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張嘉哲,陳禹志,果明珠
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果蔬雕刻轻松跟我学 菜肴围边
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 1.本书收集了100多种果蔬雕刻案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青，主题明确。 2.作者汇集了25年的食品雕刻经验，采用家常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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果蔬雕刻轻松跟我学 高级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 1.本书收集了48种果蔬雕刻人物案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青，主题明确。 2.作者汇集了25年的食品雕刻经验，采用家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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北京运河历史文献丛书 万历通粮厅志
作者：周之翰纂修，张鹏飞，李洪波 标点 出版：北京出版社 日期：2019-12-01 《通粮厅志》成书于明万历年间，卷首设万历年间《志序》二篇、圣旨一道和天启、崇祯年间补序二篇正文十二卷，二册，每卷前有导语，后有尾跋。该志所列卷为：仓廪志（库附）、秩官志漕政志、河渠志、公署志、服役志、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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万历扬州府志——扬州旧志整理系列
作者：明] 杨洵 修， [明]徐銮 纂 ，扬州市档案馆，扬州市地方 出版：江苏广陵书社 日期：2019-12-01 现存完整的较早之扬州府志，系首次整理。共27卷，包括郡县、河渠、秩官、盐法、古迹、方外、文苑等大类，各大类下又细分各目，是研究明代扬州地区社会发展变迁的重要文献。其类目对后世的扬州府志产生了很大影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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描述的科学：欧洲文艺复兴时期的自然志
作者：布莱恩·W.欧格尔维 出版：北京大学出版社 日期：2021-08-01 本书以广博的视野，通过考察文艺复兴时期的自然志出版物、自然志家的通信手稿、园林方案、旅行见闻及图像材料，重构了文艺复兴时期自然志的发展历程，深入剖析了促成自然志 ... |
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中国真菌志 第六十二卷 锈菌目（五）
作者：庄剑云 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本卷是《中国真菌志第十卷锈菌目(一)》、《中国真菌志第十九卷锈菌目(二)》、《中国真菌志第二十五卷锈菌目(三)》和《中国真菌志第四十一卷锈菌目(四)》的续篇，记述了我国膨痂锈菌科、金锈菌科、鞘锈菌科和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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果粒年华
作者：苏笑嫣 出版：清华大学出版社 日期：2017-01-01 看苏笑嫣的作品，你会惊叹她有着同龄人少有的非凡洞察力与通透灵气。一字一句情至深处，皆美丽忧伤成诗。 ... |
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上海市志·民政·民生分志·社会生活卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 《上海市志?民政?民生分志?社会生活卷（1978—2010）》共10章，共计约33万字，主要记述1978年至2010年间上海社会生活的变化与发展。本卷以上海城市居民社会生活所涉及主要内容的发展历程为主 ... |
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上海市志·民族·宗教分志·民族卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 本书记述了1978-2010年间上海市民族工作的发展历史，记录了党的十一届三中全会以来，上海市各级政府部门、全市共同营造各民族团结进步、共同繁荣发展的历程。 ... |
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中国油气田开发志 大庆油气区油气田卷（上、下册）
作者：《中国油气田开发志》总编纂委员会 出版：石油工业出版社 日期：2011-07-01 《中国油气田开发志大庆油气区油气田卷上下》编*者《中国油气田开发志》总编纂委员会。 《中国油气田开发志·大庆油气区油气田卷》是大庆油气区44篇油气田志的合订本，由松辽盆地的萨尔图、杏树岗、喇嘛甸、朝阳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5115
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中国药用植物志（第十三卷）——中国药用植物志词汇（国家出版基金项目一）
作者：艾铁民主编 ， 张英涛分卷主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2021-06-01 《中国药用植物志》为国家重大出版基金项目“十二五”国家重点图书，全书定位为中国药用植物鉴定的工具书，主要读者群为从事中药和天然药物科研、教学、药检工作人员，中成药和中药饮片生产企业，全国各级医药药材公 ... |
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QQ小姐和巧克力妹妹的环球日记----请允许我动用世界这个大学堂教养你
作者：黄箐，李欣果 著 出版：清华大学出版社 日期：2019-05-01 生活本该有*自由的模样，何况*无忧的童年。本书作者QQ小姐带着时年9岁的女儿巧克力妹妹，利用假期时间踏上环球之旅。这并不是奢华的全球旅行，而是与世界的一次次激情 ... |
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四镇三关志校注
作者：[明]刘效祖 撰，彭勇 崔继来 校注 出版：中州古籍出版社 日期：2018-06-01 刊行于万历初年的《四镇三关志》是明代同类边关志书中*为重要者，其内容丰富，容量大，覆盖面广，囊括了北边防御所涉及的人名、地名、职官、制度、军事、堡塞等。随着《四 ... |
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《夷坚志》史话
作者：许逸民 出版：国家图书馆出版社 日期：2019-04-01 本书系中国珍贵典籍史话丛书的一种。由许逸民专家潜心创作。《夷坚志》是一部文言志怪集，作者是南宋的洪迈。此书是洪迈所经历的宋代社会生活、宗教文化、伦理道德、民俗风情的一面镜子，为后世社会提供了宋代社会丰 ... |
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志情理：艺术的基元
作者：[中国]胡家祥 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-07-01 《中国美学范畴丛书》汇聚了蔡锺翔、陈良运、涂光社、袁济喜等诸多知名学者，对中国传统美学范畴作了一次全面深入的研究。作者在遵循基本撰写体例的同时，又有着鲜明的个性 ... |
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临床常见疾病健康教育手册·儿科分册
作者：于果 出版：人民卫生出版社 日期：2017-08-01 本健康教育手册共八章含76节，结合国内外最新儿科护理动态，较系统、全面地介绍了儿科各系统儿内科--新生儿、心血管系统、泌尿系统、血液系统、神经系统、新生儿重症疾病、儿童重症疾病、儿外科疾病患儿的疾病知 ... |
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爵士时代的故事（《了不起的盖茨比》作者菲兹杰拉德首部短篇小说集）
作者：[美]弗朗西斯·司各特·菲兹杰拉德，译者 良品，果麦文化 出 出版：深圳报业集团出版社 日期：2018-01-01 ◆ 菲兹杰拉德曾这样描述20世纪20年代的美国"这是一个奇迹的时代，一个艺术的时代，一个挥金如土的时代，也是一个充满嘲讽的时代"。作为菲兹杰拉德的首部短篇小说集 ... |
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星界的纹章三部曲
作者：[日]森冈浩之 著， 果露怡 译 出版：新星出版社 日期：2022-08-01 套装版加赠三枚纹章文身贴与一张封图插画海报 第28届日本星云赏获奖作品 同名经典科幻动画原著小说 作者森冈浩之首次为中文版作序 开启日本第二次科幻黄金 ... |
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星界的纹章Ⅱ微型战争
作者：[日]森冈浩之 著， 果露怡 译， 出版：新星出版社 日期：2022-08-01 第28届日本星云赏获奖作品 同名经典科幻动画原著小说 作者森冈浩之首次为中文版作序 开启日本第二次科幻黄金期的里程碑之作 ... |
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星界的纹章Ⅲ回归异乡
作者：[日]森冈浩之 著， 果露怡 译， 出版：新星出版社 日期：2022-08-01 第28届日本星云赏获奖作品 同名经典科幻动画原著小说 作者森冈浩之首次为中文版作序 开启日本第二次科幻黄金期的里程碑之作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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