是一部生动呈现中华民族如何在锦绣大地上创造辉煌文明的普及性读物，由全国哲学社会科学工作办公室邀请著名文史学者、地理学家联手打造。全书由自然编、人文编、中外编三部分组成，简明扼要、图文并茂地讲述广袤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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红流巨浪：上海左翼文化运动
作者：中共上海市委党史研究室 编，陈彩琴、刘玉杰、柏婷 编著 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 20世纪二三十年代，发端于上海的左翼文化运动，在中国共产党的领导下，团结联合广大进步群众，以各种斗争方式冲破国民党打压和“围剿”，积极探索无产阶级文化发展新道路，对中国近代思想文化发展进程作出历史性功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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衣品修炼手册：穿出理想的自己（腰封定制版）
作者：赵依霖 著 出版：中信出版社 日期：2022-06-01 本书为赵依霖女士专门为中国女性所写的“超干货”衣品修炼手册，从社会文化等多方面考量，贴合中国女性的生活、工作习惯，有针对性地提出不同场合、人群适合的穿搭方式。表面讲穿衣搭配，实则字里行间为读者传达高级 ... |
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当代名家品宣城
作者：余雷 出版：东方出版中心 日期：2023-01-01 宣城，千年名邑，深深烙印在了源远流长的中华文明经脉之中，流传千古的敬亭山、爱晚亭引无数文人墨客驻足流连，谢朓、李白、白居易、梅尧臣等更曾在此留下众多妙谈。宣城曾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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流淌于时间之上：文化名家走读大运河
作者：颜光明、陆梅 主编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-04-01 大运河流淌千年，见证了历史的变迁，也承载着无数人的记忆。在本书中，21位文化名家对于大运河沿岸20座城市的变迁和人文历史进行了怀思，讲述关于大运河的文化记忆。 ... |
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公司合作文化：基于博弈论的解析
作者：王梓木 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 公司文化是一个常常提到的话题，博弈论也是众所周知，然而本书作者另辟蹊径，从博弈论的角度探讨公司文化，阐明公司内部*根本的博弈关系是信任博弈，并提出公司文化的核心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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