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中国当代名家书画·单连辰画集*
作者：单连辰 出版：天津人民美术出版社 日期：2013-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3534 
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中国烹饪传统肴馔实践指导--江苏风味菜肴（袁军）
作者：袁军 主编 史德杰、甄雪松 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书，也可作为不同业态的餐饮企业从业人员培训辅助用书和美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。 本书突出实用性，注重各项工艺技术的指导。作者从江苏风味菜系中精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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商标共存：原理与判例
作者：黄武双 出版：法律出版社 日期：2013-09-01 知识产权领域，新问题一直层出不穷。在次背景下，华东政法大学知识产权研究中心拟推出“知识产权审判难点问题法律原理与判例”系列。旨在为各位有兴趣的同人提供较为全面、最为贴切的外国判例和经过作者梳理的法律原理。希望能借助判例来克服仅仅依靠逻辑推理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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经典川菜分步图解（经典家常菜全图解系列，200道精选美味川菜在家轻松做）
作者：董国成 出版：中国纺织出版社 日期：2013-11-01 川菜是受到众多人喜爱的一种菜系，吃起来非常过瘾，但是如何在家做出一手好的川菜是难题。《经典川菜分步图解》为我们解决了这个难题，不管是何种味型，香辣也好，麻辣也好；何种食材，素菜也好，荤菜也好，豆制品也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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功夫川菜
作者：李凯 编著 出版：四川科技出版社 日期：2013-10-01 本书的作者以轻松活泼的文笔，通俗易懂的语言，系统地介绍了爆、炒、溜、煎、浸、炸、烧、焖、烩、炖、蒸、煮等烹饪技法，每种烹饪技法又配备了多个菜例进行详细的说明，同时笔者在书中还对一些烹饪制作关键技术以及菜肴制作过程中的重点、难点进行解密，也许 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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《呐喊》中学生文学阅读必备书系（高中）
作者：鲁迅 出版：人民文学出版社 日期：2012-09-11 本着“体现核心价值，培育现代公民；关注当下生活，培养阅读习惯；立足开放多元，践行立体阅读”的理念，2013年4月，中国教育学会中学语文教学专业委员会、北京大学语文教育研究所、北京语言大学、《中国教育报》、商务印书馆联合发布了《中学生阅读行动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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健身调理广东汤
作者：秦艳芬 出版：广东科技出版社 日期：2014-02-01 广东人崇尚煲汤，都喜欢煲汤。 广东人桌上的一碗汤是回家的牵挂。 把养生与美食相结合是本书的特色！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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故乡--小学语文教材入选书目必读
作者： 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-09-01 经典是经过时间的沉淀与千淘万漉的洗涤后留存下来的精品，它们是人性的感悟，是人生的诠释。经典的意义在于常读常新，无论时光如何的荏苒。它依然是读者书架上不变的风綦。在转瞬即变的时空里，在人生无以反复的过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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现代经典川菜妙做妙解
作者：刘学治，陈实，冉伟 著 出版：四川人民出版社 日期：2013-10-01 《现代经典川菜妙做妙解》作者刘学治、陈实、冉伟主要以解读菜品为主，但在写菜的同时，也向读者介绍了一些著名川菜企业和一些名厨的情况，以便读者更好地去捕捉川菜的业界信息，并加深对菜品的理解。本书介绍大蓉和的菜品、分店，以及厨师比较多，一是因为笔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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《冬季营养食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 时有早中晚，季有春与秋，合理适时食，身健体安康！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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《家常靓汤188例》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 《家常靓汤188例》精选了188种家常觏汤的制作方法，并对每一道菜的营养功效作了详细介绍，还附有188种小贴士，读者既能学到煲觏汤的基本技法，又能了解其营养知识，内容丰富，图文并茂。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式靓汤来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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《烧味食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 美食坊学烹饪，烧腊卤熏样样会！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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火锅的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100种风味火锅，100道特色食谱 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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焖菜的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100道精致焖菜，100种特色美食 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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So Easy-儿童营养西餐
作者：Mo & Jo 著 出版：云南教育出版社 日期：2013-01-01 Mo Jo编著的《儿童营养西餐So Easy》利用美食和宝宝互动增加宝宝吃饭的乐趣。让宝宝享受美食的同时，还能增理与豪长的互动和信任希望通过这一本书，向感兴趣的家长介绍一些简单、入门的西餐。考虑到家长们带宝宝的辛苦，单独为宝宝和大人准备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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当代最具潜力的中国画家（第3辑/共6册）祝焘写意花鸟小品
作者：祝焘 出版：北京工艺美术出版社 日期：2013-10-01 《当代最具潜力的中国画家：祝焘写意花鸟小品》选了当代最具影响力的中国画家，入选了六位画家。他们分别在山水，花鸟，油画三个画种有杰出的成绩。每人一册，分别有画家评论艺术风格，有作者介绍和简历，较全面的介绍了画家的艺术风格，可以作为在校和业余美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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轻松学做菜升级版--大众菜（精挑细选大众最喜爱的家常美味，拌、炒、蒸、炖，众口不再难调。用料精准，步
作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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川菜烹饪秘诀
作者：晓书，胡伟，杨兵 等著 出版：四川科技出版社 日期：2004-01-01 《川菜烹饪秘诀》是对川菜烹调技术精华的探讨，体现了“源于实践，高于实践”的原则。其内容来源有几点：一类是笔者多年来亲自掌勺、入厨操作的点滴经验；一类是应一些专业杂志所邀为厨师、读者朋友而作的烹调技术的答疑解难文章，本书重点对川菜常用技术方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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呐喊--新课标名著小书坊-青少彩绘版
作者：鲁迅,余非鱼 出版：河北少儿出版社 日期：2014-03-01 《呐喊青少彩绘版》收录了鲁迅从1918年至1922年所创作的14篇短篇小说，其中包括《狂人日记》、《孔乙己》、《药》、《明天》、《一件小事》、《头发的故事》、《风波》、《故乡》、《阿Q正传》、《端午节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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今日靓汤·第三辑·夏（修订本）
作者：佘自强 出版：广州出版社 日期：2011-05-01 天天靓汤，年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册，收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》，并配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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