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餐饮成本核算（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：刘雪峰，董连才 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 《中等职业教育旅游服务类专业教材：餐饮成本核算》既可作为职业院校烹饪、面点、旅游、酒店、餐饮管理等专业的教材，也可作为餐饮行业职工培训教材。《中等职业教育旅游服务类专业教材：餐饮成本核算》的编写既注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205 
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中华人民共和国现行会计法律法规汇编（2021年版 ）
作者：《中华人民共和国现行会计法律法规汇编：2021年版》编委会 出版：立信会计出版社 日期：2021-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2394
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哈佛通识教育红皮书 美国教育史上具影响的十本著作之一， 现代大学通识教育的宝典 修订版
作者：哈佛委员会 出版：北京大学出版社 日期：2010-11-01 1943年，由哈佛大学各学科领域12位最著名教授组成委员会，旨在对”现代社会中的通识教育目标问题”进行研究。该委员会历经两年的集体性潜心研究之后，形成了以”现代社会中的通识教育”为题的终结报告，194 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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南充统战工作纪实
作者：中国人民政治协商会议南充市委员会 出版：中国文史出版社 日期：2023-12-01 本书是由中国人民政治协商会议南充市委员会、中共南充市委统战部组织编篡的一部记录南充市近现代统战工作的文史专辑，全书按时间顶序涵盖中共、民革、民盟、民建、民进、农工党、致公党、九三学社、工商联、侨联、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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教育、科技、人才战略的有机融合
作者：中国民主同盟江苏省委员会 出版：群言出版社 日期：2024-06-01 江苏教育发展论坛是由中国民主同盟江苏省委员会主办的，江苏教育发展论坛已经成功举办了13届。硕果累累，集中反映了江苏这十多年来教育的蓬勃发张状况，具体包括教育发展的参与者、见证者和贡献者对教育的热烈讨论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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职业教育专业设置的理论与实践研究
作者：曹晔 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 《职业教育专业设置的理论与实践研究》基于产业、行业、企业、职业和专业“五业”主线，在理论上，分析了社会分工与职业演变，技术进步与职业，企业组织变化与职业，职业岗位与专业，专业结构与产业结构、就业结构、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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家具设计手绘表达（职业教育家具设计与制造专业教学资源库建设项目配套教材）
作者：文麒龙，干珑 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 《家具设计手绘表达》为国家职业教育家具设计与制造专业教学资源库配套教材。全稿由绪论、家具设计手绘表达基础技法和家具设计手绘表达创意思路三部分组成。基础技法与创意思路又细分为八章：*章 理解家具设计手绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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食品加工技术概论（中国轻工业“十三五”规划教材）（职业教育食品类专业教材）
作者：顾金兰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 中国轻工业十三五规划教材。 按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学，按照营养学角度五类食物：谷类及薯类、动物性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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生物分离与纯化技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材，高等职业教育生物技术类专业教材）
作者：徐瑞东，曾青兰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 本书为适应高等职业教育发展和改革的需要，根据生物制药技术专业的人才培养方案，以生产过程中典型药物分离纯化工艺为基础，运用工学结合模式分项目编写。全书共分为6个项目：项目一生物药物分离纯化技术概述、项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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中华会计网校 梦想成真 新出纳实战攻略
作者：中华会计网校 出版：新华出版社 日期：2016-01-01 本书根据实际情况,先从一日、一个月的角度出发介绍出纳日常业务,使读者对出纳工作的具体内容有一个整体直观的认识;然后针对出纳工作的细节问题分类、分步骤详细介绍,以帮助读者熟悉出纳工作中的具体操作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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中国职业教育理论与实践探索
作者：张静等 出版：中国经济出版社 日期：2022-05-01 （1）新时代中国职业教育研究院2021年度职业教育课题重大项目“中国特色职业教育类型理论和实践研究”（SZ21A009）研究成果。（2）黄淮学院职业教育类型建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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漳卫南运河年鉴（2022）
作者：纂委员会 出版：水利水电出版社 日期：2023-04-01 《漳卫南运河年鉴》由水利部海河水利委员会漳卫南运河管理局主办，是反映漳卫南运河水利事业发展、全面记录漳卫南局年度工作发展轨迹、为领导决策提供查考依据、为各部门工作提供信息咨询的工具书。主要包括河系概况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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基于项目教学的职业教育课程开发研究与实践
作者：深圳职业技术大学 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 本书立足职业教育类型特色和教育教学特征，基于项目化教学的视角，重点研究了课程开发理念、课程目标设计、课程整体教学及单元教学设计、教学方法与手段设计、教学资源开发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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大学专业详细解读：师兄师姐教你选专业
作者：广东高考考生专业选报项目研究组 出版：广东教育出版社 日期：2017-06-01 欲了解大学专业*真实的一面，请读广东高考考生专业选报项目研究组编著的《大学专业详细解读师兄师姐教你选专业》。 180位高校师兄师姐用自己的亲身经验撰文为学生开路，带学生和家长走出想当然的专业选择误区， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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职业教育法条文解读与适用要点
作者：法律出版社法规中心编著 出版：法律出版社 日期：2022-11-01 条文解读 本书围绕《职业教育法》的条文进行编写，对条文的立法内涵展开解读，对重点内容进行全方位的解析，以帮助读者更好地理解法律。 适用要点 本书结合职业教育的工作实务，诠释法律适用中的重点、难点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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职业教育课程混合教学设计研究与实践
作者：王雯 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 职业教育课程混合教学设计的理论指南，助力教师轻松驾驭数字时代的教学变革。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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生物制药工艺技术（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
作者：陈梁军 牛红军 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-07-01 本书是全国高职高专院校药学类食品药品类“十四五”规划教材之一，是依照*《高等职业教育创新发展行动计划（2019-2021年）》等相关文件要求，根据《生物制药工艺学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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烹饪工艺（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：李顺发，朱长征 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 在我国十一五渐行渐远的脚步声中，我们迎来了期盼已久的十二五。过去的十一五，我国的中等职业教育取得了极其辉煌的成就，其中，中等职业教育的教材改革与建设起到了举足轻重的作用。中国轻工业出版社秉承优良的传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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BIM计量与计价（高等职业教育土建类BIM应用型教材（建筑信息化管理专业）））
作者：何芳，谢颖 出版：水利水电出版社 日期：2020-08-01 本书是高等职业教育土建类十三五规划教材，根据高职高专教育BIM计量与计价课程标准，结合理实一体化教学要求编写完成。本书主要内容包括：BIM计量与计价基础认知、房屋建筑与装饰工程工程量清单编制、工程量清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材 酒店专业系列--酒店餐饮管理实务教程
作者：张恒，张远，夏远利 编 出版：中国旅游出版社 日期：2021-01-01 我国旅游业已成为国民经济新的增长点和第三产业中的优势产业，新形势下旅游业将发挥多元功能，对旅游人才提出了新的要求。基于此，为了更好地满足旅游饭店业用人需求，适应全国旅游饭店业职业教育和职业培训需求，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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