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一把盐（修订版）－人间有真味，半酣意尤长
作者：左壮 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-09-01 美食里的“断舍离”，荣获世界美食家大奖的“一把盐”调味法 华裔美食家左壮完美的味道记忆，几十道拿手的私房菜谱，手机一扫就能看视频教学，体验独到的家庭健康饮食新理念：人间有真味，半酣意尤长。知行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481 
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瘦美人吃喝圣经（沙拉 花草茶 蔬果汁套装三册）
作者：恒星璀璨 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 天然草本花草茶让你不失眠不长痘气色好 百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条 好喝健康蔬果汁让你身材好皮肤好不变老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 991
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婚姻不是女人一辈子的事
作者：冯闰 等著 出版：武汉大学出版社 日期：2015-10-01 也许有一天，你和闺蜜的话题会从读书、美食、电影、旅行和夜店不知不觉变成了婚嫁，变成了他，变成了孩子，变成了他的事业。 也许有一天，你从一个少女变成了佳人有主；家，让你心安，婚姻，让你幸福；偶尔有点小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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栗原日式料理每天做
作者：[日]栗原晴美 著,陈程 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-09-01 这本书不仅是写给日式料理的爱好者的。栗原晴美在烹饪过程中体现的优雅、快乐和满足，一定会让那些把做饭当负担的人改变想法。 栗原晴美的食谱基于日式家庭料理而撰写，带有属于她自己的原创理念，受到世界各地日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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巧厨娘微食季：豆腐50味（B10）
作者：美食工作室 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 巧厨娘微食季更有33个品种，从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分，独立成册，小巧方便，图片精美，适合各类读者收看和学习。 ... |
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天星教育/2015年疯狂青春风系列 校园文学 10月号
作者：杜志建 出版：长江天星青少期刊发展中心 日期：2015-10-01 疯狂系列期刊群，国内知名助学读物、畅销期刊，青少年阅读拓展专业品牌。秉承激情专注之精神，怀抱出类拔萃之信念，长期执着于读写研究。彰显时代特征，吻合中、高考精神，全方位提升青少年人文素养及读写能力。使青 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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生物工程专业分析实验
作者：邓静，熊莉 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2015-08-01 邓静、熊莉主编的《生物工程专业分析实验》是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分，共计36个实验项目。本书可作为高等院校生物工程专业实验教学用书，也可作为高等院校生物科学、生物技术和食品科学等相关专 ... |
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当青蛙念到蜗牛大学——在大学点燃学习的动力
作者：张文亮 著 出版：云南大学出版社 日期：2015-07-01 大学，是跨进团体生活的**步，也是点燃个人学习动力、追求人生目标的起点！ 不论你是青蛙还是蜗牛，大一新生，有些事你不能不知道： 新生入学的前八周，是适应大学的关键期 住宿，是学习与人共处的能力 ... |
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最好吃的家常菜
作者：陈国濠 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 这是一本充满爱心的美食书，一道道让人垂涎的家常美味，献给家人，犒劳自己，招待亲朋好友。本书具有以下看点： 角度新颖：本书并不是传统美食书的分类方法，从关爱家人的角度，以老人、孩子、宴客等为分类对象， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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甜美翻糖蛋糕&饼干
作者：[日]森有纪子 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 翻糖蛋糕妙不可言 “翻糖蛋糕”发源于英国，从19世纪至今一直受到全世界的广泛热爱。翻糖蛋糕适合的场合，从轻松愉快的晚会，到稍有庆祝意味的聚会，林林总总各不相同。装饰蛋糕的材料，顾名思义就是“砂糖”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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家常卤肉这样做最好吃（突破传统卤肉工艺，百变卤肉新手法引领全民开吃！）
作者：杨桃美食编辑部 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 家常卤肉菜品烹饪指南 卤肉达人后厨秘招 86道猪肉卤味，小材料，大风味； 38道牛羊肉卤味，风味独特； 54道鸡鸭卤味，鲜嫩多汁。 正宗口味在家做，更营养，更健康！ 更多精彩美食好书请 ... |
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烤箱做家常菜一学就会（焗烤美食快速上菜，好味省时更安心！）
作者：杨桃美食编辑部 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 简单轻松无油烟，营养美味新食尚。 5大烤箱烹饪难题全方位解析，6种美味、实用焗烤酱调制方法，近300道经典焗烤美食快速上桌。 无须掌握复杂的烹饪技巧，无须倾注大量时间。 全程悉心指导，乐享烤 ... |
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下厨必备的宴客家常菜分步图解
作者：甘智荣 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 下馆子不如吃私房菜，亲自下厨，让宾客吃到既美味又有新意的家常菜才是待客之道。甘智荣主编的这本《下厨必备的宴客家常菜分步图解》囊括了可口开胃菜、镇桌主菜、饭店招牌菜、汤品和主食，每一道菜例都分步详解，让你不用费力，轻松搞定一桌丰盛的宴客大餐。 ... |
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绘意107（1511）
作者：小双，Deo.R，清明 出版： 日期：2015-11-01 ■创作真实、有趣、及简单生活的治愈系绘本，汇聚Deo.R、清明、伍肆、猪乐桃、乙灯、度薇年、Dani、午夜猴子、末春、夏天岛工作室等等国内**绘本画师打造清新感人的连载故事。 ■汇集中国原创设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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我爱街边小吃
作者：孙朱朱 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-01-01 还记得这些风靡大江南北的街边小吃吗？爆浆鸡排、蚵仔煎、章鱼小丸子、麻辣烫、烤冷面、羊肉串…… 想要大快朵颐，可是想到地沟油、添加剂，又不敢吃了？ 美味？健康？不可兼得？非也！ 美食达人孙朱朱手把 ... |
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食尚煮妇·慧心写食
作者：张旭玲 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-11-01 ★★★烹调的智慧与生活的智慧是相通的★★★ ★★72道创意美食，让你从此爱上厨房★★ 这是一本美好的菜谱书，当我接到稿子时立刻被里面的文字深深吸引。应该说，它不仅仅是一本菜谱书，而是一本慰 ... |
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奥托手绘彩色植物图谱（秘密花园科普版）
作者：[德]奥托·威廉 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-08-01 还在玩手绘的你，是否想过来点儿干货？ 这是一本适于学校和家庭使用的彩绘植物图志，《奥托手绘彩色植物图谱（秘密花园科普版）》的出版，让我们在学习植物知识的同时还能够领略19世纪末期植物科学画的魅力，必 ... |
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素淡养生的精进料理
作者：[日]高梨尚之 著，纪鑫 译 出版：青岛出版社 日期：2015-11-01 抓住日本人长寿的“秘诀”，掌握素淡养生的精进料理。 素餐并非吃素那么简单，需要科学的营养搭配，才能吃得健康又养生。来自日本禅宗的精选素食，图片精美，讲解到位，在家中亦可完美再现。 烹饪出精致的日式 ... |
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中职教材 中式凉菜制作技术
作者：刘浩翔 出版：北京师范大学出版社 日期：2015-06-16 本书由中国烹饪协会组编，是中等职业学校烹饪旅游专业项目课程教材。教材编写过程中，注重情境设置和案例分析，突出理实一体化的特点。本书主要介绍了中式凉菜制作技术和中式凉菜拼摆技术，提供了大量的制作实例，具有易教易学的特点。本书既适合于中职学校烹饪专业的学生使用，也适合于宾馆、酒店的厨师培训时使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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扫一扫，“码”上学做荤菜
作者：甘智荣 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 囊括近300道的肉类美食、60多种食材的介绍，搭配详细的步骤详解、高清二维码视频。务必让读者学得好、学得精！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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