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故宫退食录
作者：朱家溍 出版：紫禁城出版社 日期：2017-04-01 本书书按性质归类分为十二组，大致是：一、在故宫工作与碑版书画等的鉴定，二、珐琅、牙角、雕漆、书籍等器物的研究，三、先世遗泽，四、书序，五、清宫礼俗，六、有关宫廷生活的作品包括影片正误，七、宫庭和贵胃演 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 679 
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药食两用本草
作者：濮存海，关志宇，周亚杰 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本书从古代记载、化学成分、药理作用、常用配伍、食用方法、注意事项等方面，介绍我国目前已经审批的250余种药食同源药材、新资源食品等，为相关研究人员、普通百姓在科研、生活中提供参考。本书从古代记载、化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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烘焙好食光
作者：亚洲咖啡西点 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 世界烘焙十大人气西点，美味甜蜜，专为喜爱烘焙的你而作! ★人气烘焙心情文字：收录歌剧院蛋糕、水果塔、闪电泡芙、布列斯特泡芙、黑白花海蛋糕等各种你见过或者可望而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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水果神奇食疗法
作者：简芝妍 出版：辽宁科技出版社 日期：2005-01-01 水果可以说是大家最喜爱与容易接受的食物，水果不仅是三餐之外的营养补充食物，而且由于营养丰富，有时更可作为代餐或是辅佐三餐的营养来源，扮演着重要的副食品角色。 本书便是从水果的医疗角度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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英子减肥食单
作者：柳泽英子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，本书突破66万册，亚马逊网站瘦身小菜系列排行榜*，畅销的瘦身用书。既是吃货又不爱运动的我真的瘦下来了！成功的关键就是做好随时可以吃的小菜，然后置于冰箱，随时食用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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老公减肥食单
作者：柳泽英子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，系列作品日本销量达165万册，本书突破40万册。牛排、鸡肉饭、炸荞麦面等美味都可以食用，无需特别的运动，男士一年间成功瘦身26kg。内容包括冷藏美食篇、微波美食篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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微波炉减肥食单
作者：柳泽英子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，系列作品日本销量达165万。没有时间，炎热的时候受不了料理的烦恼由微波食物来解决。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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素年锦食
作者：云端 出版：浙江工商大学出版社 日期：2018-10-01 作者将自己美食专栏的文章集辑而成此书，书中的每一道食物有自己的故事：鸡蛋粥，麦虾，擂圆，糖桂花带着亲情、氤氲着乡情的味道让人们唇齿留香，也温暖了那些曾经贫瘠的岁月，人们把素淡的日子过得有声、有色、有味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 317
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功能食品学（刘静波）
作者：刘静波 出版：化学工业出版社 日期：2008-03-01 从当前国内外发展状况看，功能食品研发焦点围绕在功能性食品评价、有效成分检测和鉴伪、功能因子高效分离与制备及其生物活性稳态化等。本教材特色是集中在功能性食品评价技术的研究、功能性食品有效成分检测和鉴伪技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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食罪者2
作者：宇尘 出版：天津人民出版社 日期：2019-03-01 1.原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2.紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟，推崇阅读 3.喜马拉雅听书播放量6亿次，全网阅读量3亿次 4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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食罪者3
作者：宇尘 出版：天津人民出版社 日期：2019-03-01 1.原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2.紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟，推崇阅读。 3.喜马拉雅听书播放量6亿次，全网阅读量3亿次。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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为食漫笔（插图本）
作者：张志君 出版：中国发展出版社 日期：2019-07-01 收录了张志君先生自2006年以来关于餐饮方面的研究心得，展现了一个湘菜大师，在伴随湘菜发展的过程中，对于湘菜、美食、厨艺及厨艺人生的独具匠心的思考。他以艺术的观察、专业的思考、随性的笔触，展现了中国饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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三天“食”战三高
作者：赵力超 出版：华南理工大学出版社 日期：2019-06-01 研究人员通过对81例三高症患者予护理观察及配合饮食治疗发现：合理饮食干预后，患者血糖、血脂、血压指标趋于正常，三高症六项指标的差异均有统计学意义。而且，饮食护理配合后患者血糖情况更易控制，同时血压稳定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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食罪者4
作者：宇尘 出版：天津人民出版社 日期：2019-09-01 1.原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2.紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟，推崇阅读。 3.喜马拉雅听书播放量6亿次，全网阅读量3亿次。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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食典寻源
作者：廖锡祥 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2019-10-01 1.本书蕞大的特点是书上有42个RAYS二维码，只要读者扫一扫二维码，就能听到顺德电台知名播音员讲述的顺德名菜的美味故事。 2.一般的美食文化书只是收录美食图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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北部湾风味食趣
作者： 出版：世界图书出版公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中华传统食养智慧的解读与评价
作者：张炳文 主编 出版：人民出版社 日期：2020-06-01 中华传统食品是由中国人创造发明、在国人的饮食发展史中扮演过重要角色，具有鲜明的中国传统文化背景和深厚的文化底蕴，以及适应东方人体质需要的独特的健康养生价值。本书稿基于作者多年来的研究成果以及国内外相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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小小厨房食育绘本（3册）
作者：吉田隆子 出版：二十一世纪出版社 日期：2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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消失的城乡边界线：日本《食通信》的奇迹
作者：[日]高桥博之 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-08-01 以生产者为中心，紧密连结都市与乡村、生产者与消费者。 以食材传递地方魅力，用味蕾了解生活本真。 回归人与人、社群与社群之间的温暖与美好。 日本首部附食材杂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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我有所念食，隔在远远乡
作者：时潇含 出版：中国大百科全书出版社 日期：2020-06-01 1、时潇含的文字，轻盈不肤浅，灵动有深度，字里行间不乏成熟稳重。时潇含走过很多地方，对风物人情、四方食事有着敏锐的感受，而她的文字，并不是纯粹的记录，更承载了思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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