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DK香料科学[精装大本] DK香料科学[精装大本]
作者:[]斯图尔特·法里蒙德[Stuart Farrimond]  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-12-01
本书主要介绍了三大方面的内容,即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分,因为香料不仅能增强菜肴的自然风味,而且 ...
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售價:NT$ 857

甲骨文丛书·皇帝:查理五世传(套装全2册) 甲骨文丛书·皇帝:查理五世传(套装全2册)
作者:[]杰弗里·帕克[Geoffrey Parker]  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-01-01
★ 《全球危机》(豆瓣评分9.6)作者,国学术院院士杰弗里·帕克作品 ★ 金牌译者陆大鹏翻译 ★ 《耶路撒冷三千年》《罗曼诺夫皇朝》作者倾力推荐 ★ 九种 ...
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售價:NT$ 1061

没有工作的世界:如何应对科技性失业与财富不平等 没有工作的世界:如何应对科技性失业与财富不平等
作者:[]丹尼尔·苏斯金德[Daniel Susskind]  出版:中信出版社  日期:2021-07-01
★《泰晤士报》《财富》《金融时报》2020年度商业好书。 ★新一轮替代型技术革新将导致科技性失业与财富不平等。控制科技巨头对政治和经济的垄断,将使全社会共享人 ...
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售價:NT$ 332

高能预警:尼尔·盖曼后背发凉短篇集 高能预警:尼尔·盖曼后背发凉短篇集
作者:[]尼尔·盖曼[Neil Gaiman]  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2022-02-01
◆这次看得后背发凉的同时,原始的人性再次一览无遗。 ◆《高能预警》是《烟与镜》《美国众神》作者尼尔·盖曼后背发凉短篇集!Goodreads读者票选年度奇幻,轨 ...
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售價:NT$ 245

思想会·金钱革命:数字时代如何管理财富 思想会·金钱革命:数字时代如何管理财富
作者:[]安妮·博登[Anne Boden]  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-02-01
《金钱革命》是一本易于理解、没有术语的指南,它打破了传统金融业神话,旨在帮助人们在数字时代获得更多财富。人们在管理财富、清理债务、精明地使用现金以及从事有利的交 ...
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售價:NT$ 351

古希腊人 : 从青铜时代的航海者到西方文明的领航员 古希腊人 : 从青铜时代的航海者到西方文明的领航员
作者:[]伊迪丝·霍尔 著,李崇华译  出版:中国画报出版社  日期:2022-03-01
10个历史阶段、10个独特社群,另辟蹊径构建古希腊人“十型人格”;看海洋孕育的古希腊人如何跨越2000年,成为西方文明的领航员;一览个性十足的希腊人的故事,领略 ...
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售價:NT$ 398

利维坦 利维坦
作者:[]霍布斯 著,杨春景 译,  出版:重庆出版社  日期:2022-03-01
1651年,霍布斯出版了传世名著《利维坦》,370年来,这本书一直是西方世界著名且影响力的政治思想著作之一。《利维坦》不仅对唯物论、人性论、无神论、契约论、专制 ...
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售價:NT$ 347

索恩丛书·肖邦:生平与时代 索恩丛书·肖邦:生平与时代
作者:[]艾伦·沃克[Alan Walker]  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-03-01
一座真正的里程碑。对于“非专业的”音乐爱好者来说,它是一部无与伦比的著作;对于专业研究者来说,它澄清了一些荒诞不经的说法和令人惊奇的发现;对于音乐家来说,它包含 ...
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售價:NT$ 806

轻松主义 轻松主义
作者:[]格雷戈·麦吉沃恩[Greg McKeown]  出版:中国财政经济出版社  日期:2022-03-01
现象级畅销书《精要主义》作者格雷戈麦吉沃恩沉淀7年,zui新力作。文版甫一上市即成为《纽约时报》《泰晤士报》畅销书,登上美国亚马逊“时间管理”类图书排名第8名 ...
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售價:NT$ 407

复原力:疲惫的你如何在快节奏的世界中自愈 复原力:疲惫的你如何在快节奏的世界中自愈
作者:[]赛琳娜 ·巴克[Selina Barker]  出版:机械工业出版社  日期:2022-03-01
你是否陷入了职业倦怠期!工作没激情,重度拖延症,注意力不集中,睡眠困难,身心疲惫,信心全无,迷失方向….. ……..遍地“打工人”,人人“心好累”本书献给所有感 ...
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售價:NT$ 301

