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食品化学(汪东风)(二版) 食品化学(汪东风)(二版)
作者:汪东风 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-08-01
食品化学是食品科学与工程学科的专业基础课。 汪东风主编的《食品化学第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材》系统地阐述了食品化学的基础理论,主要内容包括水分、碳水化台物、脂类、蛋白质、维生素、矿质元素、酶、色素和着色剂、食品风味、食品添 ...
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售價:NT$ 324

世界名枪鉴赏指南(珍藏版)(世界武器鉴赏系列) 世界名枪鉴赏指南(珍藏版)(世界武器鉴赏系列)
作者:《深度军事》编委会 编著  出版:清华大学出版社  日期:2014-06-01
从冷兵器到热兵器,士兵手中的武器在不断革新,尤其是两次世界大战中,武器的变化更是日新月异。如今,枪械这种近距离作战的武器在战争中运用最多、最广泛,小到手枪,大到重机枪,无一不让人对其爱恨交加。在这些枪 ...
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售價:NT$ 585

汽车保险与理赔(工业和信息化高职高专“十二五”规划教材立项项目) 汽车保险与理赔(工业和信息化高职高专“十二五”规划教材立项项目)
作者:侯士元 主编  出版:人民邮电出版社  日期:2013-05-01
本书使学生掌握现代汽车保险基本理论的基础上,结合岗位实际情况,培养学生实践能力,实现就业零距离上岗。 ...
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售價:NT$ 260

童眼识天下--认兵器 童眼识天下--认兵器
作者:稚子文化 编著  出版:化学工业出版社  日期:2014-06-01
我的第一本百科书,宝宝启蒙最佳读本。绿色印刷,呵护宝宝健康。 ...
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售價:NT$ 133

英语专业八级听力特训(附MP3)(真题模拟相结合,理论实践双突破,高仿真听力训练,助考生征服专八听力 英语专业八级听力训(附MP3)(真题模拟相结合,理论实践双突破,高仿真听力训练,助考生征服专八听力
作者:金利 编著  出版:西安交通大学出版社  日期:2014-06-01
1. 分析真题,破解答题密码 2. 抽丝剥茧,把握题型规律 3. 全真模拟,定位考点信息 4. 步步为营,练就满分听力 ...
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民族发展中的苏格兰哲学 民族发展中的苏格兰哲学
作者:[澳]亨利·洛瑞 著  出版:浙江大学出版社  日期:2014-06-01
苏格兰哲学是18世纪苏格兰启蒙运动的一个重要组成部分,但是其影响却远远超出了苏格兰而扩大到英格兰和欧洲各地。亨利·洛瑞著的《民族发展中的苏格兰哲学》对苏格兰哲学的代表人物一一进行了梳理,介绍了弗兰西斯·哈奇森的伦理学,大卫·休谟的认识论,亚 ...
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剪辑的语法(插图第2版):拆解类型化剪辑技巧、介绍实战型剪辑原则 剪辑的语法(插图第2版):拆解类型化剪辑技巧、介绍实战型剪辑原则
作者:[英]罗伊·汤普森[Roy Thompson],[美]克里斯  出版:世界图书出版公司  日期:2014-07-01
◎ 入门基础,剪辑新手的迷路指南针 ◎ 图文并茂,直观揭示剪辑点奥秘 ◎ 实战总结,汇聚作者数十年经验 ◎ 章末回顾,扎实掌握每章所学内容 ...
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信息资源开发与管理(第2版) 信息资源开发与管理(第2版)
作者:马费成 主编  出版:电子工业出版社  日期:2014-07-01
本书介绍了信息资源的概念、征、作用和功能,系统分析了信息资源管理的目标、任务、内容、历史沿革和发展过程,以及信息资源开发与管理的理论、原理、原则、工具和方法。主要内容包括信息资源分布、信息资源采集、信息资源的组织与存储、信息资源的检索与挖 ...
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做温暖的父母:理解孩子的心理语言 做温暖的父母:理解孩子的心理语言
作者:苑媛,张志强 著  出版:北京师范大学出版社  日期:2014-07-01
努力成为让孩子感觉温暖的父母,温暖不仅是一种态度,更是一种心理品质! ...
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售價:NT$ 315

