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热带果蔬保鲜与加工实训手册(国家中职职业教育改革发展示范学校建设教材)
作者:梁红文 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-04-01 本书分为课堂教学模块和实验教学模块。课堂教学模块分为六章,较系统地介绍了热带果蔬采后生理、采后处理与贮藏保鲜、果蔬罐头制品加工、果蔬汁制品加工、果蔬干制品加工、蔬菜腌制品加工等的基本原理、实用技术、工艺及应用实例;实验教学模块由九个实验组成,包括果蔬冷藏保鲜、果蔬罐头、果汁、果脯蜜饯及腌制品制作等技 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 166 |
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果蔬贮藏技术(既介绍了我国传统的贮藏方法,又介绍了现代化的气调贮藏技术,还编入了一些简单实用的贮藏窍
作者:吕维成 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 贮藏能力的高低是水果产业化水平高低的重要指标。欧美发达国家遵循三二制原则,即从水果采摘到次年收获的八九个月时间,每个时段的销售量约占总产量的三分之一,这样使得水果常年持续平稳供应,满足市场需求的同时, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 660 |
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农业增收致富门路200条
作者:金丰公社 组织编写 高文胜,李计国,秦旭 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-07-01 2021年是实施“十四五”规划的开局之年,也是“三农”工作重心全面转向乡村振兴的有效衔接之年,稳定农业种植业、养殖业和农产品加工业高质量发展意义重大、任务艰巨。坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 |
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用果蔬拼盘记录孩子的童年(童年不仅仅是一段记忆,也是人生一切希望和幻想的起点。多种创意手工让您开阔眼
作者:聪明谷手工教室 编著 出版:北京理工大学出版社 日期:2015-03-01 本书特点如下:(1)由易到难,从简单入手。(2)材料常见,亲切易懂。(3)细致讲解,让制作变得简单易学。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 |
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花千骨典藏画册
作者:果果 编著,伊吹五月等 绘 出版:湖南文艺出版社 日期:2015-07-01 愈求之不得愈百转千回,越是抗拒越要沦陷。 验生石上,大梦一生,爱恨嗔痴,只为了尘世里那点遥不可及的梨花白。 白子画,黄泉路上,忘川河中,三生石旁,奈何桥头,我可见过你? 国内一线插画师伊吹五月,黑色禁药,非墨,昔酒,喜喜果,绯羽空空,容境,有来有去,联袂绘制128页全彩美图,图文并茂,盛大呈现 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 579 |
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软陶的故事 : 20堂最美的软陶课——琳琅满目的果蔬超市(发挥自己的创意,融入自己的思想,做出自己的
作者:聪明谷手工教室 出版:北京理工大学出版社 日期:2014-12-23 本书特点如下: (1)由易到难,从简单入手。 (2)材料常见,亲切易懂。 (3)细致讲解,让软陶制作变得简单易学。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 |
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法国糕点大全
作者:日本辻制果专门学校 监修 ,川北末一 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-05-01 1500张丰富的步骤图解,新手入门必读!高手进阶必学诀窍! 在编写这本书时最烦恼的事,就是要如何才能让这本书不只是学校的教科书,而能让广大喜爱糕点的读者轻松的运用。 开始做点心的初学者,要如何着手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 960 |
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红烛:闻一多精读(壹本系列)
作者:闻一多 出版:浙江文艺出版社 日期:2022-04-01 壹本=N本,轻装上阵 打破文体界限,一本囊括多本。选篇只收名家的代表作,非代表作、可读可不读的作品不选。帮读者省钱、省力、省时间。 语文阅读理解加分神器 “得语文者得天下”,而得阅读理解者才能得 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 |
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钦差大臣(精装 附赠明信片一张)中小学课外阅读名著未删减插图珍藏版全译本
作者:[俄罗斯]果戈里 出版:春风文艺出版社 日期:2017-06-01 杰出文学翻译家耿济之译本 普希金、赫尔岑、聂米罗、郭沫若、茅盾都高度评价的讽刺喜剧 赫尔岑高度评价:这部惊世之作是“*完备的俄国官吏病理解剖学教程”。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 |
