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数字电路设计与制作
作者： 出版：北京师范大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180 
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粤菜制作技术
作者：李锐，郝志阔 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-02-01 随着高职教育改革的不断深入，相关课程改革势在必行。 为了满足烹饪工艺与营养专业高职教育的需要，提升课程的科学性和应用性，《粤菜制作技术》从基础理论、技能训练等方面对粤菜制作技术进行了全面和系统的介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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筵席设计与制作
作者：许文广 出版：重庆大学出版社 日期：2019-02-01 以项目为主线，分别介绍了主题筵席知识，主题的构思，筵席安全、卫生与营养，菜单设计，筵席的成本核算，筵席的原料采购、加工，筵席菜品的制作与组合，筵席美术设计，筵席的评价等11个项目。教材理论与实践结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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玩转科技制作
作者：贾鹏飞，胡小方 出版：天津科学技术出版社 日期：2019-01-01 本书作为一本指导书和工具书，目的是帮助大学师生或想独立从事科技创新的人员知晓科技创新的每个阶段应该掌握的技能，以便于更好地开展科技创新。同类图书多以理论为主，没 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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网页设计与制作
作者：苏文，陈海峰 出版：中国铁道出版社 日期：2019-02-01 本书在编写过程中以中高职衔接课程资源建设与共享为出发点，全书主要包含HTML语言、CSS样式、Dreamweaver软件的使用三方面的知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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门窗制作与安装
作者：王炼，张鹏 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 本书主要内容包括：门窗的概述及相关知识；木门窗制作与安装；金属门窗制作与安装；塑料门窗制作与安装；特种门窗制作与安装。本书详细地讲解了常见门窗的制作与安装过程和步骤，培养学生掌握施工准备的内容，能进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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影视广告制作
作者：孙友权，王中州，陈南 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-03-01 本书内容详实、图文并茂，兼具理论性与实用性。条理清楚的内容安排方便教师授课，生动的案例分析让学生学以致用。相关设计专业的从业人员也能从中获益匪浅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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陶瓷艺术与制作
作者：李建保，李小北 编 出版：经济管理出版社 日期：2019-03-01 本教材内容分为理论和实践教学两部分：理论部分涵盖了陶瓷的历史、原料与配方、坯体成型、烧制、釉料、色彩与装饰、3D设计等内容；实践部分涵盖了练泥与旋转拉坯、手工捏制造型、修坯与彩绘、陶瓷的3D设计与打印 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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民族服饰品制作
作者：汪薇，黄乐 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2019-03-01 《民族服饰品制作》分为基础、应用、提升、拓展四大模块，每个模块包含为1～2个项目，每个项目又分解为4～5个任务。任务设计结合企业的产品开发流程与产品质量标准，融入了每年全国职业技能大赛中职组服装赛项要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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户外广告设计与制作
作者：周文明，王萱，陈炎炎 出版：北京大学出版社 日期：2012-02-01 户外广告设计是广告设计与制作专业的核心课程之一，是广告行业的重要组成部分。《户外广告设计与制作》针对户外广告的不同类型，从设计方法、设计要点、制作材料、制作工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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投石机设计制作
作者：邹晓东，章磊，王宁宁 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2019-02-01 本书围绕投石机设计制作开展STEM教育，开展一学期项目研究，进行科学方法，材料技术，工程设计，管理学，数学，物理相关知识的学习。教材融入了中国传统文化，并设置实地考察、小组合作、实际操作等环节，培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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网页设计与制作
作者：叶矿 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-03-01 本书是全国技工院校计算机专业教材（中级技能层级），是计算机类各专业必修的专业基础课程教材，教材内容主要讲述网页制作的初始工作、网页的基本编辑、网页的高级制作、HTML代码的编辑、站点的发布和维护、其他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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中式面点制作
作者：秦关召 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-01-01 本书主要介绍了中式面点师岗位认知（岗位入门、生产任务、生产工具与设备、生产安全和卫生规范）、中式面点基本常识（常用面坯、常用原料和基本技术动作）、馅心制作（概念和分类、原料加工、口味调制、上馅方法）、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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数字电路分析与制作
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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机器人制作与编程
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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中餐烹饪制作
作者： 出版：经济管理出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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中式面点制作
作者：王悦，秦辉，阳德明，张哲 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-06-01 《中式面点制作》以篇进行总体划分，每篇中以模块形式串联起各知识点，下设知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分，主要介绍必备知识和工具准备；准备原料部分，罗列了制作主辅料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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盆景制作与鉴赏
作者：方大凤，张昌贵 出版：重庆大学出版社 日期：2019-06-01 本书内容包括盆景基础知识的认知、盆景制作器具及石材的识别、树木盆景的制作、树石盆景的制作、山水盆景的制作、微型盆景的制作、盆景的养护管理、盆景的艺术鉴赏8个项目，18个任务。每一项目包括学习目标、项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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西式面点制作
作者：蒋湘林，程，开治，秦辉 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-06-01 《西式面点制作》以篇进行总体划分，每篇中以模块形式串联起各知识点，每个模块大都设有知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分，主要介绍必备知识和工具准备；准备原料部分，罗列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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热菜制作
作者：朱海刚，李惠民，蒋廷杰，秦嵩 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-06-01 《热菜制作》以篇进行总体划分，每篇中以模块形式串联起各知识点，每个模块大都设有知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分，主要介绍必备知识和工具准备；准备原料部分，罗列了制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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