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药品生物检定技术(李榆梅)(二版) 药品生物检定技术(李榆梅)(二版)
作者:李榆梅  出版:化学工业出版社  日期:2019-01-01
本书是普通高等教育“十一五”规划教材,第二版教材在版的基础上进行了修订,从内容到形式上力求体现高职特色,编排顺序上打破传统的教学模式,以“模块”组织教材的核心内 ...
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售價:NT$ 179

古人这样过日子(300万粉丝、新榜具有收藏价值公众号“国家人文历史”人气文章精选,余世存、郭建龙、侯 古人这样过日子(300万粉丝、新榜具有收藏价值公众号“国家人文历史”人气文章精选,余世存、郭建龙、侯
作者:国家人文历史 著  出版:四川人民出版社  日期:2022-09-01
1.300万粉丝、新榜最具收藏价值公众号“国家人文历史”人气文章精选。 (1)公众号“国家人文历史”是《国家人文历史》杂志新媒体中心打造的文史研究和交流的新媒 ...
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售價:NT$ 449

山楂树传奇——远古以来的食物、药品和精神食粮(自然文库) 山楂树传奇——远古以来的食物、药品和精神食粮(自然文库)
作者:[美]比尔·沃恩 著,侯畅 译  出版:商务印书馆  日期:2018-05-01
这本既有趣又开人眼界的叙述作品向读者介绍了一种带刺的树,这种树伴随着人类的发展历程繁衍生息,将英格兰、爱尔兰、美国、法国和中国等大陆的文明的发展紧密结合在一起。 ...
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售價:NT$ 384

药品生产质量管理(第二版) 药品生产质量管理(第二版)
作者:饶君凤  出版:浙江大学出版社  日期:2023-10-01
本书稿分三个模块,第一模块是制药类高职学生在药厂工作必须要掌握的法规通用知识,更新了最新药品管理法的相关假劣药知识,第三模块为诊断试剂生产质量管理而设,第二模块 ...
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餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统 餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统
作者:黄志同  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-03-01
民以食为天,食以安为先。食安风险危机是餐企的黑天鹅。餐企如何做好食品安全管理?如何能够让食品安全真正落地?如何使食安标准通过管理得到延续?带着问题,结合过去二十 ...
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售價:NT$ 261

食品安全治理中的自律失范研究 食品安全治理中的自律失范研究
作者:鲁篱,马力路遥,余嘉勉,李季刚 著  出版:法律出版社  日期:2021-10-01
食品安全问题一直被认为是民生问题的头等大事而受到国家和公众的高度重视。本书通过对我国多年来食品安全重大事件的梳理以及食品安全事件中行业协会的运行情况的统计,意图 ...
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售價:NT$ 308

食品微生物检验技术(雅梅 )(第三版) 食品微生物检验技术(雅梅 )(第三版)
作者:雅梅 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-04-01
食品微生物检验技术》是“十二五”职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定。 《食品微生物检验技术》(第三版)融入了新的职业教育理念,以食品微生 ...
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售價:NT$ 203

食品及相关产品生产经营者法律风险识别与应对一本通 ——专业律师教您合规经营 食品及相关产品生产经营者法律风险识别与应对一本通 ——专业律师教您合规经营
作者:刘志鑫  出版:中国海关出版社  日期:2022-11-01
首部从基础法条及实务操作两个层面对食品及相关产品生产经营者法律风险识别、防范建议等环节进行详细阐述的法律实务用书。本书强调:只有将部分法律事务转换成生产经营者管 ...
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售價:NT$ 1428

食品营养成分传递系统设计与应用(国家科学技术学术著作出版基金资助出版)【精装】 食品营养成分传递系统设计与应用(国家科学技术学术著作出版基金资助出版)【精装】
作者:高彦祥  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-03-01
食品营养成分传递系统设计与应用》将理论与实践相结合,通过丰富的实例和图表,使读者能够更好地理解食品营养成分传递系统的设计与应用。书中所涉及的技术方法和实例研究 ...
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食品生产经营法律必知300问 食品生产经营法律必知300问
作者:杨永辉 编  出版:化学工业出版社  日期:2021-02-01
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,对社会和公众负责,承担社会责任。为切实提高食品生产经营者依法生产经营的能力,确保食 ...
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什么是食品科学与工程 走进大学丛书 什么是食品科学与工程 走进大学丛书
作者:朱蓓薇  出版:大连理工大学出版社  日期:2021-09-01
人类生存的物质基础,人类发展的基本条件 与人类健康、农业发展、工程技术密切相关 食品产业创新发展,构建大健康产业新生态 目标读者1、即将走进大学、面临报选 ...
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食品安全行政执法办案指南 食品安全行政执法办案指南
作者:张永伟  出版:中国法制出版社  日期:2020-09-01
整理71种常见食品安全违法行为,可视化图表呈现办案依据,行政执法办案一本通,随查随用 ...
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售價:NT$ 612

食品药品稽查综合知识 食品药品稽查综合知识
作者:  出版:科学出版社  日期:
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售價:NT$ 234

食品安全学——应用与实践(孙秀兰) 食品安全学——应用与实践(孙秀兰)
作者:孙秀兰 主编 吴广枫,辛志宏 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-05-01
本书以食品安全基础理论,管理法规和控制措施为指导思想,以食品加工过程和供应链为主线,针对从食品加工过程危害因素,从科学分析危害来源、掌握危害转化积累,形成控制措 ...
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售價:NT$ 342

现代食品营养与安全(雒晓芳) 现代食品营养与安全(雒晓芳)
作者:雒晓芳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
《现代食品营养与安全》从实用角度出发,向广大读者提供食品安全与均衡营养的*理念,提出影响食品安全的几种主要因素。在此基础上,还对食品中的各种营养素及其价值的需要 ...
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售價:NT$ 239

学校食品安全与营养健康调研报告 学校食品安全与营养健康调研报告
作者:王殿华等  出版:科学出版社  日期:2020-06-01
食堂,食品安全,学校管理,调查报告,天津,食堂,食品营养,调查报告,天津 ...
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售價:NT$ 588

《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读 《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读
作者:徐娇 编  出版:中国标准出版社  日期:2020-09-01
悠悠万事,民生为大。中共中央、国务院高度重视食品安全工作,于2019年5月发布《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,明确了当前和今后一个时期做好 ...
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中式菜肴调理食品开发与加工技术 中式菜肴调理食品开发与加工技术
作者:赵钜阳 著  出版:化学工业出版社  日期:2021-05-01
1.宅经济催生了调理食品的发展,本书出版正逢其时 2.本书对调理食品的介绍全面 3.书中很多实例容易理解,可供读者借鉴 ...
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售價:NT$ 537

食品接触材料新品种评估申报指南 食品接触材料新品种评估申报指南
作者:商贵芹,隋海霞,胡长鹰 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-06-01
本书针对食品接触材料新品种,通过对相关管理规定及政策法规的解读,帮助食品接触材料生产企业更好地了解如何评估所设计生产的产品是否符合法规要求、如何申报,并详细说明 ...
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售價:NT$ 539

中华人民共和国食品安全法(新修正版) 中华人民共和国食品安全法(新修正版)
作者:法律出版社  出版:法律出版社  日期:2021-05-01
《中华人民共和国食品安全法》分为总则,食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出品、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则等内容 ...
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售價:NT$ 41

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