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厨花君 张旭明
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统计学
作者：刘连生，张旭，孙勇 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-06-01 本教材的主要内容包括：绪论、统计调查的意义与种类、统计整理、总量指标与相对指标、平均指标和标志变异指标、时间数列、统计指数、抽样调查基础、相关分析与回归分析和国民核算分析。在本教材的编写过程中，根据经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239 
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流淌的岁月在指尖疯狂
作者：张旭升 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2019-05-01 本书展示了一位女性成长的心路历程。从迷惘的少年、懵懂的青年到琐碎的中年，从毕业到工作再到结婚生子，作者一路从生活给予的机遇和命运中捕捉生活的美好和缺失，用细腻的笔触向读者展现出对生活的独特感悟，诉说着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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魏晋南北朝史文存
作者：张旭华 著 出版：中州古籍出版社 日期：2019-11-01 本书所收研究成果１８篇，根据编写情况和研究内容可以分为上、下两编：上编为魏晋南北朝史专题；下编是政治制度与历史人物。另有附录３篇。文章内容集专业性与通俗性于一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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河南商务蓝皮书：河南商务发展报告（2020）
作者：马健，苏国宝，张进才，张旭升，任秀苹 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 2019年以来，河南经济面临的靠前外环境复杂严峻，下行压力加大，稳增长成为要务。如何研判河南省的投资、出口和消费形势，解决商务发展过程中的重大现实问题，都需要认真总结和深入思考，需要重新认识和谋划新时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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新加坡的成功：经济增长驱动力
作者：[法]亨利·盖斯奇埃尔 著，张旭 译 出版：江苏人民出版社 日期：2021-01-01 关于新加坡在经济发展上取得的成功，不论是西方的还是新加坡本地的学者，都有许多精彩的论述，提出了不同的观点。本书的作者，盖斯奇埃尔博士用浅显易懂的解释，带领读者轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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大学数学——线性代数习题课教程 第四版
作者：吉林大学数学学院 张旭利 赵玉娟 出版：高等教育出版社 日期：2021-05-01 本书是“十二五”普通高等教育本科规划教材，是与《大学数学——线性代数 第四版》配套的习题课教材。全书共分七讲，内容包括：矩阵的运算与初等变换，方阵的行列式，可逆矩阵，线性方程组与向量组的线性相关性，方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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河南商务蓝皮书：河南商务发展报告（2021）
作者：马健，苏国宝，张旭升，张进才，任秀苹 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-08-01 本书由河南省商务厅主持、河南省商业经济研究所组织编撰，系统总结了2020年及“十三五”时期河南省商务领域的发展成就，全面分析了2020年河南商务运行态势，科学研判2021年及“十四五”时期河南商务发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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水库物业化管理养护技术研究及指南
作者：袁明道 史永胜 张旭辉 黄春华 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-10-01 本指南编制的目的是为了指导小型水库安全运行管理标准化建设，以物业化、集约化管理模式为突破口，结合云计算、物联网、移动互联、大数据、人工智能等新技术的应用，补齐小型水库安全管理、安全监测、巡视检查、信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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破产疑难案例研习报告（2021年卷）
作者：韩长印 主编，张旭东，施啸波，曹蕊，陈静 副主编 出版：法律出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国书法经典：张旭古诗四帖
作者：靳永 主编 出版：山东画报出版社 日期：2018-01-01 碑帖法书，历代经典，沾溉我辈学书者； 美文妙墨，书苑英华，绵延唯美中国风。 中国书法经典丛书初定出版40种。丛书特点有四： 一、作品经典：所收作品皆为中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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碑帖大观——张旭古诗四帖
作者： 出版：西泠出版社 日期： ... |
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半生不熟：厨室的黑暗与光明
作者：安东尼·波登 出版：上海三联书店 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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餐桌上的调味料（药厨味道 ）
作者：丁兆平\林煜棠 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-03-01 1各分册的品种确定是根据国家卫计委新公布的既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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粤厨宝典?点心篇
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2019-10-01 点心篇是该系列丛书的其中一本，着重介绍了粤式酒店、茶楼的特色点心，如千层糕、榴莲酥、烧卖、虾饺等几百种点心的起源及演变。本书分为蒸渌章、炭烙章、煎炸章、馅料章和名词章。全书图文并茂，并有作者大量的原创 ... |
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粤厨宝典?厨园篇
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2019-10-01 厨园篇是该系列丛书的其中一本，作者花了一年多的时间，将十多年来在其脑海酝酿的烹饪技法的来龙去脉、历史沿革、技法要领都付诸文字。本篇的技法烹饪完全是站在粤菜烹饪的角度去搜集和编写，分为水烹、火烹、汽烹、 ... |
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粤厨宝典——侯镬篇
作者：潘英俊 出版：岭南美术出版社 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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T/CECS 656-2020 餐厨废弃物智能处理设备应用技术规程
作者： 出版：中国计划出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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垃圾分类知多少？ 厨余垃圾（湿垃圾）之食材废料
作者：张子剑，林晓慧 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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垃圾分类知多少？ 厨余垃圾的妙用 精装绘本
作者：张子剑，林晓慧 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理 ... |
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厨余垃圾（湿垃圾）之剩饭剩菜 精装绘本
作者：张子剑，林晓慧 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理 ... |
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