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食品安全管理(职业教育食品类专业教材)
作者:张磊,王薇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,在此基础上,对其进行转换、补充,并结合相关理论 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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食品感官评价
作者:王德国 邹建 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-07-01 《食品感官评价》系统讲述了食品感官科学的基本原理并应用这些原理评价各种各样的外部刺激物,例如白酒、蜂蜜、乳制品,饮料等。通过对感官评价的基本理论:评价准备工作、基本条件、感官评价的检测以及感官评价中的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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中国农业史概论
作者:李群 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 《中国农业史概论》是一本全面、系统介绍中国农业起源、发生与发展历史过程的教科书。本书从中国原始农业的起源到夏商西周粗放农业的发展,再到春秋战国、秦汉、三国两晋南北朝、隋唐、宋元、明清传统农业产生及其发 ... |
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湖南省城镇排水行业年度发展报告 2023
作者:湖南省城乡建设行业协会 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-11-01 《湖南省城镇排水行业年度发展报告》是一部排水行业的专业工具书,每年一册。由湖南省城乡建设行业协会排水分会承担核心编写任务,数据收集与分析对行业发展有重要的参考作用,全书分为5章,分别为湖南省城镇排水发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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欧洲及中亚地区十八个国家的数字农业现状
作者:联合国粮食及农业组织,国际电信联盟 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 这份关于18个 数字 农业现状和战略的报告由国 际电信联盟的欧洲区域代表 处和独立 联合体区域代 表处,与联合国粮食及农业 组织欧洲及中亚区域办事处 合作编写。 人们清楚地看到,信息 和通信技术在欧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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食品微生物检验
作者:王岩 出版:中国纺织出版社 日期:2022-09-01 本书根据食品检验技术岗位的需要,将检验标准、检验技术和管理技术有机结合,避免了单纯讲检验技术而不讲标准与管理的弊端。内容上实现了理论与技能训练相结合,技术与检验标准相结合,检验与质量管理相结合。 本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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流态填筑料回填工程技术标准 T/CMEA 32—2023
作者:中国市政工程协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-06-01 根据《关于同意 <流态填筑料回填工程技术标准>立项的函》(中市协[2020]19号)的要求,本文件编制组经广泛调查研究,认真总结实践经验,结合我国流态填筑料回填工程技术方面的最新研究成果,参考国内外有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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MARUGOTO日本的语言与文化(初级1)(A2)(理解篇)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-12-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成,同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》:以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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MARUGOTO日本的语言与文化(初级1)(A2)(活动篇)
作者:日本国际交流基金会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2021-12-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成,同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》:以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解 ... |
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智慧综合体建筑电气设计手册 中国建筑节能协会电气分会中国城市发展规划设计咨询有限公司
作者:中国建筑节能协会电气分会中国城市发展规划设计咨询有限公司 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 中国勘察设计协会电气分会会长欧阳东主编 中国建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司组编。 行业专家组织编写。 内容质量高,经典案例,设计经验 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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化学分析技术与应用
作者:中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 1)全面系统地介绍了化学分析中常用的分析方法及其在金属材料领域的应用,包括测试方法的原理、操作步骤和注意事项等。主要内容包括化学分析基础知识、化学分析基本方法、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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中国农业物候
作者:刘玉洁等 出版:科学出版社 日期:2024-05-01 本书重点围绕气候变化与农业物候关系研究,从地理学视角,首次较为系统地揭示了一定历史观测期内中国九种作物(小麦、玉米、水稻、大豆、棉花、高粱、谷子、油菜、花生)的物候变化趋势,明晰了作物物候对关键气候因 ... |
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村镇供水单位服务能力评价T/JSGS—2020
作者:中国农业节水和农村供水技术协会 著 出版:水利水电出版社 日期:2021-01-01 本标准规定了村镇供水单位服务能力评价。本标准依据GBT 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》和GBT 20001.4-2015 《标准编写规则 第4部分 试验方法标准》给出的 ... |
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现代食品营养学
作者:郭金英、康怀彬 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合,介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能;结合现代营养理论,系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养;综合营养学最新研究成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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中国仪器仪表厂商名录2017—2018
作者:机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 出版:中国财富出版社 日期:2018-04-01 该名录信息量大,数据更新及时,全面、系统地收录了国内仪器仪表生产厂商或销售、代理商的信息,是目前我国仪器仪表行业权威性、实用性、时效性较强的一本工具书。 ... |
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河北农业品牌发展报告 (2022-2023年度)
作者:王旭东等 出版:企业管理出版社 日期:2023-12-01 本报告深入分析河北省2022—2023年度农业品牌建设的现状、优势与劣势,探讨其发展路径与策略,旨在为推动河北省农业品牌建设与发展提供理论支持和实践指导。 ... |
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中国仪器仪表厂商名录(2018—2019)
作者:机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 编 出版:中国财富出版社 日期:2019-04-01 《中国仪器仪表厂商名录》由机械工业仪器仪表综合技术经济研究所组织行业力量编辑出版,是全面反映我国仪器仪表行业产品供应和企业情况的大型信息类工具书,在行业和用户中形成了具有影响力的品牌,深受广大读者欢迎 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1134 ![]() |
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中国仪器仪表厂商名录(2019—2020)
作者:机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 编 出版:中国财富出版社 日期:2020-07-01 《中国仪器仪表厂商名录》由机械工业仪器仪表综合技术经济研究所组织行业力量编辑出版,是全面反映我国仪器仪表行业产品供应和企业情况的大型信息类工具书,在行业和用户中形成了具有影响力的品牌,深受广大读者欢迎 ... |
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日本“去工业化”“再工业化”的经济政策研究
作者:孙丽 出版:经济科学出版社 日期:2024-09-01 20世纪90年代以来,日本经济出现了三大引起世界高度关注的现象:一是日本经济至今还没有完全走出泡沫经济崩溃的阴影;二是日本产业空心化进一步加剧;三是随着一系列严重质量问题、造假问题的不断暴露,日本正从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 340 ![]() |
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京津冀农业绿色发展研究
作者:赵姜 龚晶 著 出版:中国经济出版社 日期:2024-07-01 推进农业绿色发展,是贯彻新发展理念、推进农业供给侧结构性改革的必然要求,是加快农业现代化、促进农业可持续发展的重大举措。2014年,京津冀协同发展上升为国家战略,10年以来,三地不断加强区域农业合作, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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