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西餐菜肴制作（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：邹宇航 叶光婷 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，主要介绍了西餐专业厨师必须具备的基本素质，以及不同国家的西餐发展史、风味流派，重点介绍西餐代表性菜肴的烹饪方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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面包制作技术（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：刘卓毅 江志伟 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握面包制作的理论知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，其中，理论知识部分包涵了面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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西餐烹饪基础（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：邹宇航 傅云雁 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握西餐烹饪的基础知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，主要讲述西餐常见蔬菜、畜肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中国三大城市群节能减排效率及空间治理研究
作者：郭姣 出版：经济管理出版社 日期：2023-05-01 中国经济的高速发展伴随着能源高消耗和环境污染高排放的问题，节能减排是解决这一发展困境的有效途径。城市群作为主体功能区划的重点与优先开发区，是引领未来中国经济高质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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语义可解释的群智决策：基于多方论据博弈的方法
作者：郝智勇 著 出版：中国金融出版社 日期：2023-08-01 在诸如上市公司财务风险预测等多源异构数据场景中，多智能体系统凭借其独特的群智决策优势受到高度关注，具有广阔的应用前景。与此同时，由于人工智能“黑箱”现象的普遍存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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C语言程序设计（第三版）（高等职业教育电子信息课程群系列教材）
作者：丁红，王立新，蔡开立，孙丰伟，王辉 等 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-01-01 《C语言程序设计（第三版）（高等职业教育电子信息课程群系列教材）》从高职高专的培养目标和学生特点出发，秉承“教学做合一”的原则，以“激发学生学习兴趣”为着眼点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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工程力学（重庆市高水平高职学校和专业群建设系列教材）
作者：程小龙，朱强，苏林鹏 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-02-01 本书是重庆市高水平高 职学校和专业群建设系列教 材，根据高职高专课程标准 要求、职业教学规律、工程 建设需要编写而成。本书对 理论力学、材料力学、结构 力学进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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长江中游城市群区域金融中心建设与协同发展研究
作者：王怡 著 出版：中国金融出版社 日期：2023-12-01 本书从现实出发，首先在第一张章梳理了现有关于区域金融中心的研究现状，并在第二章对区域金融中心发展的相关理论进行了阐述。第三章则是分别探讨了长江中游城市群各省市区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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荒漠脆弱区建群种胡杨和梭梭的生态适应性研究
作者：于秀丽，庄丽 著 出版：中国环境出版社 日期：2021-04-01 荒漠区以植被稀疏、大面积地表裸露为显著外貌特征，由于的生境条件，荒漠区的生态系统极其脆弱，易受损伤植物的生态功能修复变得非常困难和缓慢。生态系统的稳态一旦被打破 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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珠三角“9+2”城市群科技创新空间关系与高质量发展研究
作者：程风雨 出版：经济科学出版社 日期：2023-04-01 本书拟通过对近18年粤港澳大湾区面板数据的研究，首次对粤港澳大湾区的物质资本、人力资本、金融资本和知识资本四大要素进行定量研究，沿着由要素集聚到区域创新能力的形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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环鄱阳湖城市群研究
作者：钟业喜，郭泉恩 等 出版：经济科学出版社 日期：2021-02-01 作为中国城市群研究联盟的成员单位之一，我们课题组承担起了环鄱阳湖城市群著作的编写工作。全书共分为三大部分：最大部分是基础篇，从自然、历史和规划三个角度介绍环鄱阳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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修真聊天群1
作者：圣骑士的传说 原 著，火力熊猫 出版：中国致公出版社 日期：2021-04-01 根据阅文集团大神作家超人气同名小说 《修真聊天群》改编的漫画作品。 新生来报到中二聊天群打开神秘新世界 爆笑初体验平底锅也能成为修真法宝？！ 本是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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藏园群书题记（全三册）（中国历代书目题跋丛书）
作者：傅增湘 撰，傅熹年 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2022-09-01 版本目録學史上的不朽之作，研習文獻學的必讀之書。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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城市群绿色发展布局及其协调发展策略研究 ： 以湖北省为例
作者：张欢， 成金华， 呙孙林 出版：光明日报出版社 日期：2023-08-01 探究湖北以城市群为主体承载形态的绿色发展布局的体制形成过程及其架构，分别从优化低碳控碳、生态修复与保护、污染防治、资源高效利用、生活方式绿色化转变五个方面挖掘湖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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滇中城市群研究
作者：潘玉君，高庆彦，张谦舵，刘化等 出版：经济科学出版社 日期：2021-11-01 本书以自然地理环境和人文地理环境为基础，以“地理科学研究范式理论”为指导思想，深入系统地研究了云南省重要增长极——滇中城市群——城镇发展水平、空间形态、空间结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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广西宋代陶瓷科学研究
作者：汪常明，周本源，童永东 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-08-01 该书是汪常明博士等的经年之作，非常厚重。正如华觉明先生所说：当今的中国正处于社会转型时期，浮躁、草率之风也侵入了学术界。在这样的情势下，像汪常明博士这样静下心来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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2-纽结与它们的群（英文）
作者：[澳]乔纳森.希尔曼 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-11-01 为了解决四维纽结理论中的一些问题，本书作者利用了各种技巧，重点研究了S^T中的结及其基本群包含的交换正规子群。它们的类包含了具有几何吸引力和容易理解的示例。此外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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《群书治要》活学活用
作者：刘余莉 出版：华龄出版社 日期：2021-05-01 领导者学习《群书治要》，就可以知道，一个领导者需要具备的素质是什么。如何成为一个卓越的领导者？这既包括了领导者个人的道德品行、素质和能力，也包含了一些领导的艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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修真聊天群2
作者：圣骑士的传说 著 火力熊猫 编绘| 出版：中国致公出版社 日期：2021-06-01 根据阅文集团大神作家超人气同名小说 《修真聊天群》改编的漫画作品。 高人相助 筑基拳法小有所成终于踏上修行之路 惊险万分 鬼修坛主死缠不休被合力降服 本是普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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分子医学课程群实验
作者：梁淑娟，付玉荣 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 《分子医学课程群实验》打破学科界限、强化整体医学理念，内容层次递进，有助于医学生从分子水平理解与研究疾病的发病机制、诊断与治疗，旨在强化医学生的系统医学意识、创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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