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阳台种花一本就GO:三天掌握阳台种花绝招(观果花卉、观花花卉、观叶花卉,应有尽有,名家指点,一册俱全
作者:孙赫 出版:北京理工大学出版社 日期:2013-05-01 《阳台种花一本就GO:三天掌握阳台种花绝招》精心挑选了多种好养,观赏价值高,对人健康有益,又能满足人们阳台种植乐趣的花卉品种。介绍了阳台种花的一些基本常识和一些小窍门。用最简单、最浅显的方式,将阳台种 ... |
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死魂灵(上、下)
作者:果戈里[俄] 出版:中国画报出版社 日期:2016-01-01 ★国家教育部推荐读物 ★语文新课标课外阅读书目 ★果戈理拯救灵魂之作 ★笑中含泪的魔幻史诗 ★黑暗的社会,腐败的官场,畸形的人生 ... |
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Fibonacci数列
作者:肖果能 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2020-08-01 本书是《数林外传系列:跟大学名师学中学数学》中的一册,作者是中南大学数学系退休教授肖果能。本书详细介绍Fibonacci数列的一般知识、基本理论及其应用,是作者学习和研究这个 数列的心得和成果,全书分6章:第1章是Fibonacci数列的定义及表示;第2章是Fibonacci数列的代数性质;第3章是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 |
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死魂灵中小学课外阅读名著未删减插图珍藏版全译本
作者:[俄罗斯]果戈里 出版:春风文艺出版社 日期:2017-05-01 鲁迅晚年呕心译著 震动了整个俄国的传世佳作,赫尔岑、别林斯基都给予高度评价! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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超美味恋爱满屋
作者:松小果 出版:知识出版社 日期:2012-10-01 松小果,青春文学新晋作者。其作品关注于读者的阅读喜好,能够将时下最流行的元素与校园青春爱情紧密结合。文风轻松活泼,甜美可爱。代表作有《恋人我最大》、《他和他的萌事件》等。《超美味恋爱满屋》这本书就是她 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 236 |
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兰斯洛特炼金学院(赠送:本子、《爱使坏的告白信》试读本)
作者:松小果 出版:知识出版社 日期:2012-05-01 前所未有的炼金世界+前所未有的绝世美男+前所未有的穿越魔幻大作重现《哈利?波特》的魔幻热潮,勾起《暮光之城》的纯爱记忆轻氧系恋爱达人松小果为你带来整个2012年最值得期待的奢华制作——《兰斯洛特炼金学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 236 |
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超华丽负分男友(赠送:QPHONE N次贴 )
作者:松小果 出版:知识出版社 日期:2013-01-01 2012轻氧系恋爱达人松小果首次推出个人系列小说——“超华丽”系列, 超新鲜趣味的设定,爆笑又浪漫的情节, 没有最糟糕,只有更糟糕的恶魔男主角, 一切只在美男风暴第一弹——《超华丽负分男友》! 美男 ... |
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女友是喵星人(超级赠送:超萌趣味橡皮一套)
作者:松小果 出版:知识出版社 日期:2013-03-01 轻魔幻题材是当下青春文坛最热门的题材,天马行空的想象、独特的世界观构架及新奇的情节,是该类小说的最大魅力。 而《魅丽优品:女友是喵星人》是主打“萌”这一卖点的轻魔幻小说,不仅有独特新颖的构架,人物角 ... |
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初恋星体验(超值赠送:精美高档定制书签+信纸套装;随书卡片)
作者:松小果 出版:知识出版社 日期:2013-04-01 《魅丽优品:初恋星体验》是松小果第一次将轻科幻的元素融入自己的爱情小说中。 近年来,科幻题材的大热也是一个趋势,《阿凡达》《超级战舰》《普罗米修斯》等等大热影片的卖座可以看出受众对于科幻元素的热爱。 ... |
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衰神驾到(超值赠送:精美黑白巧克力色超萌搅拌棒情侣配对装)
作者:松小果 出版:知识出版社 日期:2013-04-01 与恶魔共舞,与毒舌帅哥斗智斗勇! 看恐男症少女如何变蜕变! ... |
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第100次初恋挑战
作者:松小果 出版:湖南少儿出版社 日期:2013-03-01 她是每一次恋爱,无论明恋暗恋被暗恋都会无疾而终的超霉运女生,只不过因为年幼无知的时候嘲笑过丘比特的身材,就被这位背“箭”的爱神诅咒,恋爱没好运,注定失恋99次才会成功!他是特立独行的妄想症王子,一个无论名字、言行和着装都超级个性、拥有无敌俊美外貌的纯正东方美男,爱好是给自己所有的跟班、宠物、电子设备 ... |
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