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日本面包推广协会
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第八届亚洲西班牙语学者协会国际研讨会论文集
作者：上海外国语大学西方语系, 第八届亚洲西班牙语学者协会国际研讨 出版：上海外语教育出版社 日期：2015-06-01 《第八届亚洲西班牙语学者协会国际研讨会论文集》是一本论文集，主要的论文方向为以下五个方面：1.西班牙语研究：西班牙语与其它语言的对比研究；2.对外西班牙语教学：教学方法与策略；3.西班牙语国家文学研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2905 
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面包制作一步一图
作者：堀田诚 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-06-01 ◎《面包制作一步一图》如同视频教学般直观的操作步骤图，真正做到手把手教你做面包。 ◎本书不是以面包款式进行分类，而是以面包烘焙中所用材料分别讲解的，对每一种主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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比尔德：关于面包
作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 ★ 由英国《卫报》评选出的全球十大美食书之一，烘焙类图书的殿堂级作品！ ★ 内含104个比尔德珍藏烘焙配方，美食大V君之倾情推荐！ ★ 美食界烘焙鼻祖詹姆斯比尔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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行业协会的治理转型与渐进调适
作者：任晓春 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-03-01 行业协会的健康发展，需要去除行政化带来的弊端，实现治理结构和治理能力的现代转型，探索行业协会由他组织治理转向自组织治理的可能路径，建立现代化的治理体系。协会去行政化后，行业协会需要不断提高执行力、凝聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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专业面包制作教科书：发酵篇
作者：堀田诚 著，张沿婷 等译，栾绮伟 主审 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 发酵是面包制作中直接影响成品膨胀度和品质的重要步骤，专业面包师通过调整发酵种的品种、产品的配方，就能让面包风味和口感上发生巨大变化。本书从发酵种的基本知识，发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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手作欧式面包
作者：杨世均 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 ★如果你爱吃面包，追求美味更顾虑健康 本书以蜂蜜及天然食材取代砂糖及口味组合的变化，让欧式面包的风味更加浓厚、饶富层次、口感扎实，更不用担心满足了口腹之欲，每 ... |
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手作83款人气馅料面包
作者：吕昇达 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 83种馅料面包，精准材料配比，讲透馅料制作，全面介绍标准制法 “五款”商业用标准面团配方，“四个”核心包馅手法，解密“商业烘焙” 化繁为简，以简单的方法创造 ... |
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pixiv 2021 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者：日本pixiv监修，藏喜 译 出版：四川美术出版社 日期：2021-10-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集，内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异，整体质量极高，可谓微缩版的掌中pixiv网站！除此之外，还收录有对创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 814
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滴答滴答日本经典婴儿纸板书（套装共9册）
作者：[日本][日]松井纪子 出版：接力出版社 日期：2018-09-01 ★累计重印超过1000次，销量超过600万册 ★《滴答滴答》累计加印461次，畅销250万册 ★日本全国学校图书馆协议会选定图书 ★向日本保育员推荐图书 ★被誉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1463
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软欧面包轻松做 （软欧面包基础教程——送给爱好者的面包手记）
作者：子石 著 出版：江苏凤凰科学技术出版 日期：2019-06-01 手作不仅是一种习惯，更是一种文化和年轻时尚的生活方式，能够让人在手作中释放生活压力、培养专注与耐心，寻找到生活的平衡点。《软欧面包轻松做》是一本关于软欧面包制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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面包与玫瑰：柏林故事
作者：阿莱士·施蒂格 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-03-01 这是一本向柏林的伟大文学人物致敬之书从海涅、本雅明、贝恩和巴赫曼，到当代杰出诗人格林拜恩和贝格等。 作者阿莱士施蒂格是当今活跃的欧洲诗人中富原创力的一位，这是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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我的世界全解指南 探索导航（高手玩家的专业指导，助你激发灵感，解锁通关，快来一起探索我的世界！）
作者：日本Standards株式会社 出版：天地出版社 日期：2020-06-01 《我的世界》是一款风靡全球的益智游戏，用乐高一样的积木来组合与拼凑，制造木屋、村庄、车站、城堡等精妙绝伦的世界，激发想象力和创造力！ 新手入门完全攻略，以图文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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中华图书馆协会史稿
作者：李彭元 著 出版：国家图书馆出版社 日期：2018-12-01 本书是国家社科基金西部项目研究成果。全面系统地研究了中华图书馆协会（19251948年）的历史，包括中华图书馆协会的成立及背景，中华图书馆协会的宗旨、会员和组织机构，发展时期的中华图书馆协会，非常时期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
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面包超人和螺旋面包超人（面包超人图画书系列）
作者：柳濑嵩 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-07-01 ★荣获吉尼斯世界纪录、日本超人气角色面包超人同名图画书 ★图书风靡日本40年，日本累计销量突破81000000册 ★面包超人连续12年蝉联日本孩子*喜欢的角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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博物馆的未来：恢复与重塑：2021年湖北省博物馆协会学术研讨会论文集
作者：湖北省博物馆协会 出版：武汉大学出版社 日期：2021-12-01 本书以“恢复与重塑”为论文主题，收纳了全省各文博系统工作者的优秀学术作品，并登载了2020年度“六大陈列精品展”的展览介绍。本书内容涉及博物馆与文化传承、藏品资源、陈列展览、社会教育、互联网 、文创开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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日本茶图鉴
作者：[日]公益社团法人日本茶业中央会 NPO法人日本茶专业指导员 出版：光明日报出版社 日期：2015-10-01 ★ 中国著名茶家李曙韵老师真情推荐!茶人必备，全能知识图鉴。 ★ 一部丰富有趣的日本茶全像图，精选日本各产茶名区119种特色茶。从日本茶的历史、礼仪、制造工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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物哀之美 ： 日本风物记（ 《三联生活周刊》物哀·幽玄·侘寂的美学溯源之旅）
作者：葛维樱 吴丽玮 等 出版：天地出版社 日期：2021-08-01 1.微异、物哀、幽秘、素静，四大关键词把握日本美学整体脉络，《三联生活周刊》记者实地探访，亲身体验“物哀之美” 2.这里有： 技艺、 器物、怪谈、动漫 寺庙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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反贫困社会工作案例研究：协会实践
作者：向德平 出版：华东理工大学出版社 日期：2021-06-01 本书描述中国社会工作教育协会组织高校社会工作专业力量参与脱贫攻坚的历程， 记录中国社会工作教育参与脱贫攻坚的历史实践，结合了全国的经验和做法，是一本理论和实务兼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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日本出版产业
作者：日本出版学会,王萍,曾美芳,血炜 出版：译林出版社 日期：2015-04-01 《日本出版产业》一书以出版社、经销商、书店这出版业界的主要三大参与者为研究对象，研究范围涵盖图书、杂志、漫画、文库以及新书等多样出版种类，从出版产业的产业机构、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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日本经典婴儿食育图画书（套装6册）
作者：[日本][日]广川沙映子 出版：接力出版社 日期：2018-08-01 ★日本著名绘本作家广川沙映子倾心之作 ★著名儿童文学作家、翻译家朱自强精心翻译 ★日本经典婴儿食育图画书 ★让宝宝爱上吃饭不挑食的食育图画书 ★帮助宝宝建立均衡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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