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中国科研诚信建设蓝皮书(2021) 中国科研诚信建设蓝皮书(2021)
作者:《中国科研诚信建设蓝皮书》编写组  出版:科学技术文献出版社  日期:2022-12-01
中国科研诚信建设蓝皮书(2021)》是在科部科监督与诚信 建设司的支持指导下,由科部科评估中心联合中国科协创新战略研 究院、中国科学术发展战略研究院共同编写完成。编写组组长为施筱 勇 ...
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科学外史IV 科学外史IV
作者:江晓原  出版:中信出版社  日期:2024-01-01
江晓原谈科学史 让你一秒钟爱上科学 1. 科学之外读史,颠覆你脑海中的大科学家印象 牛顿、莱布尼茨神仙打架 到底谁是“微积分之父” 他与胡克的战争为什么“ ...
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售價:NT$ 352

繁荣与危机:科学“知识分子”精选集 繁荣与危机:科学“知识分子”精选集
作者:饶毅 鲁白 谢宇  出版:人民邮电出版社  日期:2017-03-01
中国经济转型的历史拐点上,中国体制改革再出发,繁荣与危机并存,时代再次凸显了科学术在建设一个强大国家战略中的重要角色。本书精心挑选了2016 年发表在《 ...
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食品工程伦理学(高等学校食品系统工程专业教材) 食品工程伦理学(高等学校食品系统工程专业教材)
作者:袁永俊,陈晟,陈祥贵,马嫄  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-03-01
食品工程伦理学》以工程伦理的诞生与沿革为出发点,以食品工程伦理的特殊性与底线为展开,介绍了食品工程伦理的6项基本原则,并将其应用于具体的食品链过程中,*后讲述 ...
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生命与进化(全彩) 生命与进化(全彩)
作者:美国《科学新闻》杂志社[Science News] 编著,陈  出版:电子工业出版社  日期:2018-01-01
科学家们的眼里,这个世界充满着苦苦挣扎的生命,为了生存,它们不断进行适应和改变。 地球上的生命在无数条通往种族繁荣的道路上摸索前行着。 生命的形式如此多样 ...
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化学综合实验指导·食品科学与工程专业实验实习指导用书 化学综合实验指导·食品科学与工程专业实验实习指导用书
作者:石汝杰  出版:中国中医药出版社  日期:2019-07-01
本书为重庆三峡学院食品科学与工程专业实验指导系列教材之一。本套实验指导总体思想是科研促教学、科研转化教学(如实验内容)、绿色理念(如化学试剂)、三峡库区特色优势生物资源(库区的重点优势产业如实验材料) ...
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大智小技V:数据库生产实战漫笔 大智小V:数据库生产实战漫笔
作者:爱可生开源社区  出版:中国市场出版社  日期:2024-01-01
★ MySQL 8.0新特性/故障分析/术分享; ★ OceanBase的应用和开发实践案例; ★ 以系统化的架构向MySQL用户布道细小处的巧。 ...
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大智小技VI:数据库生产实战漫笔 大智小VI:数据库生产实战漫笔
作者:爱可生开源社区  出版:中国市场出版社  日期:2024-12-01
MySQL 8.0故障深度剖析 OceanBase应用开发实例大揭秘 ChatDBA智能领航 为从业者强势赋能,引领数据库学习与应用新潮流 ...
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国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇 国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇
作者:国家食品安全风险评估中心,肖晶,徐敦明 著  出版:中国标准出版社  日期:2018-06-01
随着社会的发展和术的进步,人们的生活质量不断提高。食品是人们生活中基本的必需品,食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。近年来,经济全球化进程加速,食品加工业获得了空前的发展,各种新型食品层出不穷 ...
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奇异的动物生存术 奇异的动物生存术
作者:《环球科学》杂志社 编  出版:机械工业出版社  日期:2023-08-01
1.创立170余年、融汇近200位科学大师思想的《科学美国人》中文版主题策划2.集结动物学、古生物学优秀科学家的研究成果和创新思想,中国科学院院士焦念志、著名科 ...