伊丽莎白二世及其时代:女王的传奇生涯和她治下的英国世相演变 伊丽莎白二世及其时代:女王的传奇生涯和她治下的国世相演变
作者:[]克莱夫·欧文 著  出版:中国友谊出版公司  日期:2022-04-01
见证伊丽莎白二世在位时期大帝国近百年的兴衰史 伊丽莎白二世是国历史上在位时间久的女王,从登基到执政,从少女时的青涩懵懂,到暮年时的儿孙满堂,这其中经历了 ...
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售價:NT$ 449

新编剑桥中世纪史第七卷-(约1415年至约1500年) 新编剑桥中世纪史第七卷-(约1415年至约1500年)
作者:[]克里斯托弗·阿尔芒  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-03-01
本书为剑桥中世纪史的第七卷,即1415-1500时期。1415年是国亨利五世再次进攻法国、百年战争战端重开的年头。部分“政府”,论述政治理论和实践、代议制、教 ...
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现代欧洲的基础 现代欧洲的基础
作者:[]埃米尔?赖希[Emil Reich]  出版:华夏出版社  日期:2022-06-01
这本简明易懂、雅俗共赏的历史演讲文集,将带我们品评现代欧洲历史星空中那些璀璨的伟大人物 ...
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售價:NT$ 296

大自然治好了我的抑郁症 大自然治好了我的抑郁症
作者:[]艾玛·米切尔[Emma Mitchell]  出版:四川文艺出版社  日期:2022-06-01
西方医学之父希波克拉底说过:“大自然在治病,医生只是助手。”人们为什么看《小森林》会觉得被治愈?因为,大自然就是出色的心理医生。一朵小花、一株小草、一只蜗牛…… ...
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售價:NT$ 254

索恩丛书·叛逆爱国者:罗伯特·李的生平与传奇 索恩丛书·叛逆爱国者:罗伯特·李的生平与传奇
作者:[]迈克尔·科达[Michael Korda]  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-06-01
★ 近20年来关于罗伯特·李的部重要传记,美国亚马逊4.6高分,读者盛赞“这是好的内战将领传记之一”。 ★ 语言通俗、生动,内容权威,细节丰富,800多页还原 ...
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售價:NT$ 913

再造国家:埃及在19世纪 再造国家:埃及在19世纪
作者:[]蒂莫西·米切尔,张一哲 译  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2022-06-01
这部书并非是对国殖民埃及的历史,而是对进行殖民的权力的研究。虽然聚焦于19 世纪后期发生在埃及的事件,它主要讨论的却是在对现代性进行评价时殖民主义的位置。殖民 ...
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甲骨文丛书·军官与间谍 甲骨文丛书·军官与间谍
作者:[]罗伯特·哈里斯[Robert Harris]  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-06-01
国小说家罗伯特·哈里斯代表作之一 ★ 罗曼·波兰斯基执导电影《我控诉》脚本 ★ 再现法国历史上轰动一时的德雷福斯事件 ★ 德雷福斯事件掀起反犹浪潮, ...
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售價:NT$ 403

好望角丛书·天堂之奶:一部鸦片全球史 好望角丛书·天堂之奶:一部鸦片全球史
作者:[]露西·格里斯  出版:浙江人民出版社  日期:2022-07-01
1.这是一部引人入胜的全球史。这本书的全球性特征非常引人关注,正如作者所言,“鸦片没有国界”,她讲述的历史涵盖了人类历史上的一个巨大时期——五千年,显然,鸦片“ ...
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售價:NT$ 602

谁在掷骰子?不确定的数学 谁在掷骰子?不确定的数学
作者:[]伊恩·斯图尔特[Ian Stewart]  出版:人民邮电出版社  日期:2022-07-01
1.针对性强:探索无处不在的不确定性,神秘莫测的数学; 2.覆盖面广:跨越金融市场、天气预报、人口普查、医学、量子物理学和宇宙学等领域; 3.科学性高:一览 ...
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售價:NT$ 458

索恩丛书·马基雅维利:他的生活与时代 索恩丛书·马基雅维利:他的生活与时代
作者:[]亚历山大·李[Alexander Lee]  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-08-01
尼可罗·马基雅维利是意大利的政治哲学家、音乐家、诗人和浪漫喜剧剧作家,也是佛罗伦萨的爱国者、公务员,以及政治理论家。他是意大利文艺复兴中的重要人物,尤其是他所写 ...
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售價:NT$ 862

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