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小田真规子料理 大野正人文字
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七寺本《玄应音义》文字研究
作者:吴继刚 著 出版:上海古籍出版社 日期:2021-07-01 七寺本《玄应音义》珍藏于日本名古屋市佛寺七寺,为唐代古写经手钞本,对文字学、汉字史研究具有十分重要的价值。本书把传世文献和出土文献结合起来,通过日本七寺藏玄应《一切经音义》用字现象研究,旨在揭示汉字的 ... |
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江户时代的人气浮世绘画师——将雅俗共赏做到极致的15人
作者:[日]内藤正人 著,蔡敦达、邬利明 译 出版:南京大学出版社 日期:2022-04-01 ★来自日本美术史教授的浮世绘快速入门 充实、紧凑、好读 每一句都是知识点! 15位画师波澜万丈的艺术人生 67幅绚烂多彩的浮世绘作品 展现江户浮世绘界 ... |
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轻料理.懒人快手家常菜
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 时鲜蔬菜、猪牛羊肉、河海鲜味、禽肉蛋香,这里有专为懒人、忙人和厨房小白度身定做的快手家常菜 选用简单又有营养的食材和配料,轻松搭配出美味佳肴 烹饪时间和难易度一 ... |
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中国文字与书法
作者:陈彬龢 出版:江西教育出版社 日期:2018-07-01 ★《中国文字与书法》力辟陈词,妙趣横生,是一本学术性和通俗性兼得的书法史基础读物。 ... |
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石门文字禅校注(精)(全十册)(中国古典文学丛书)
作者:[宋]惠洪 撰,周裕锴 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2022-06-01 《石门文字禅校注》集义理、考据、文法于一体,是周裕锴教授数十年研究惠洪及禅宗的集大成之作,包含着独特的治学理念,代表着中国当下集部文献及禅宗文献整理的新高度。校 ... |
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我用一生来回答:梁思成林徽因诗文集(两位学者伉俪的文字精选集)
作者:梁思成 林徽因 出版:开明出版社 日期:2023-03-01 两位学者伉俪的文字精选集! 无论散文、诗歌、小说还是建筑文字,这里应有尽有! 以《梁思成全集》和梁思成、林徽因之子梁从诫编纂的《林徽因文集》为蓝本,再现大师 ... |
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大学问·先秦诸子与简帛研究(剖析先秦诸子思想,复原出土简帛文字)
作者:张固也 大学问出品 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-10-01 本书卖点 包含了作者对先秦文献的诸多新见解,以及对之前简帛复原成果的修订。大学问“桂子山史学丛书”中国历史文献学研究系列;史料基础扎实可靠。本书对先秦诸子思想 ... |
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慧琳《一切经音义》文字整理与研究(全二册)
作者:孙建伟 著 出版:上海古籍出版社 日期:2023-12-01 这是一部针对慧琳《一切经音义》文字整理和研究的全面而扎实的著作。 ... |
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记忆宫殿:在文字之前,回忆如何被塑造
作者:[澳]琳恩·凯利 著,张馨方,唐岱兰 译 出版:工人出版社 日期:2022-04-01 亚马逊5星好评,甫出版即收获各界人士推荐。英国巨石阵、复活节岛石像、秘鲁纳斯卡线...作者深入田野,揭开世界各地伟大史前遗址背后的秘密——史前遗址,是人类发明的 ... |
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DK肉的料理:切分 加工 烹调百科全书[精装大本]
作者:[英]尼古拉·弗莱彻 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-12-01 1.常见的大众食材主厨级料理手法 牛肉、羊肉、猪肉、鹿肉、鸡肉50多种常见肉类的烹饪技巧,300多种主厨级料理秘籍,彻底解析肉类特性与应用,成就餐桌上的美味佳肴 ... |
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老年日常生活料理
作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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日本料理制作
作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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低卡减脂轻食料理
作者:张晓维 出版:中国纺织出版社 日期:2021-03-01 均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物;自然力求简便,突出本味;健康低糖、低脂、低盐。近百种低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的无油烟时尚轻食,教你组合出适合自己的每日餐饮,无论是学生还是上班族,减肥人士还是健身人 ... |
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低油又好吃!空气炸锅料理轻松做
作者:徐湘珠、萧秀珊、施宜孝 出版:福建科技出版社 日期:2021-05-01 ... |
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Aska北欧料理“星”浪潮
作者:[瑞典][瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯[Fredrik Be 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 ★ 这是被誉为新北欧料理天才主厨弗雷德里克?贝尔塞柳斯的首本著作,书中详细记录了Aska餐厅从无到有,从默默无闻到米其林二星的心路历程,不管是对厨师还是餐饮老板 ... |
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美食之心:15位亚洲女主厨的料理智慧
作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
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西游记(四大名著有声版,经典文字版本,全文演播音频扫码即听)
作者:吴承恩 著 出版:人民文学出版社 日期:2021-09-01 以精良底本整理校订,七十年来不断修订完善。 ★著名专家学者团队精心标点、注释。 ★正文每一回专属二维码,扫码即可免费畅听本回全部内容。 ★著名学者联袂推荐;名家演播,畅听享受。 吴承恩的 ... |
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雷锋的故事(经典版)(一部红色励志经典/一篇篇真挚细腻的文字,讲述雷锋精神)
作者:徐鲁 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2023-10-01 ★家喻户晓的红色励志经典。伟大的雷锋精神是激励和教育一代代孩子的宝贵财富,也是矗立在一代代青少年成长道路上的一盏光彩夺目的明灯。 ★入选中小学生阅读指导 ... |
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文字词汇探究
作者:刘中富 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-07-01 刘中富*的《文字词汇探究》将所选论文分为上编、中编和下编三个部分,分别名之日理论篇 应用篇和文献篇,涉及汉语词汇学、文字学、辞书学和文献学等领域,讨论的问题基本是文字问题和词汇问题。理论篇以汉语词汇 ... |
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齐系文字研究
作者:张振谦 出版:科学出版社 日期:2019-10-01 按照书写材料分,齐系文字有铜器、兵器、货币、玺印、陶文、石刻等几大类,本书的前五章按照这些类别对齐系文字作搜集整理和考释研究,并对相关的历史、地理、社会文化制度作出相应的考证研究。本书研究的另一方面重 ... |
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