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VR来了!:重塑社交、颠覆产业的下一个技 VR来了!:重塑社交、颠覆产业的下一个
作者:才华有限实验室  出版:中信出版社  日期:2016-11-01
才华有限实验室*的《VR来了重塑社交颠覆产 业的下一个术平台精》是一本关于VR(虚拟现 实术)的零基础入门书,读者不需要任何相关的科 知识背景,就能够了解虚拟现实术的过去、现在 和未来。 ...
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吸引:与人成功交流的科学 吸引:与人成功交流的科学
作者:瓦妮莎·范·爱德华兹   出版:湖南文艺出版社  日期:2018-05-01
1.作者拥有广泛的国际知名度和影响力。 作者入围2018年全球30身体语言领域大师的评选,也是TED人气讲师,她的研究成果被许多媒体广泛报导,包括美国有线电 ...
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国家食品安全风险评估中心年鉴(2018卷) 国家食品安全风险评估中心年鉴(2018卷)
作者:国家食品安全风险评估中心年鉴 编写委员会 著  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2019-11-01
《国家食品 全风险评估中心年 (2018卷)》 按年度连续出版的资料性工具书,全面、 统、准确 汇辑了2017年度国家食品 全风险评估中心的重要时 、文献 统 资料。年年 、图录、、文摘、 谱、统 资 ...
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警务技战术教学与训练 警务战术教学与训练
作者:卢庆朝,董利,彭彩君  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-08-01
时代性;本教材是依据新时代司法警务人才培养需要,依据相关领域最新的标准,吸收了当下国内外最新学术理论成果,适用于当前国内司法警务发展模式,结合社会和行业实际发展 ...
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”10000"个科学难题海洋科学卷 ”10000"个科学难题海洋科学
作者:“10000个数学难题”海洋科学编委会  出版:科学出版社  日期:2018-06-01
本书是《10000个科学难题》中的一卷,也是相对独立的专业书。书中介绍了海洋科学领域各个学科的重要科学难题,包含了国内外**科学进展及学科前沿内容,对于了解海洋科学的未解之谜、启发学者的创新性探索,开 ...
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不完全人体手册:不可小视的细胞 不完全人体手册:不可小视的细胞
作者:as科学艺术研究中心:蔡潇等  出版:湖南科技出版社  日期:2023-04-01
★《不完全人体手册》套装系列揭露人体的各种奇葩属性,带你一起见证不可思议的医学发现和人体奥秘。 ★严肃又不失可爱的人体百科,神秘冷门的医学科普新知,让你了解身 ...
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不完全人体手册:新纪元里的人类 不完全人体手册:新纪元里的人类
作者:as科学艺术研究中心蔡潇等  出版:湖南科技出版社  日期:2023-04-01
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不完全人体手册:身体与器官:演化印记 不完全人体手册:身体与器官:演化印记
作者:as科学艺术研究中心:蔡潇等  出版:湖南科技出版社  日期:2023-04-01
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大脑驭手:认知科学如何探索颅内宇宙 大脑驭手:认知科学如何探索颅内宇宙
作者:《环球科学》杂志社 编  出版:机械工业出版社  日期:2023-08-01
1.世界认知研究领域的科学家联合写作这是一本关于前沿性热门学科——认知科学的新近研究成果和案例。2.图表展示,专业生动全书采用多处可视化的科学研究图表,让读者对 ...
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生活万物极简史(全3册) 生活万物极简史(全3册)
作者:小牛顿科学教育有限公司  出版:海豚出版社  日期:2023-09-01
主打“通识教育” 通识教育=通才教育 致力于培养主动探索、独立思考、博学多识、融会贯通的自由的、全面的人 无缝衔接中小学多学科知识 打通科学、历史、文学 ...
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