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俄汉-汉俄口译基础教程（上）（新经典高等学校俄语专业高年级系列教材）
作者：顾鸿飞，[俄罗斯]叶· 弗· 加娜波莉斯卡娅，徐琪 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-04-01 《俄汉-汉俄口译基础教程（上）》（新经典高等学校俄语专业高年级系列教材）遵循现代外语教学规律，结合俄汉、汉俄翻译教学特点，从我国高校俄语专业学生的口译学习实际需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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食品技术原理（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：张民 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本教材在第二版教材的基础上更新了食品行业的新技术和新方法，有利于学生掌握学科前沿知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材：日本概况（修订版）
作者：盛勤 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-09-01 作为大学本科日语语言文学专业的一门主要基础课程，“日本概况”不仅为本专业学习提供丰富的文化背景知识，也为学生开阔视野、扩大知识面提供必要的材料，通过对日本地理、历史及现实社会生活的系统介绍，使学生对所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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初级电焊工技术 机械工业职业技能鉴定指导中心 编
作者：机械工业职业技能鉴定指导中心 编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 《初级电焊工技术》根据《中华人民共和国职业技能鉴定规范（考核大纲）电焊工》中初级工的要求介绍了焊接电弧的基本知识，焊接材料、焊接接头及焊缝符号的基本知识，焊接材料的选用、使用和保管常识，常用弧焊电源的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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水利工程地质（第5版）（高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程 普通高等教育“十一五”国
作者：朱济祥，崔冠英 著 出版：水利水电出版社 日期：2017-07-01 本教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是水利学科教学指导委员会指定的核心课程教材。是根据**的水利水电工程专业的课程设置和教学要求编写的。全书共分8章，分别系统地讲述了岩石及其工程地质性质、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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现代工程项目管理（第2版）（北京市高等教育精品教材立项项目 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·
作者：杨培岭，牛俊编 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-12-01 本书以工程项目管理基本理论为基础，以工程项目实施整个过程为主线，全面系统地阐述工程项目管理的理论、方法与应用，注重工程项目管理理论与工程实践的结合，突出专业的融合性，知识的系统性和完整性，以及内容的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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水电站（第5版）（ “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材
作者：胡明，蔡付林主编 出版：水利水电出版社 日期：2021-07-01 本教材为水利水电工程专业核心课程——“水电站”课程的教学用书。全书共分三篇：第一篇为水轮机，以水轮机的类型、构造、工作原理、特性和选型、水轮机调节为重点；第二篇为水电站输水系统，以水电站典型布置及其组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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水工建筑物（第6版）（普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利
作者：林继镛，张社荣 编 出版：水利水电出版社 日期：2019-08-01 《水工建筑物（第6版）》是普通高等教育“十五”国家规划教材，是水利水电工程专业“水工建筑物”课程的教学用书，于2009年9月获国家教学成果二等奖。 《水工建筑物（第6版）》全书共12章，包括：绪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材：中国文化简明教程（日语版）
作者：钱晓波， 徐曙， [日]林工 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-11-01 本书是日语专业高年级阶段“国别与区域研究方向”用教材，旨在帮助学习者掌握“用日语讲好、讲透、讲全中国故事”的能力。学习者将在日语学科核心素养视阈下进一步提高语言能力，厚植家国情怀、社会责任感和分析判断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材：西班牙语口语教程 教师用书
作者：何仕凡 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-03-01 《西班牙语口语教程(教师用书)》是国内自西班牙语专业教学开展50多年来，根据中国学生特点编写的一套听力教材，具有较好的系统性。本书与教材配套的教师用书，提供教学指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材：实用日语语法教程
作者：凌蓉， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-09-01 本教程积累了上外日语语法教学团队近 50年的教学经验，是面向大学日语专业学生的日语语法教材，也可供广大日语学习者自学时使用。本教程共有 17课，总学时为半年至一年。课文内容丰富充实，分类整理重点难点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品微生物学实验指导（高等学校专业教材）
作者：王远亮，宁喜斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 食品微生物学实验是食品科学、食品质量与安全专业的学生必修的专业基础课程，为实践操作课，其主要内容涉及食品保鲜与储藏、运输、加工、销售、保藏中的微生物分析以及产前、产中、产后的部分质量检验。这门课程自有 ... |
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大学英语四级考试真题全解
作者：任雪花 出版：高等教育出版社 日期：2020-03-01 《大学英语四级考试真题全解》包括2018年12月至2019年6月3次大学英语四级考试的9套试卷的真题和解析，解析中包括答案、听力录音文字稿、题目分析、难点讲解、解题思路、参考译文等。A-book部分包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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谷物科学原理（高等学校专业教材）
作者：周惠明 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 谷物科学是食品科学领域中十分重要的内容，与人们的日常生活有联系。谷物科学是一门古老又年轻的科学，随着科学技术的发展，谷物科学也取得了巨大的进步。食品科学与工程专业的学生了解谷物科学的基本原理，对于扩大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品生物化学实验（高等学校专业教材）
作者：张峰，刘倩，于克学 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 本教材的面向对象为工学类食品专业的学生，根据教改要求，要以社会需求为目标，以就业为导向，提高学生的社会竞争力。全书包括三部分内容。部分介绍食品生化实验原理和实验技术，如目前生化研究中常用的分析分离技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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大学英语四级考试真题全解
作者：任雪花 出版：高等教育出版社 日期：2019-04-01 《大学英语四级考试真题全解（2017.12-2018.12）》特点：真题 作文强化 翻译强化 高频词汇电脑端 移动端随时随地巩固复习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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大学德语四级应试全攻略
作者：彭彧,方宜盛,虞龙发 出版：同济大学出版社 日期：2016-01-01 彭彧主编的《大学德语四级应试全攻略（*新）》根据2010年出版的新版《大学德语四、六级考试大纲》，对2013年—2015年大学德语四级考试的真题进行详尽的分析和解答，严格按照考纲的要求，分听力理解、阅 ... |
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英语专业四级考试新题型快速突破——写作
作者：贾蕃 出版：西北工业大学出版社 日期：2017-12-01 贾蕃主编的《英语专业四级考试新题型快速突破：写作》旨在帮助考生快读掌握新题型写作技巧，提高写作水平。本书在点评阅卷组写作样卷和评分细则的基础上，详细讲解英语专业四级写作的四个步骤，并且从开头段、主体段 ... |
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饮料工艺学（高等学校专业教材）
作者：高彦祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《饮料工艺学》按饮料从原料到成品的生产过程分篇编写：介绍了饮料加工用原辅料，包括饮料用水、饮料常用原辅料、食品添加剂等的特性及质量要求；重点介绍了饮料的生产工艺，详细讲解了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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复合材料导论（高等学校专业教材）
作者：谢小林 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《复合材料导论》循序渐进且全面系统介绍了复合材料的基本知识及各种复合材料的制备方法、性能与应用。本书共分9章，第1-3章主要介绍了复合材料发展概况及概念（定义、命名、分类、性能及应用等）、复合材料组分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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