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东华大学化学化工学院基础化学
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生活中的化学
作者：刘旭峰 出版：中国纺织出版社 日期：2019-08-01 自从有了人类，化学便与人类结下了不解之缘。《生活中的化学》一书以与生活息息相关的各个方面着手，带领读者运用科学化学知识，正确看待、科学处理生活中的点点滴滴，各个模块以解析原因，给出解决方案的方式，帮助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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化工基础与应用化学实验
作者：陕西师范大学 杨荣榛 出版：高等教育出版社 日期：2016-10-01 《化工基础与应用化学》是高等学校化学专业和应用化学等专业编写的化工基础与应用化学实验教材，将化工基础实验和应用化学实验进行整合，经过精心筛选编写而成。本书内容包括化工基础与应用化学实验基础知识、化工基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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现代工业化学（第二版）
作者：李忠铭，贡长生 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 现代工业化学第二版 依据现代化学工业的特点，从化工生产工艺的角度出发，结合化学反应原理和化学工程基础知识，较系统地阐述了当今重要的化学工业产品的制备原理、生产方法、工艺过程。全书共7章，包括绪论、化工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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食品化学（谢明勇）
作者：谢明勇 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 食品化学是食品学科的核心专业课程。本教材是编写者在参考和吸收国内外食品化学专著和文献精髓并结合多年来在食品化学教学和研究成果的基础上系统编写的，重点讲述水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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基础化学实验（张国平）
作者：张国平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 《基础化学实验》分为无机化学实验、分析化学实验、仪器分析实验、有机化学实验、物理化学实验、化工原理实验、应化专业实验、材料化学专业实验八部分，突出了安全化学、绿色化学的理念，注重化学实验的基础性和系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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中药化学（冯卫生 ）
作者：冯卫生 主编 杨炳友、李强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 《中药化学》是普通高等教育规划教材，根据中药制药及制药工程等专业教学要求和课程特点并结合《中华人民共和国药典》编写而成。全书共分上、下两篇。上篇（理论知识）主要以各类中药化学成分为研究对象，着重介绍各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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食品化学（祝美云）
作者：祝美云 出版：化学工业出版社 日期： 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。全书主要从食品加工和安全的角度，介绍食品成分的化学组成、性质及其与加工、储藏等有关的化学问题，全书分为：水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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大气复合污染的关键化学过程（上）
作者：朱彤，贺泓，曹军骥，张朝林 出版：北京大学出版社 日期：2021-05-01 本书针对我国大气复合污染特征，并结合国际上普遍关注的前沿问题展开课题的研究，报道了大气复合污染的关键化学过程的*研究成果，数据丰富、内容详实，研究范围广泛，涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 696
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药物化学（杨炳川）
作者：杨炳川、鱼江 主编 崔丽京、赵艳霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 1.《药物化学》一书中增加了知识链接、案例分析等小贴士，可增加读者的知识面，提高读者学习的趣味性。 2.每章都设有同步测试的习题，内容紧扣2015年版的中国药典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 310
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化学毒剂消毒
作者：[美]迪米特里奥斯·A.吉安纳库达斯基，[美]特丽斯·J.班 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 自第 一次世界大战将化学毒剂作为大规模杀伤性武器使用以来，已历经100余年。在这过去的这一个多世纪里，化学毒剂始终是威慑及杀伤敌对国的有力手段，化学战及化学毒剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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彝药化学
作者：张志锋，青琳森，尚远宏 等 编 出版：民族出版社 日期：2017-12-01 彝药化学（Chemistry of Yi Medicine）作为高等学校中药学（彝药学方向）专业本科第1版规划教材之一，是在西南民族大学、四川凉山彝族自治州、云南楚雄彝族自治州等地专家的统一研究组织下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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结构化学（第四版）
作者：林梦海等 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 本书以卢嘉锡先生于20世纪50年代为厦门大学开设的"物质结构"内容为蓝本，汇集了几代人的教学经验，既保留了经典的结构化学内容，又注重吸收*的科研成果，主要包括量子力学基础、原子结构、分子对称性与点群、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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化学信息学（林亚维）
作者：林亚维，胡晓松，郑铮 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 《化学信息学》从实用性角度出发，按化学信息的获取、化学信息的分析加工以及化学信息的传播精心设计教学内容，主要包括：计算机及网络技术、科学数据库及文献检索、计算机化学图文处理技术、计算机辅助分子设计、计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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食品化学（迟玉杰）
作者：迟玉杰 出版：化学工业出版社 日期： ????本教材是化学工业出版社组织的面向全国高等院校“十二五”规划教材，重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为11章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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工科基础化学实验汇编
作者：陈志,王敏,葛淑萍 等 出版：重庆大学出版社 日期：2018-10-01 本书根据化工、应用化学、生物、药学、材料及相关专业教学大纲中工科基础化学实验课程要求，以实验小量化、微型化和绿色环保为指导思想编写而成。全书共分6章，涵盖了基础化学中无机化学实验、分析化学实验、有机化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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化学（陈艾霞）（通用类）
作者：陈艾霞 出版：化学工业出版社 日期：2009-09-01 本教材为中等职业教育课程改革国家规划新教材，是为适应21世纪中等职业教育的需求，根据教育部2009年颁发《中等职业学校化学教学大纲》的要求编写的。 本教材共十二章，主要内容有：原子结构和化学键、物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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胶体与界面化学
作者：赵继华 主编，方建 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 《胶体与界面化学》介绍了胶体的基本概念、胶体的制备和性质、表面活性剂、乳状液、胶束、微乳状液等内容，还对表面活性剂分子在溶液中形成的囊泡、双分子类脂膜、不溶性单分子膜以及自组装膜等进行了介绍，并对该领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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食品色彩化学
作者：马海乐 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-03-01 本书首次系统阐述了食品色彩化学的基本内涵和学科框架，从食品原料色彩的自然形成、食品色彩的分子特征与营养功能、食品加工中色彩的保护与形成、食用中天然色素的提取与修饰改性、人工食用色素的化学合成、食品色彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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药物化学（第2版）
作者：许军、王润玲、李伟 出版：清华大学出版社 日期：2018-05-01 本教材继承了第1版教材的优点，按照药物临床用途分为20章。增加了抗血小板药、抗凝药、神经退行性疾病治疗药和抗肿瘤靶向药物，还在各章中修订了创新药物，每章有学习目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 519
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基础化学学习指导（第三版）
作者：慕慧，何西利 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 本书是根据大学一年级学生的学习特点，以及普通高等院校基础化学、大学化学和无机化学教学的基本要求，由多所高等院校教学经验丰富的教师联合编写而成。内容包括：化学热力学基础、化学平衡、化学反应速率、氧化还原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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