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专业烘焙（第七版）[精装大本]
作者：韦恩·吉斯伦 著，丛龙岩，王艳 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书多次再版，成为千万学生在烘焙课程中广泛使用的教科书。 为读者提供清晰、详细的，能够满足专业烘焙需求的理论和实践指导。 全面涵盖烘焙基础知识，同时提供90 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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工业化装配式住宅
作者：张宏 刘长春 王海宁 罗佳宁 丛勐 姚刚 刘聪 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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1945—1949年东北解放区文学大系 史料卷
作者：丛坤从书主编，孙建伟，戚增媚分册主编 出版：黑龙江大学出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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全民阅读书香文丛：师堂丛录
作者：林公武 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2015-03-01 《师堂丛录》本书以读书为主题，围绕读书与藏书、读书与成才、读书与艺术、读书与著述、读书与人品诸多话题，说古言今，讲述作者于读书所益、所得、所趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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管理实务
作者：时丕生，郝立栋 主编 出版：中国书籍出版社 日期：2015-04-01 本教材具有以下特点：秉承“让教师易教，学生易学，自修者易读，在阐明管理学的基本知识体系的同时，充分反映理论和实践的最新发展”这一宗旨，风格上更加简洁，结构进一步优化，逻辑更加清晰，概念更加准确，案例更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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公司股权转让纠纷诉讼流程与办案技巧
作者：公丕国 智艳军著 出版：法律出版社 日期：2015-07-01 ★系统总结诉讼流程和办案技巧 ★律师角度专题解析诉讼实务 ★给新律师以指引，予老律师以参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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东吴法学先贤文录 宪法学、行政法学卷
作者：上官丕亮，黄学贤 主编 出版：中国政法大学出版社 日期：2015-08-01 光阴荏苒，岁月流金，薪火相传，法学永继。自19{5年9月东吴大学法学院创办以来，时光近一世纪，然东吴之辉煌、法学之昌盛，至今仍为世人津津乐道；东吴大学法学院于中国法治建设与法学教育史上之地位，亦可谓震 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 647
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国际经济法研究
作者：车丕照 著 出版：法律出版社 日期：2015-08-01 本书分上中下三编，主要研究国际经济法基础理论，探讨部门国际经济法问题和分析国际经济法与中国实践。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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成长·励志名人传记故事《牛顿》
作者：门丕祖 著 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2015-07-01 牛顿是一位对光学、力学、数学、化学、天文学等诸多领域都有创造性发现的伟大科学家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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生药学（全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材）
作者：张东方，税丕先 主编 出版：中国医药科技出版社 日期： 本书是全国普通高等医学院校药学类专业十三五规划教材之一。本教材涵盖内容主要有生药的化学成分、鉴定、加工炮制、质量标准及其资源开发与利用等，在各论中对重点生药详尽介绍。为更好地培养药品生产、检验、经营与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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科学与科学思想发展史（上下册）
作者：[英]丹丕尔惠商 出版：河南人民出版社 日期：2016-10-01 本书是一部详细介绍西方科学史的著作，内容涵盖有：上古、中世纪、文艺复兴、牛顿时代的科学；十九世纪的物理学、生物学、科学及哲学思想；生物学与人类学的近今发展；物理学的新时代；科学的哲学及其展望等方面内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1560
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光子晶体光纤传感技术概论
作者：邴丕彬 著 出版：水利水电出版社 日期：2016-12-01 本书对光子晶体光纤 PCF传感技术的研究现状进行了详细的分析和介绍。对 PCF的性质、应用以及常规分析方法进行了介绍，并重点介绍了基于PCF的倏逝波传 感技术、表面等离子体共振SPR传感技术、表面增强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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荆棘丛中的微笑：小丛
作者： 出版：二十一世纪出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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美术学博士文丛 北李南陆——李可染与陆俨少山水画比较研究
作者：卜登科 出版：天津人民美术出版社 日期：2017-09-01 《美术学博士文丛 北李南陆：李可染与陆俨少山水画比较》为美术学博士文丛系列丛书之一。 《美术学博士文丛 北李南陆：李可染与陆俨少山水画比较》分为五个章节，第1章对李可染与陆俨少研究进行了综述，第二章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中法西绎：《中国丛报》与十九世纪西方人的中国法律观）
作者：李秀清 出版：上海三联书店 日期：2015-05-01 李秀清编写的《中法西绎(中国丛报与十九世纪西方人的中国法律观)》是主要基于《中国丛报》（1832-1851），探讨19世纪西方人的中国法律观的专题论著。 《中国丛报》是外国人在中国境内创办的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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蒙树宏文集（第4卷现代文学6人集）/东陆书院文丛
作者：蒙树宏 出版：云南大学出版社有限责任公司 日期：2016-09-01 由蒙树宏所著的这本书稿《蒙树宏文集(第4卷现代文学6人集)/东陆书院文丛》汇集了张天虚、李乔、马子华、徐嘉瑞、欧小牧、孟流等六个人的年谱和有关论文、札记。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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硬石岭曝言（凤凰枝文丛） 王小盾著 孟彦弘、朱玉麒主编 凤凰出版社（原江苏古籍出版社）
作者：王小盾 著，孟彦弘，朱玉麒 主编 出版：凤凰出版社 日期：2020-06-01 一个辛勤耕耘学术界四十多年的老农民，为新一代知识发烧友略献光热的心愿奉献。 ... |
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龙沙论道集 （凤凰枝文丛） 刘屹著 孟彦弘、朱玉麒主编 凤凰出版社（原江苏古籍出版社）
作者：刘屹 著 出版：凤凰出版社 日期：2020-06-01 弁 言 凤凰台上凤凰游，是李白《登金陵凤凰台》之诗句，昔年我江苏古籍出版社立足南京、弘扬文史，而更名所由也。 碧梧栖老凤凰枝，是杜甫《秋兴八首》所吟咏，今日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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远去的书香 （凤凰枝文丛） 苗怀明著 孟彦弘、朱玉麒主编 凤凰出版社（原江苏古籍出版社）
作者：苗怀明 著 出版：凤凰出版社 日期：2020-06-01 弁 言 凤凰台上凤凰游，是李白《登金陵凤凰台》之诗句，昔年我江苏古籍出版社立足南京、弘扬文史，而更名所由也。 碧梧栖老凤凰枝，是杜甫《秋兴八首》所吟咏，今日 ... |
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读史杂评 （凤凰枝文丛） 孟彦弘著 孟彦弘、朱玉麒主编 凤凰出版社（原江苏古籍出版社）
作者：孟彦弘 著 出版：凤凰出版社 日期：2020-06-01 弁 言 凤凰台上凤凰游，是李白《登金陵凤凰台》之诗句，昔年我江苏古籍出版社立足南京、弘扬文史，而更名所由也。 碧梧栖老凤凰枝，是杜甫《秋兴八首》所吟咏，今日 ... |
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