春秋时期司法研究 从纠纷解决的视角切入 中国政法大学出版社 春秋时期司法研究 从纠纷解决的视角切入 中国政法大学出版社
作者:李远明 著  出版:中国政法大学出版社  日期:2014-05-01
学界对传统司法的认识是建立在宋代以后(尤其是清代)的司法实践之上的,缺乏对传统司法征的全面把握,而且大多带有浓厚的“现代性”价值判断。因此,对秦汉以前早期司法形态的研究就显得非常重要。春秋时期是中国历史上第一次社会大转型时期,体现在司法上 ...
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我国财政分权与义务教育城乡均衡的关系研究 我国财政分权与义务教育城乡均衡的关系研究
作者:陈昕 著  出版:经济科学出版社  日期:2014-06-01
本书的研究,按照应用经济学“理论探讨-实证分析-制度创新”的基本研究路径。陈昕编著的《我国财政分权与义务教育城乡均衡的关系研究》采用定性与定量分析相结合、理论与实证分析相结合的方法。一方面通过对财政分权与城乡义务教育均衡的理论分析,探讨财政 ...
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伦勃朗1642 伦勃朗1642
作者:张佳玮 著  出版:译林出版社  日期:2014-07-01
豆瓣 知乎万人追看 艺术史达人张佳玮再写伦勃朗 从最著名的《夜巡》入手 描摹最生动的荷兰黄金时代市民生活 再现不为人知的欧陆绘画传统 复原光影大师伦勃 ...
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别笑!我是日语写作书 别笑!我是日语写作书
作者:[韩]白贤淑  出版:南海出版社  日期:2014-07-01
◆继连续5年蝉联外语类销量冠军的《别笑!我是日语学习书》之后,全球最权威的日语研究机构——东洋文库企划组专为初学者量身打造的史上最强日语写作书! ◆生活化的情境主题+常用单词+基础语法+简单句型+持 ...
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小动物B超诊断彩色图谱 小动物B超诊断彩色图谱
作者:[美]佩尼克,[加]安茹儿 编著,熊惠军 等译  出版:中国农业出版社  日期:2014-06-01
《小动物B超诊断彩色图谱精》内容丰富,图文并茂,通俗易懂。全书分神经系统、眼睛与眼眶、颈部、胸部、心脏、肝脏、脾脏、胃肠道、胰脏、肾脏与输尿管、膀胱与尿道、肾上腺、雌性生殖道、雄性生殖道、腹腔、淋巴结与大血管、骨骼肌系统等16章。介绍超声检 ...
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幼儿卫生与保健(第二版) 幼儿卫生与保健(第二版)
作者:赵 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2014-06-01
《幼儿卫生与保健第2版)》为全国职业院校学前教育专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材从幼儿卫生学的角度全面阐述了幼儿卫生与保健知识,主要内容包括幼儿健康与保育、幼儿生理解剖点与保育、幼儿营养与膳食、幼儿心理健 ...
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特征线算子分裂有限元法及应用 征线算子分裂有限元法及应用
作者:王大国,水庆象 著  出版:科学出版社  日期:2014-07-01
征线算子分裂有限元法及应用》建立了一种求解N-S方程及湍流模型的分裂有限元方法。该方法有效克服了传统有限元求解N-S方程时存在的非线性效应、不可压缩性约束和计算量大的三大困难,为解决大气运动、海洋 ...
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中国民族民间音乐 中国民族民间音乐
作者:朱梅梵  出版:武汉大学出版社  日期:2014-06-01
我国是一个幅员广大、民族众多的文化古国,我国人民群众紧密地伴随着各个历史时期的社会生活创造了极其丰富多彩的、独具色的民族民间音乐,至今已有四五千年的历史。从远古器乐→先民乐舞→先秦诗经楚辞→汉魏乐府→唐代大曲→宋代诸宫调→杂剧→元代北曲→ ...
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信息安全数学基础 信息安全数学基础
作者:秦艳琳 主编  出版:武汉大学出版社  日期:2014-06-01
本书包含初等数论、抽象代数、布尔函数、椭圆曲线论、数理逻辑等方面的内容。结构合理,内容系统全面。书中以大量例题深入浅出地阐述各数学分支的基本概念、基本理论与基本方法。注重背景,强调应用,便于读者理解掌握。本书可作为信息安全、计算机科学与技术 ...
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江苏文化年鉴2013 江苏文化年鉴2013
作者:本书编写组  出版:江苏广陵书社  日期:2014-07-01
徐耀新编著的《江苏文化年鉴(2013)(精)》是江 苏省文化厅组织编纂的省级文化专业年鉴,是逐年记 载全省文化事业发展情况的资料性工具书。本卷年鉴 所收录资料共分18个部分,包括载;专文;文化工 作大事记;文化工作概况;艺术生产;社会文化 ...
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器官移植学(研究生) 器官移植学(研究生)
作者:刘永锋,郑树森 主编  出版:人民卫生出版社  日期:2014-07-01
器官移植是用健康的器官去置换被损害、丧失功能而无法挽救的器官的医治措施。根据供体的不同,器官移植可分为自体移植、同种异体移植和异种移植。器官移植医学的进展包括以下几个方面: ①发现人类及各种常用实验动物的主要组织相容性抗原系统,并明确主要组 ...
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